从正月初一开始，民间有一鸡二犬三猪四羊这样的说法，为什么和十

　　隋唐时，有一本关于测候风云星月、占验太岁六十年吉凶的书，叫《东方朔占书》。这本书有个说法，叫岁后八日：岁正月一日占鸡，二日占犬，三日占豕（猪），四日占羊，五日占牛，六日占马，七日占人，八日占谷。皆晴明温和，为蕃息安泰之候。阴寒惨烈，为疾病衰耗之候。意谓从正月初一到初八，每一天都有所主之物。这天晴，则所主之物生发；这天阴，则所主之物灾凶。
　　《东方朔占书》在社会上影响颇大。特别是把正月初七称为人日，借此抒发人生感慨，在唐宋以来的诗文中，屡见不鲜。略举几例：
　　杜甫：元日到人日，未有不阴时。（元日，即正月初一，又称元旦。）此句颇贴合杜甫穷困潦倒的形象。高适《人日寄杜二拾遗》：人日题诗寄草堂。杜甫在成都盖了间草堂，朋友们都知道了。南宋曾几：雪意垂垂体不佳，十年人日寄天涯。曾几先生天涯漂泊，十年没回家过年了。清代大书法家何绍基先生，某年拜访杜甫草堂，题写了一副对联：锦水春风公占却；草堂人日我归来。诗圣杜公，俺老何给您拜年来啦！此联对仗极工，又意味深长，必须点赞！
　　一般认为，《东方朔占书》是一部伪托的书。托名东方朔，大约是因为司马迁《史记滑稽列传》中说东方朔好古传书，爱经术，多所博观外家之言。有一次，建章宫出现一个似鹿非鹿的怪物，汉武帝御驾亲自去瞧新鲜，问左右那究竟是啥东东啊？不知道。一群饭桶！快叫东方朔来。东方先生千呼万唤始出来：臣知道。愿陛下先赐臣美酒粱肉。汉武帝：没问题。东方朔：哎呀，差点忘了，再请陛下赐臣良田三、五亩。汉武帝道：敢跟朕讨价还价，胆子不小。准了！东方朔这才说道：此物名为驺（zou）牙，齿前后若一，齐等无牙。这东西很神奇，门牙（齿）前后一样，即口中全是门牙、整齐一致（齐），没有一般动物那样的后槽牙（牙）。东方朔还说：恭喜陛下！驺牙现身，远方当来归附！一年之后，匈奴混邪王果然率领十万人向大汉帝国投降。据说汉武帝追加赏赐东方朔钱财甚多。
　　自古以来，我国杂占类的书，多有托名于东方朔的。杂占，大约属于阴阳家方术的一种，也即术数的一种，在民间广为流传。鸡、犬、猪、羊、牛、马、人、谷，与人的日常生活紧密相关，关切、占测其吉凶，也是人之常情。至于十二生肖中的鼠、虎、龙、蛇、猴等，则管不了那么多了，且由它去罢！
　　什么是一鸡二犬三猪四羊？
　　所谓一鸡二犬三猪四羊，全句是一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷、九油、十豆，是指在中国古代民俗中，人们认为从大年初一到大年初十，每一天的阴晴天气，代表着这一年对应事物的收成。
　　譬如大年初五天气阴暗，人们没看见太阳落山，那么这一年的牛就不太好养。大年初七天气晴朗，那么这一年人就会平安。为什么和十二生肖不同？
　　这就是民间卜筮预测运气好坏的方法，其中对应的都是人们最关心的东西，有六畜和谷物，以及人，而十二生肖只有动物。这种说法有什么科学道理吗？
　　这种说法没什么科学道理。
　　硬说有，也是个例。譬如有人会声称，我们那儿大年初二天气就不好，结果那一年我家的狗怎么怎么样了。事实上本地其他人家也都知道大年初二天气不好，但人家家的狗却没出什么问题。我们再举个反例，某地大年初三天气晴朗，然而这一年本地却爆发了非洲猪瘟。为什么我会如此确切地说呢？因为非洲猪瘟的分区域十分广泛，而这些地方在大年初三的时候，必然有天气晴朗的。为什么会有这种说法？
