吉林省西部三大冬捕胜地有多硬核?一起来品鉴一下吧
近日,随着气温走低,松原市前郭县查干湖拉响了2022年冬捕的序幕,在零下20多摄氏度的极寒温度下"头网"捕获了8.8万斤鱼,迎来开门红!查干湖冬捕作为"冬季到吉林来玩雪"的"金字招牌",是吉林西部从冰雪旅游到冰雪产业"银色革命"的一个缩影。
吉林西部的松原与白城,地处世界三大苏打盐碱地分布区,隆冬时节多风少雪,最低气温经常数日维持在零下20℃开外。这样的气候条件,成为当地擦亮冬捕招牌的"热驱动" 松原查干湖、镇赉哈尔淖、大安月亮泡等逐渐成为远近闻名的冬捕胜地。近年来,为睹冬捕奇观、品东北大鱼,全国各地的游客不惜冒着天寒地冻蜂拥至此。
三大冬捕胜地到底有多硬核?一起来看!"金字招牌"查干湖
"水底的世界被整个打捞了起来,被上天厚爱的人群又一次获得了馈赠……"查干湖冬捕习俗作为"吉林八景"之一,被列入国家级非物质文化遗产名录,更作为吉林省文旅产业的"金名片",持续释放着活力。
查干湖位于吉林省松原市境内,湖区水产丰富,盛产鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等。史料记载,作为群众性的生产习俗,冬捕在辽金时期就以"捺钵"形式盛行,参与其中的传承者较多,掌握生产技术的渔把头是其中之一。
随着查干湖生态环境保护力度不断加大,周边生态环境逐渐向好,查干湖冰雪渔猎文化旅游节知名度的不断提升,每年前来参观冬捕盛况的游客越来越多。
每到冬季,来自全国各地的游客走进查干湖的冰天雪地,玩冰雪、品鲜鱼,感受千年渔猎文化魅力,观赏冰湖腾鱼盛景。冬捕期间,查干湖还推出冰上歌舞剧、渔猎部落体验等10多个生态旅游项目,每年都会吸引数十万游客。
查干湖的浩瀚广博,是吉林人精心保护的成果。20世纪70年代,查干湖湖面几乎消失。2007年,吉林查干湖国家级自然保护区正式设立,随着各项生态保护工作的持续推进,查干湖终于重焕生机。为了将"绿水青山"转化为"金山银山",当地进一步探索在保护中发展渔业,借"冬捕"打造旅游品牌。
公开资料显示,今年上半年,查干湖景区共接待游客25.2万人次,实现旅游综合收入2.2亿元。
提到冬捕,人们往往会想到查干湖,其实在吉林很多地方都沿袭着这种古老的冬季冰雪渔猎方式,镇赉县哈尔淖便是其中一个。
哈尔淖水库东临嫩江,水库面积6万亩,最大蓄水量可达2亿立方米,平均深度3.35米,水源来自没有任何污染的中国四大河流之一嫩江,因江水洁净,沿途无污染,所产鱼类味道鲜美而闻名,盛产青、草 、鲢、鳙四大家鱼及其他30多个品种的鱼类、年产鲜鱼60万公斤,是吉林省优质淡水鱼养殖基地。
冬捕,这一古老的冰上捕鱼生产形式盛于辽金,至今已有1000多年的历史,不仅是特有的关东文化,更是隆冬时节领略冰上收获的一个重要旅游风景。
每年12月中下旬,有着"中国白鹤之乡"美誉的镇赉县都会开启"哈尔淖冬捕节"的大幕。
一年冬捕,一项纪录!
祭湖醒网、头鱼拍卖、舞龙狮……2021年12月29日,在冰封的哈尔淖上演"冰湖腾鱼"胜景,单网出鱼36万斤,捕鱼量刷出"新高度"。最大的一条鱼重量达到70斤,单条鱼的重量也创造了纪录。
近年来,镇赉县立足生态资源优势,把握冰雪旅游发展机遇,打造镇赉哈尔淖特色生态旅游品牌。"塞北明珠"月亮泡
在白城下辖大安市,居民千百年来守着嫩江支流洮儿河的终点月亮湖过日子。"扎住月亮泡,银子没了腰""粮食不够,大鱼来凑",是沿岸居民生活的生动写照。
月亮泡水库素有"塞北明珠"之称,地处大安、镇赉两市(县)交界处,洮儿河末端、嫩江右岸。滔滔嫩江水、悠悠洮儿河浪,融汇于月亮泡,蜿蜒流淌的江河水滋养着生活在两岸世世代代的人们。水库盛产鲢、鲤、青、鲫等优质淡水鱼9科36种,"绿色"鲜鱼以其无污染、味道鲜美、营养丰富而久负盛名。
遥想千年之前的辽代,时称为鱼儿泺的月亮泡就已经成为春捺钵的地点,辽代皇帝在此捕鱼、猎鹅,为月亮泡积淀了深厚的渔猎文化底蕴。
随着时间的沉淀,这里也因此形成了历史悠久的"冬捕"习俗——寒冬月亮泡,广阔的冰面上,涌动着无限的激情。
祭湖、醒网是冬捕节的一道亮丽聚焦,千万条银鲢锦鲤腾跃冰湖的奇特壮观场面,构成了冰天雪地里一幅精美画卷。头鱼拍卖,冰上渔家"原汤化原食"的铁锅炖风情,让你感受震撼的北国!
月亮泡的冬捕是展示北国渔猎文化的鲜活窗口!白城市变渔猎活动为文化节,变单纯捕鱼为展示平台,变游客观光为同步劳动体验,这也成为了生态旅游的热门打卡地。
如今, 吉林西部查干湖、哈尔淖、月亮泡,已形成局部风格各异、整体蔚为壮观的冬捕旺季盛景。生态保护与生态旅游发展相得益彰,使吉林西部冬捕"年年有鱼,年年有余",冬捕旅游产品陆续"上线"。为了让百姓进一步受益,如今吉林西部正在打造"冬捕经济带"。
吉林日报社出品
策划:姜忠孝
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