走进祁门遇见祁红

　　来源：人民网安徽频道
　　祁门，中国安徽南部的山区县，坐落在北纬30度黄金线上，西望长江，东依黄山，一条阊江把它与外部的世界相连。这里是生态王国，森林覆盖率88。64，居全省首位，华东最后一片原始森林国家级自然保护区坐落其间，生态环境质量评价指数、空气质量位居全国前列，连续蝉联全国百佳深呼吸小城。这里也是红茶之乡，享誉世界、香名远播的祁门红茶就是由这里的绝佳生态滋养而出。
　　祁红茶园。黄山市委宣传部供图
　　祁红，它是中国传统十大名茶中唯一的红茶珍品，也是世界三大高香红茶之一。要想遇见祁红、对话祁红，就必须走进祁门。
　　在祁门，探寻这片神奇树叶的前世今生。祁红自1875年问世以来，以香高、味醇、形美、色艳四绝驰名于世，其如花似果似蜜的罕见香气被命名为祁门香，是世界唯一以地域名命名其香气类型的茶叶。数百年前，祁红曾踏上万里茶道畅销中亚欧美几个世纪，后两度荣获国际金奖、四次蝉联国家金奖，成为被国际市场高度认可的中国茶叶品牌，祁红也多次成为国家外事活动指定的国事礼茶，被赠送给外国政要。2021年，祁门县作为安徽省唯一代表加入万里茶道申遗城市联盟，2022年，祁门红茶制作技艺入选人类非遗代表作名录，可以说，祁红，始终是活跃在世界茶叶舞台的鲜艳主角。在祁门，通过撬动历史的记忆，祁红的魅力扑面而来。
　　制茶过程。黄山市委宣传部供图
　　祁门地处北纬30世界黄金产茶带，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云的自然生态造就了祁红独特的优良品质，祁红特有的当家良种也是国家首批鉴定认可的国家级茶树良种。祁门县遵循绿色生态的发展路径，建成国家级祁门红茶生产标准化示范区和省级祁红绿色高效生产农业标准化示范区，实现茶园绿色防控全覆盖，加快推进茶叶生产清洁化、标准化、智能化，以一腔诚意守护品质提升。
　　俯瞰祁门红茶茶园。黄山市委宣传部供图
　　在祁门，感受这片神奇树叶的华丽蜕变。千百年来，躬耕着这方土地、守护着这方生态的祁红人种茶饮茶，更爱茶敬茶，传承了源远流长的制茶技艺，推动了蓬勃发展的祁红产业。近年来，祁门县不断创新茶科技、做强茶品牌、弘扬茶文化。2022年，全县茶叶产量7300吨，综合产值55亿元，茶农人均茶叶纯收入近7000元，实现了让一片叶子富了一方百姓。
　　走进祁门，传播这片神奇树叶的品牌魅力。近年来，祁门县培育了天之红、祥源、祁门红等一批知名度高、消费者喜爱的茶叶品牌。祁门红茶连续10年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强，品牌价值达39。89亿元，荣获中国茶叶最具传播力品牌、最具带动力品牌，斩获2022世界红茶产品质量奖项36个，祁门县获得中国最美茶乡、中国茶叶百强县、全国重点产茶县、全国三茶统筹先行县域等殊荣。（李晓洁）