除夕夜餐桌必备的九道菜,建议收藏,赶紧准备起来
每年的除夕夜都是家家吃团圆饭的时候,一家人坐在一起其乐融融的吃着年夜饭,想必没有比这更让人幸福的了吧。
那么,你们知道年夜饭必备的九道菜是哪些吗,明天就是大年三十了,还没有的赶紧准备起来吧。
鸡
俗话常说,无鸡不成宴。鸡于是成了我们年夜饭的重要角色之一,而且它谐音同吉,因此,过年吃鸡又有大吉大利的寓意。
鸡(大吉大利)
鱼
过年的时候吃鱼寓意着年年有余。鱼谐音余,有富裕的寓意,年年有鱼,寓意着年年有余,也是蕴含着人们对生活的一种美好期盼。
鱼(年年有余)
生菜
生菜谐音生财,吃了之后就会在新的一年生财有道,财运亨通,财源滚滚,有着非常好的寓意。所以如今很多地区都有除夕夜的年夜饭吃生菜的习俗,也是对美好生活的向往。
生菜(生财)
牛肉
过年吃牛肉有牛气冲天的寓意。牛气冲天也寓意着在新的一年里面大家可以事业有成,蒸蒸日上,牛气冲天。所以年夜饭里牛肉自然也必不可少啦。
牛肉(牛气冲天)
韭菜
韭菜谐音久财,寓意着长久的聚财,新的一年里可以更加有钱。而且韭菜的韭与久是同音,寓意新的一年里日子可以长长久久。
韭菜(久财)
年糕
过年吃年糕寓意着年年高升,人们的工作和生活可以一年更比一年好。所以吃年糕也一直是我国春节的一项传统习俗。
年糕(年年高升)
丸子
丸子家家户户一般都会做成圆形,所以它象征着团圆,美满和幸福,有团团圆圆的寓意,有些殷切的祝福,而且也寓意着为过去划上一个圆满的句号。
丸子(团圆)
腐竹
腐竹与富足谐音,因此腐竹寓意着安定富足。人们认为过年吃腐竹,寓意一年都可以富富足足,吃穿不愁。
腐竹(富足)
火锅
吃火锅寓意着红红火火、团团圆圆、讨了个好彩头。在寒冷的冬天,一家人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅也能够更好的融进彼此,增添过年的热闹,可以在新的一年里红红火火。
火锅(红红火火)
每一道菜都有着非常美好的寓意,也代表了在新的一年里大家的美好祝愿。
岁末将至,愿新年胜旧年,欢愉且胜意,万事尽可期,愿平安喜乐,诸事顺意。