　　这只是人们对于六畜兴旺、谷物丰收、家宅平安的美好愿望罢了。如果这一年真出了什么事，比如人没了，而大年初七是很好的晴天，也就罢了，谁都不会提大年初七天气好不好的事。但如果刚好那天天气不好，人们就会说：看，我早知道人会出事！这就跟摇签子预测男女似的，成功率能有一半！
　　一鸡，二鸭，三猫，四兔，猪五，羊六，人七，马八，是指从初一到初八都是什么日子。比如说一鸡，就是指如果初一天好，正明这一年收鸡，养鸡好。二鸭天阴，就是说这一年不益养鸭，最主要是初七。十七。二十七。这三个日子。初七是小孩日子。民间有一种传说。这天吃面。能把小孩拴住。十七是中年。二十七是老人。
　　一鸡，二狗，三猪，四羊，五牛，六马，七人，八谷，九兵，十贼，又云初一紫百，初二旁紫百，初三再生明，十六始生百，生子曰弄章，生女曰弄瓦，三十不豪四十不富，五十将近寻死路，六十称高寿，百岁是寿星。
　　我们这里流传的是：一鸡二犬，三猪四羊，五牛六马，七人八谷，九籽十成。
　　每年到了正月，老人们就开始观察天气情况。从大年初一到初六，每一天天气好坏，都预示着每一种家禽或者是畜类是否平安。以晴天无风无浪为好。最差的是风雪交加的灾害天气。比如说，大年初一管鸡，如果说是坏天气，老人们就说今年鸡不太平。鸡在窝里多圈一些时间，晚点放。其意为：放早了鸡容易得病，不好养。
　　把人排在了初七意思是，七和起是同音字，其意为人能够站起来，不会卧床不起。通常初七这天都吃面条，意思是说，能够拴住孩子腿，免得阴天孩子找不到家。八谷是指初八这天，能预示着今年谷物类是否有灾。九籽是指粮食籽类饱满度。十成是指收成。农民年年都企盼粮食风收，所以把收成排在了初十。其意为有十成收成。因此在初十这天，盛一碗满饭，放进粮仓里，意思是今年粮食能够满仓。
　　民间的一鸡二犬猪三的说法排在了前三位。十二生肖的鸡、狗、猪排在了后三位。这两种排法确实是不同。民间把鸡排在第一位是因为鸡叫一声亮了天，新的一年从鸡叫第一声开始。狗和猪家家户户都养。狗看家护院，防止财产丢失，对人类有功，狗又是兴旺的象征，拍在了第二。过去农村一家一年只养一头年猪，一家老小一年就指望这头猪吃油。如此可见猪对住家是多么重要。因此民间把鸡、狗、猪排在前三是因为这三种动物家家都养，也是根据它们的实际用处而排的。
　　十二生肖把鸡、狗、猪排在最后是根据它们的特点而排。鸡排在第十，为酉时。鸡在酉时（晚上57点）进窝休息。狗第十一位，为戌时（晚上79点），这时候农村人开始睡觉，而此时正需要狗来站岗放哨，防止贼人偷盗，狗在此期间用处最大。猪的一生就是吃饱了睡，排在最后，为亥时（晚上911点），此时呼呼大睡，也非常符合猪的特点。
　　我们这里是一鸡二鸭，猫三狗四，猪五羊六，人七马八，九子十成。
　　这是老祖宗的一个美好的意愿，就是正月初一是鸡日，初二是鸭日子，以此类推，要是当天阳光明媚，那就是当年的该种动物比较好养羊，养这种动物就会发财。
　　九子十成，要是这两天天气格外的好，那当年的庄家就会大丰收。
　　在我国几千年的发展过程中留下了大量的民俗、俗语，虽说今天有很多民俗、俗语都消失了，但却还是有一部分保存了下来，比如说我们今天要讲的正月占岁的习俗以及与之相关的头鸡二狗，三猪四羊，五牛六马的俗语。
　　正月占岁的习俗在很多地方的农村还都保留着，具体来说就是根据正月初一到正月初八这几天的天气情况去判断新的一年庄稼收成的好坏，如果这几天都是大晴天，那么新的一年就会风调雨顺，但是如果这几天天气不好，那新的一年就会有灾荒出现。
　　而正月初一到正月初八中的每一天又都对应了不同的事物，比如说正月初一对应的是鸡，所以这一天又被称为鸡日；正月初二这天对应的是狗，所以这一天又被称为狗日或是犬日；正月初三这天对应的是猪，所以这一天又被称为猪日。
