95后小伙免费拍夜市美食带火一条街,为商家带来超3亿流量
现代快报讯(记者马壮壮)老板,我可以帮你拍个短视频吗?小伙子,你之前拍的烤冷面已经火了,能帮我也拍一个吗?最近,短视频平台上一个拍摄夜市美食的账号火了,炫酷的镜头让原本普通的街边美食瞬间有了大片质感。视频的作者名叫阎桂林,是一名长沙95后小伙,他免费拍摄短视频让商家收获了曝光量,自己也获得了不少粉丝。他说,夜市是最具生活气息的存在,他希望通过镜头记录越来越浓的烟火气。
阎桂林
镜头炫酷,街边美食秒变大片
阎桂林视频中的美食都是大家熟悉的夜市街边美食,烤冷面、铁板鱿鱼、螺蛳粉、煎饼果子、蛋炒饭这些夜市中最平凡的小吃,往往最能抚慰夜归人的胃,这也是阎桂林视频中的主角。
现代快报记者看到,这些视频的时长大都30多秒,然而短短的视频却很炫技,推拉摇移间展现了美食制作的全过程。一块铁板豆腐,在镜头中有特写,有滋滋冒油的声响,慢镜头展示调料粉从空中洒落到一排排豆腐上,让网友直呼胃口大开。藕粉摊上最吸睛的龙头壶流出滚烫的开水,倒入藕粉中充分搅拌,再加上各式配料,一份浓稠的藕粉粥就做好了。一份几块钱的小吃,拍成了吃不起的样子这个夜市就在我家附近,哪天再去逛逛。在评论区有不少网友留言,有的表示很久没有去夜市了,想赶紧去感受一下复苏的烟火气。
其实同样精彩的画面还有视频最开始阎桂林略显夸张的拍摄过程,一手拿着棒灯、一手拿着手机在摊位前后来回穿梭,一会站着,一会半蹲,配合摊主的动作摇移镜头,小吃制作的全过程就在视频中诞生了。
阎桂林在拍摄中
免费拍摄,两个月给商家带来超3亿流量
阎桂林是从2022年10月初开始拍摄夜市视频的,10月14日发布了第一条。当时拍了3条片子,准备了两周,是我和女朋友两个人一起制作的。他告诉现代快报记者,在做短视频之前,他是一名综艺剪辑师,自己会拍会剪,现在开始创业做自媒体,拍摄夜市短视频是自己目前的工作之一。
阎桂林发布在短视频平台的作品
为什么选择拍摄夜市?阎桂林认为夜市一直是比较火爆的题材,就想去推广夜市,宣传家乡的美食文化。既能帮助夜市摊主们增加曝光量,也能培养账号,两全其美何乐而不为呢?于是他和女友两人就开始了夜市短视频的制作。
老板我帮你拍一个视频,你能不能送我一份小吃?虽然大多数视频中的开场都是如此,但是阎桂林表示,这只是视频中的一个梗,实际上他每次都是主动去购买,而且从10月到现在,他们拍摄了37条短视频,全部都是免费的。有些摊主要出费用让我们帮他们拍摄,我也拒绝了,虽然钱不多,但是对于他们来说也是一笔支出。
阎桂林在拍摄中
阎桂林拍摄一个视频,在现场一般要1到3个小时,回去剪辑也要花6到8个小时。有时候在拍摄过程中,小吃摊来了生意,他就要停止拍摄,不能耽误他们做生意。自己的作品能够受到这么多网友的喜欢,这是阎桂林在开始拍摄之前没有想到的。第一个作品发布后,第一天只有217个曝光,到了第二天下午,突然就多了20万粉丝,第三天又多了10万,看到了希望。他给记者粗略计算了一下,两个月的时间,他的账号给商家带来了超3亿的流量。
收获感谢,越来越浓的烟火气见证夜市复苏
在阎桂林的这些粉丝中,就有他拍摄中的夜市摊主,对于他们来说,获得曝光量就代表着自己的生意能再好一些。
阎桂林在拍摄中
前两周不少摊主‘阳’了,夜市人比较少,现在‘阳康’们陆陆续续都复工了,在拍摄的时候我能感受到,夜市的烟火气真的越来越浓。阎桂林在拍摄的时候也和摊主们聊天,大家都很乐观,而且也充满了信心,一定会越来越好的。在这段时间,他也收获了很多感动,有摊主看到了视频的播放量后很感谢他。对于夜市来说,增加了曝光量,就可能会吸引更多的消费者,我和女友都觉得自己在做一件很有意义的事情。
现在,阎桂林主要拍摄长沙的夜市,比如凤凰街夜市、四方坪夜市、扬帆夜市、时代广场夜市等当地比较知名的夜市。在未来,他和女友也有自己的计划,他们准备先把长沙的夜市拍完,等有了稳定的收入后,再去全国各地拍摄,去记录更多的美食分享给网友。夜市是一个很有灵魂的地方,充满着市井气息,我们希望用镜头记录夜市文化,也希望能帮助更多的商家,助力他们的生意越来越好。