它是咳嗽大救星！润肺止咳润喉咙，经常炖着吃，滋补赛燕窝

　　亲身经历，＂阳康＂后的咳嗽会加重，而且会持续一段时间，但是不要怕，这是身体在打扫战场进行排痰，当然如果你发现有＂黄痰＂出现，有可能是免疫力低下，被细菌趁虚而入感染了，此时别犹豫，消炎药要吃起来。
　　平时还可以多吃一些可以润肺，润喉的食材，比如今天为大家分享的一道小甜品——胖大海银耳炖雪梨！
　　胖大海银耳炖雪梨中有哪些是＂咳嗽＂的大救星？
　　1.胖大海：经常说话的老师，主持人等，估计都会用胖大海泡水来缓解喉咙不适，其有清肺化痰，开音利咽，润肠通便的好处。
　　2.银耳：自古人们心中的滋补圣品，白色入肺，可以滋阴润肺，益气清肠，健脾开胃，增强人体免疫力的好处，这个时间段可以多吃。
　　3.雪梨：这就不用多说了，这段时间梨汤，梨水估计大家都没少喝，煮熟的梨子缓解了寒性，使其润肺止咳的作用更佳。
　　以上是今天这道甜品中主要三大润肺止咳的高手，也是主要配料。此外还添加有少量的桂花，同样也是润肺止咳，散寒润肠的一把好手，还可以给甜品带来更诱人的芳香！
　　详细做法，请看如下分解！——胖大海银耳炖雪梨——
　　食材准备：银耳一朵，胖大海4个，雪梨一个，干桂花一小把，枸杞数颗，冰糖适量，纯净水
　　第一步：胖大海清洗干净后就用凉水来浸泡，最好是头一天晚上就开始浸泡，用凉水浸泡出来的效果更好，泡好后用手轻轻地将皮和种子剔除，再捏碎备用。
　　第二步：银耳用凉水浸泡2个小时以上，再多多地冲洗干净，而后去掉根部撕成小朵，再放入料理机中每加入少许清水打碎倒出备用。
　　第三步：准备一个雪梨去皮，再将果肉切成小方块备用。
　　第四步：炖锅中添3碗水，倒入打碎的银耳和梨块，再用纱布包裹一些干桂花放进去，加入适量冰糖，大火烧开后转为小火熬煮30分钟。
　　第五步：时间到后，银耳很明显出胶发粘，这就是银耳打碎后的好处。此时再将桂花挑出来丢弃不用，把捏碎的胖大海和数颗枸杞加入到锅中搅拌均匀，继续小火炖煮10分钟。
　　第六步：时间到后就可以关火，盛出后可以在表面再撒少许干桂花点缀提香即可。
　　一份带有淡淡桂花香，提神醒脑又开胃的小甜品就制作完成了，吃起来有＂燕窝＂的感觉，爽滑又滋润，反复咳嗽的朋友一定要试一试！——阿胡的烹饪窍门——
　　再简单的菜肴也有烹饪小技巧：银耳的泡发时间要够，而且打碎后更有利于出胶，关键是打碎后的口感更好，比较顺滑。
　　胖大海用凉水提前一夜泡发最佳。雪梨的皮也可以利用起来，保证梨皮的清洁和完整，再炖银耳的时候下锅即可，加胖大海的时候再挑出丢弃即可。
　　我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食别样吃法的饕餮食客！反复咳嗽的可以试着吃一吃这道胖大海银耳炖雪梨，滋润又营养，清香又开胃，隔三差五炖一锅，全家人都受益！
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