吃晚饭时，经常喝点白酒的人，后来身体如何了？早了解早受益

　　酒是粮食精，越喝越年轻，很长时间人们都把喝酒与惬意挂上钩，下班后小酌两杯，夹两口肉吃，再美美的睡上一觉这就是成年人的奢望。
　　但上了年纪之后，难道不应该有更健康的奢望吗？毕竟虽然都说着酒是粮食精，可不少上了年纪的酒友在喝酒的时候还是不踏实。
　　因为现在纯粮食就不太容易买到，而且经常喝酒的人身体后来如何了呢？
　　为此笔者走访了多位有着常年喝酒习惯的人，有因为工作需要的酿酒师，有晚饭前，经常喜欢喝2两的酒友，喝酒多年身体依然没什么毛病。
　　但是在喝酒时，有3点是需要注意的，这与普通人的日常生活相悖，但是却是酿酒师总结出的喝酒经验，早知早受益。
　　经验1：勾兑酒并不一定是酒精酒
　　现在提到勾兑，相信无论是什么酒，很多酒友都会敬而远之，就算名酒也是如此。但殊不知勾兑只是一道酿酒中很工序，而且在好酒都勾兑，不勾兑的是那些便宜的自酿酒、散酒，因为这里说的勾兑是以酒勾酒。
　　整个过程还需要用到量杯、试管等精密的仪器，这一步需要酒厂顶级的调酒师先把大致比例做出来，再由酒厂进行大规模的灌装。
　　勾调用的酒都是不同典型、不同轮次、不同年份酒，如果要类比的话可以比较为做饭，一勺糖，一勺味精的加，直到做出合适的味道，勾兑的本质也正是如此，只不过现在被妖魔化后，变成了勾调二字。
　　经验2：不要白酒与啤酒掺着喝
　　之前有一种碳酸饮料缠着高度白酒喝的喝法，是一种年轻人的喝法，两者掺着喝不仅能让白酒被稀释，口感也会更好，但饮料中含有碳酸，在一定程度上会促进身体酒精的吸收，而啤酒也是一样的道理，同样含有碳酸。
　　除了最得快之外，两个酒掺着喝还容易难受，夏天喝啤酒，冬天喝白酒最佳。
　　经验3：选酒注意固态纯粮标志
　　这是不少酿酒师的辨别方式，简单易懂，在瓶身上或者包装上有纯粮固态发酵法这个标志的，是纯粮酒不会跑，但这个标志需要认证，需要缴纳一定的费用。
　　没有这个标识的酒，可以看看原料表中，是不是只有粮食和水。
　　各位酒友在之后喝酒的时候，可以遵照这3经验，除此之外还有更为重要的经验4，那就是适量，量力而行，人过40，喝酒就不要像小孩子一样了。
　　不用顿顿都喝名酒，而是转头花心思去选择性价比高的好酒，不妨看看下面这2款好酒，大厂生产，纯粮酿造，价格也不贵，看看你喝过没？
　　第一款：风云酱父封藏（贵州）
　　赤水河畔核心产区，酱香老酒厂酿造的纯粮酱酒，不仅如此，它还是一款酱父嫡传酱酒，酿造人就是酱香之父李兴发唯一的儿子李长寿。
　　父子匠心与技艺的传承，促使这款酒复刻了经典的茅系酱香风味。
　　酿造人李长寿坚持只使用贵州红缨子糯高粱进行酿酒，在进行多轮次的蒸煮与发酵后，窖藏5年的时间，最后再勾调12年老酒。而这老酒还是酱父李兴发留下的老酒，十分珍贵。
　　之所以酱酒大师这么多，只有李兴发能被誉为酱香之父。
　　就是因为当年在茅台面临酒质不稳定的问题时，他挺身而出，耗时数年归纳总结出了酱酒的三大典型体，为此他走遍了整个茅台镇，终于攻克了难关。
　　因为这样的功绩，他还荣获了国家特殊津贴。
　　用同样工艺酿造出的这款酒，入口细腻幽雅，不细品就有浓郁的酱香味，喝起来层次感丰富，生津感不错，喝完也不上头。
　　第二款：沱牌T68（四川）
　　曾经领衔浓香酒的品牌，如今沱牌东山再起。
　　作为老派川浓代表，这款酒在工艺上做出了改变，把原料增加到6味。
　　与传统的单粮浓香和五粮浓香划清了接线，这款酒有着更纯粹的窖香风格，酒体挺拔，酒质纯净酒香协调，值得一提的是它的等级达到了特级。
　　细品之下诸味协调，不仅细腻而且还有甘冽之感，喝完之后回甘也很明显。