春天来了，宁可食无肉，也要吃的8种黄金菜，可千万别不知道

　　人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。春打六九头，立春过后，各地的气温都在逐步的回暖。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。南方地区小草吐绿，含苞待放，北方地区冰雪消融，大地回春，春天来了，大家在饮食上也要多多注意了，在经历了整个严寒的冬天，还有过年过节期间的大鱼大肉，初春时节，就要吃一些清淡的春季黄金菜来清清肠胃，今天就跟大家分享春季餐桌必备的8种食物，宁可食无肉，也必须要有这些黄金菜，清爽可口，开胃解腻，健康有营养，赶快收藏好，一起来看看吧。
　　荠菜荠菜豆腐汤所需食材：荠菜，豆腐，木耳，盐，鸡精，胡椒粉，香油美味做法
　　1荠菜洗净切成碎末，豆腐洗净切成小块。木耳泡发洗净切成细丝。
　　2起锅烧水，放入荠菜，豆腐，木耳炖煮，加盐，鸡精，胡椒粉，各一勺，煮10分钟，淋点香油盛出即可。鲜香味美。
　　豆角炒豆角丝所需食材：豆角，干辣椒，蒜，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，白糖，姜美味做法
　　1豆角洗净切成小丝，下锅焯水焯熟捞出控干水分备用。
　　2另起锅烧油，下干辣椒，姜末，蒜片爆炒，下入豆角丝煸炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，一点点白糖提鲜。大火爆炒两分钟出锅，非常好吃的美味可口家常下饭菜。
　　莴笋莴笋炒海米所需食材：莴笋，海米，白萝卜，盐，鸡精，生抽，蚝油，海米，水淀粉美味做法
　　1莴笋去皮洗净切成小片，白萝卜切成小片。
　　2起锅烧水，莴笋片，萝卜片下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。
　　3另起锅烧油，下蒜片爆炒，加莴笋片，萝卜片，海米，爆炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油，水淀粉各一勺，大火爆炒一分钟出锅。清清爽爽的家常小菜。
　　豌豆小炒豌豆所需食材：豌豆，腊肉，黄瓜，松子，盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖美味做法
　　1豌豆洗净，焯水，焯熟捞出，腊肉切成小丁，黄瓜切成小丁。
　　2起锅烧油，下腊肉丁煸炒，炒出油脂，放入豌豆，黄瓜丁，松子，加盐，鸡精，生抽，蚝油各一勺，一点点白糖提鲜，爆炒两分钟出锅，健康小炒。
　　香菇小青菜炒香菇所需食材：小青菜，香菇，蒜，盐，鸡精，生抽，蚝油美味做法
　　1香菇切块洗净焯水，小青菜洗净焯水，焯熟捞出控干水分备用。
　　2另起锅烧油，下蒜片爆香，小青菜香菇下锅爆炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油各一勺，大火爆炒一分钟出锅。清清爽爽，有营养的炒菜。
　　芥蓝白灼芥蓝所需食材：芥蓝，葱姜，白灼汁美味做法
　　1芥蓝洗净改刀切斜段，起锅烧水，下锅焯水，焯熟捞出，控干水分备用。
　　2放上葱姜丝，淋上白灼汁，再淋一勺热油即可，清新爽口，开胃解腻小菜。
　　丝瓜家常炒丝瓜所需食材：丝瓜，盐，鸡精美味做法
　　1丝瓜洗净切成小片，起锅烧油，下蒜片爆香。
　　2下丝瓜爆炒，加盐，鸡精各一勺，炒匀，爆炒两分钟出锅，清清爽爽的小菜。
　　菠菜果仁菠菜所需食材：菠菜，蒜，干辣椒，盐，鸡精，生抽，醋，香油，花生米美味做法
　　1菠菜洗净下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。
　　2菠菜放入碗中，另准备一个碗中加蒜末，干辣椒，热油爆香，加盐，生抽，鸡精，白糖，醋，香油各一勺，搅拌均匀，淋在菜上，加入花生米，拌匀即可，清爽可口小拌菜。
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