　　正月初四这天对应的是羊，所以这一天又被称为羊日；正月初五这一天对应的是牛，所以这一天又被称为牛日；正月初六这天对应的是马，所以又被称为马日等等，所以才会有头鸡二狗，三猪四羊，五牛六马的说法。
　　那为什么会有这样的对应呢？这是因为相传女娲在造人之前，分别先造出了上面提到的这六种牲畜，所以古时候把这六天称为畜日。
　　此外，古时候农村在畜日时还有一些与之对应的习俗，下面我们来简单了解下：
　　正月初一鸡日时是人们是不能吃鸡的，而且这天只能说一些吉利话。此外，很多地方在这一天不可以扫地、不能动刀剪、不能洗衣服，甚至不可以倒马桶，总之要让家里那些经常被用到的器物好好的休息。
　　正月初二这天是不能吃狗肉的，这一天出嫁的姑娘要回娘家，而且一定和丈夫一起回去，还得带上红包好礼品。正月初三这天不能杀猪，而且通常也不会到外面去给人拜年，不过这个习俗现在已经很少有人再坚持了。
　　正月初四这天是不可以杀羊的，而且这一天还要准备接灶王爷，通常是在下午四点钟接，古时候做生意的人还会在这天请伙计们吃饭，并给他们发红包、
　　正月初五这天不能杀牛，而且在这一天还要迎财神，这时候就需要提前准备好一些祭品，如糕点、水果、香烛等。此外，这一天又被称为破五，大家要打扫卫生，把那些穷土给扫出门。正月初六这天不能杀马，而且还要把厕所给打扫干净，通过这样的方式祭祀厕神。
　　需要说明的是正月占岁的习俗其实是没有科学根据的，是一种比较迷信的做法，庄稼收成的好坏和正月初的那几天的天气是没什么关系的，这只是传统劳动人民一种美好的寄托。
　　这是古中国人的一种教化形式，教化就是对人及人群言行举止进行统一规范，民俗风俗习俗是教化的最大结晶，因此人类不区域不同人群各有个的习俗风俗民俗。在自地区自人群内其崇尚言行举止都大致相同，这也是古中国人强调入乡随俗的因由原理。即，到他人之乡莫让人家讨厌自己，遭驱打驱赶的溶入其人群的方式方法。
　　教化具体方法手段是：普及推广最有用有效的人言行举止的方式方法，因而有：劳动生产制做制作制造模式的教化，有不劳动休息非睡眠时休闲时间渡过方式的讲究的教化。但教化的本型是不让人除睡眠外停下来，促人永动作行动行为活动着，从而达到及实现不让人乱跑乱窜惹事生非遭祸端的完成。最终的目的是驱恶从良。
　　不让人闲着就是对人及人生以及人群进行自生存时的各项言行方式事情事件事项事务讲究，促其事与人言行举止纳入追求好上加好的状态中，当一个人一生及人群的言行举止事项等都纳入好上加好的追求讲究时，人及人生认及人群就被自然而然的困局在其中，从而就不到处乱跑乱窜惹事生非遭事端及祸端了，实际为呆在家里村里最安全保险无祸事出现。
　　讲究怎样进行进展：美饰修饰装饰自己自体及家居室内外庭院内外的讲究，此发展出环境与自身美行为，而后是饮食起居的讲究，此发展出美食，再就是同他人聚会时舞乐礼数礼节礼貌的讲究，孔子由此总结归纳出礼乐，而题主所设问答题是过年期间问卜一年年景的讲究，从而同准备过年的一套方式并列，即扫除备年货步骤配套。其套路还有：奉供祖与神，从而构成：神为天，祖为地，备年货占卜为人的天人地三合的形态形式。占卜被现代人用祈愿一年年景好上加好替代。有科举式后整个中国农业时代被耕读之家替代。
　　问答题上的，一鸡，二犬等则是大年初一初二等卜占或祈愿的具体事项事件。
　　这说的是家禽家畜的怀孕产仔时间：一鸡，三鸭，猫三狗四，猪五，羊六，驴七，马八，牛九。