留给我们时间不多了，5月将面临更严峻的考验，做好准备，别大意

　　自疫情开放后，人们的生活也都恢复了正轨，如今，随着天气变暖，疫情对人的影响越来越小，出门游玩的人也多了起来，甚至现在大街上戴口罩人也少了，但是不得不提醒大家，疫情并没有完全消失。
　　如今新冠病毒进入低传染期，但并不代表没有，随着国外新毒株的出现， 根据中国疾控中心消息：我国每日新增感染者在5000人以上，大家很有可能会面临二次感染的风险。
　　根据钟南山、张文宏等多位专家预测，第二波感染高峰期会在3—5月出现，尤其是以下两类人群，一定要提前做好的准备。
　　1.有基础病的老年群体
　　很多老年人都存在基础病，一旦感染后病情就会加重，经过第一波感染后，可能身体正处于恢复期，一旦感染就很严重，甚至失去生命，检疫大家出门戴好口罩，积极接种疫苗，日常提高身体免疫系统。
　　2.至今未感染的人群
　　一直未感染过，体内病毒抗体较少，感染的风险比已经感染过的人群更容易中招，日常生活中一定要做好防护。
　　建议大家日常做好的防护、带好口罩、多通风勤消毒、尽量不要去人多的地方，家里常备些感冒药，同时在饮食上也要进行改善，多吃以下两种食物，有助于提高身体免疫力，避免感染。
　　一、豆腐
　　推荐食谱：蚝油豆腐
　　1.准备三块嫩豆腐，切成大约一厘米的长条豆腐，切好后装入装入碗中备用。
　　2.一把洗净的韭菜切成小段、生姜去皮切成末、大蒜拍碎切成末、小米椒切成小圈、五花肉先切成薄皮，再剁成末，全部切好后装入碗中备用。
　　3.调料汁：小碗中加入一勺生抽、少许的老抽、一勺蚝油、加入一勺食盐、少许的鸡精、再加入适量的胡椒粉、最后加入小半碗清水，用勺子搅拌均匀备用。
　　4.锅内倒入适量的清水，再加入半勺老抽、酱油，再加入适量的盐增加底味，最后倒入豆腐，用铲子轻轻搅动，使其受热均匀，大火煮开，水开后再煮三分钟，捞出控干水备用。
　　5.锅内倒入适量的油，油热后倒入肉末，炒至变色后，倒入姜蒜末、小米椒，炒出香味后，倒入豆腐，再倒入调好的料汁，用铲子轻轻的推动，使豆腐均匀入味，锅内汤汁煮开后，转中火焖煮5分钟。
　　6.五分钟后，再倒入切好的韭菜，用铲子简单翻动几下，就可以出锅了，一道好吃又简单的蚝油豆腐就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
　　二、黄瓜
　　推荐食谱：黄瓜炒肉
　　1.首先准备两根黄瓜洗净，放在案板上，去掉头尾部，从中间片开再从中间一分为二，用刀去掉中间的瓜瓤，最后斜切成片，切好后装入盘中备用。
　　2.生姜去皮切末、大蒜拍碎剁成末、小葱切葱花、小米椒切圈，一小块五花肉改刀切成薄片，全部切好后装入碗中备用。
　　3.锅中内加入少许食用油，油热后倒入五花肉，炒出多余的油脂，加入少许蚝油，少许料酒去腥，翻炒均匀后，倒入姜蒜末、小米椒、葱花，炒出香味后，倒入黄瓜，大火快速翻炒。
　　4.大概翻炒1分钟左右，加入一勺食盐、半勺鸡精、小半勺白糖、少许老抽，继续开大火翻炒均匀，将调料炒至融化，就可以出锅了。
　　5.一道好吃又简单的黄瓜炒肉就做好了，喜欢的快点试试吧！
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