为什么山东每个地方都有一个代表性的特产呢？

　　东阿阿胶，德州扒鸡，苍山大蒜，烟台苹果，乐陵金丝小枣，章丘大葱，平阴玫瑰，荣成大花生，陈集山药，马家沟芹菜，冠县鸭梨山东特产数不胜数，就说几个比较方便携带的。
　　青岛当属崂山茶了，崂山茶盛产于素有红瓦、绿树、碧海、蓝天之称的青岛，更是生长于自然环境独特的崂山，这样的环境，产出的茶叶，冲泡后会有一种独特的豌豆味道。崂山茶不仅可以冲泡饮用，食用起来更是一道美味。以茶入菜，是把崂山茶的营养价值和博大精深的饮食文化融会贯通后创造出来的又一养生保健之道。
　　淄博特产周村烧饼。周村烧饼为全国名点之一。圆形黄色，薄如纸片，正面布满芝麻，背面充满酥孔。口感酥、脆、香。有咸、甜两种，用印花纸包装，易于携带。
　　德州特产德州扒鸡。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。德州扒鸡因而闻名全国，凡品尝者无不拍手称绝，被誉为天下第一鸡。
　　聊城东阿阿胶。东阿县为中国阿胶之乡，被誉为千年阿胶福寿乡。正宗阿胶制作所须东阿县地下水及千年保密制作技艺和配方，为国家非物质文化遗产，是滋补佳品。
　　临沂沂蒙煎饼。煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。
　　我的家乡特产也不少，代表性的特产就是安丘大姜了！
　　这是历代的积累加天然的地理优势和山东人勤奋而有创新精神。
　　山东有鲁中山区，鲁西平原，半岛丘陵和漫长的海岸线。物产丰富：有著名的兖州煤矿，N年产量全国第一的招远金矿，胜利油田，平原有平原的物产，山地有山地的物产，海上有海上的物产。
　　鲁西有菏泽牡丹，聊城水城，微山湖特产。鲁中有肥城桃，莱芜手工铁锅，沂蒙山煎饼，德州扒鸡，济南泉水～～～。半岛地区以海产著名，还有中国第一的大菜篮子寿光，东营的胜利油田，青岛烟台威海的海景灯光～不胜枚举。
　　葛石大枣是山东省泰安市宁阳县葛石镇的特产。
　　葛石镇大枣栽培历史悠久，现有枣林8万亩，主要品种有圆红、长红、酸铃、六月鲜等，年产大枣3000万公斤，是中国经济林协会命名的中国名优特经济林大枣之乡。
　　葛石镇得天独厚的气候和地形条件，为枣树的生长提供了良好的条件。葛石镇地区具有花岗片麻岩质母质条件的覆盖型砂质棕壤土，棕壤土中的微量元素为本地特色大枣优良品质提供了丰富的物质来源，本区地下水为松散岩类孔隙水和基岩风化裂隙水，适宜枣树生长需要。此外，棕壤土中有机质、腐殖质及氮、磷、钾含量较高也促进了大枣的品质优良。
　　葛石大枣栽培历史悠久，主要品种有圆铃、长红、酸铃、六月鲜等，个小核小，色泽嫣红，脆甜可口，营养丰富。圆铃枣干枣平均果重14，每百克含V860，系枣中精品，被世人称为天然维生素丸，有一日三枣，长生不老、五谷加大枣，胜似灵芝草之美誉。2000年，该镇为其大枣系列产品注册了神童山牌商标，共涉及4大类80多个品种。以葛石大枣为原料加工的蜜枣、乌枣、枣酒、醉枣、大枣饮料等滋补保健系列产品已开辟了广阔的国内外市场。其中泰山芽枣、金丝蜜枣、大枣露获山东省优质产品称号，并被确定为山东省进出口免检产品。
　　宁阳县葛石镇枣林面积达8万亩，成龄枣树80万株，年产大枣2000万公斤。1986年被国家林业部定为大枣生产基地，2000年5月，该镇被全国经济林协会命名为中国名优特经济林大枣之乡，2000年9月，葛石镇圆铃大枣在全国首届红枣博览会上获优质产品称号。2001年11月，又荣获中国国际农业博览会优质产品称号；2003年5月，葛石大枣通过了省无公害产品验证；2008年6月，葛石大枣被中国绿色食品发展中心认定为国家绿色食品A级产品。
　　大美山东，文登的包子烟台苹果莱阳的梨，
　　小长假回家，回了老家威海文登，特意去了文登包子铺买了好多包子带回济南，每次回去都想吃文登的包子，文登包子胶东三大名吃，古语，，据传有四百多年的历史，以口味纯正发面，汤汁多肉肥而不腻，据传秘方几百年，都是百年的老母鸡汤勾兑，保留至今秘方不外传，原来是国营单位，后来经过改革，让一个老员工继承至今，现在的文登包子有经典白菜肉，木耳肉为主打，有时间去文登玩的朋友可以去品尝，地址就在香山路中段。
　　山东省新泰市楼德煎饼是当地一大特产
　　楼德煎饼
　　原材料
　　玉米、小米、高粱、黑芝麻、大枣以及多种原材料混合煎制而成；为适合不同人群口味，又可分为：甜煎饼、酸煎饼等。
　　来历
　　随着加工原料的丰富化，烙制工具的多样化，其味道也各不相同。烙好的煎饼薄如纸，折叠成长方形，即可食用。可存放半月到一个月之久而不变质。出门携带也很方便。最妙的是用煎饼卷大葱，香辣可口，俗说煎饼卷大葱，为外出食用之佳品。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，煎头则合米豆为之，齐人以代面食，圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松软，加之富含纤维，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品，也是一种值得推广的食用佳品因食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持牙齿坚固健康，促进面部肌肉锻炼，是一种不可多得的保健食品。
　　特点
　　煎饼的是：圆形，呈浮白（如大米、麦子煎饼）、淡黄（如小米、玉米、谷子煎饼）、暗黄（如大豆、花生煎饼）、浅棕（如地瓜干、高梁煎饼）色，还有许多多种原料科学搭配的煎饼，营养丰富，松酥柔软，便于存放，易于携带。
　　楼德煎饼选用优质小米、玉米、大豆、花生、板栗、核桃等，磨成细糊，摊在鏊子上，用边烙边刮的传统工艺精细加工而成。产品有50多个品种，在市场上享有很高声誉，倍受消费者青睐。新泰市楼德镇于1998年5月被中国农学会命名为中国煎饼第一镇。
　　我们临清的清真八大碗之一烧肉
　　绝对好东西，来来来，吃过的点个赞，营养丰富，喝酒加上他简直是无敌。平邑县流峪镇的
　　山东聊城工艺葫芦
　　烟台的苹果莱阳梨，潍坊出了个萝卜皮，沂蒙的地瓜甜如蜜，青岛的啤酒数第一，章丘大葱明水米。日照绿茶人欢喜。东阿阿胶，龙口粉丝，苍山大蒜等等。这种地名和特产名加一块，叫地理商标，这种商标辨识度高，山东连续九年地理商标数量全国第一，就像寿光蔬菜被全国人民熟知一样。一方面是山东人勤劳踏实肯干，另一方面是山东人的的智慧结晶，打造出了独特的地理商标，为他们经济发展提供了地理商标的保障。