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公筷热销成爆款年货,聚餐用公筷不是矫情

  随着春节的临近,"公筷"的热度一路激增,成为今年爆款年货,淘宝直播也发起"公筷行动",倡议大家春节期间聚餐使用公筷。合理使用公筷公勺,有助于提升公共卫生意识,同时降低感染风险、树立用餐新风,这一建议获得不少网友响应。
  ▲"公筷"的数据量趋势图
  元旦以来,"公筷"相关热度呈明显上升趋势,1月9日前后达到峰值,虽然随后有所下降,但数据量一直维持在较高水平。据每日经济新闻17日报道,淘宝APP上公筷热度一路上扬,激增52%。
  ▲部分网友评论
  从评论来看,支持使用公筷的网友占据多数,甚至有人表示自己外出就餐时都要带上专用碗筷。也有网友认为,推广使用公筷是一种习俗的转变,过程将会十分漫长,持反对观点的声音则认为使用公筷公勺意义不大。
  ▲事件传播热词图
  自2022年10月1日起,《宁波市公筷使用规定》正式实施,这也是全国首部公筷立法。该规定围绕公筷的定义、消费者和餐饮服务提供者的权责义务展开,提出了有针对性的解决方案,并明确了相应的罚则模式。"公筷使用"首进地方立法,也为更多城市推广公筷公勺提供了具有现实意义的遵循。
  目前,以上海为代表的不少城市正在大力推广公筷公勺的使用,以更好地保障"舌尖上的健康",并引导全社会共同形成健康饮食习惯。上海市健康促进委员会办公室表示,小习惯蕴含大健康,使用公筷公勺不是矫情,而是文明和卫生,更彰显社会责任。
  央广网认为,主动使用公筷公勺、践行分餐制,养成文明就餐良好习惯,能够有效避免"病从口入",降低病毒传播风险。长江日报发文倡议"公筷夹菜,私筷进食",鼓励分餐分食,用小餐桌推动大文明。

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