阳过以后,建议大家3多吃3少吃,忌2事,增强体质,助力恢复
岁末将至,病毒来势汹汹很多人都"中招"了。"阳了"已经不是什么稀罕事,但是还是需要注意,"阳过"之后怎么快速恢复?有什么注意事项?
在和病毒做斗争中,大病初愈是非常虚弱的,尤其是身边的一大波人又开始"复阳"了。不是阳过之后就没事了,身体的亏空不是一时半会就能恢复的。阳过之后,更应该注意饮食和自身的防护,万一"复阳"可真是得不偿失。
阳过以后,建议大家:3多吃3少吃,忌2事,增强体质,助力恢复。一、多吃维生素、蛋白质丰富的食物
阳过之后,如何吃才能快速恢复?合理的补充营养是关键,要记得多补充维生素和蛋白质 ,维持身体的机能的正常运转。缺什么也不能缺了这两样,提高免疫力,人才能更有精神。
推荐做法:【肉片西兰花】
1.准备适量的木耳,放入清水中泡发;西兰花一朵,切成小块放在清水中洗干净;五花肉一块,切成均匀的薄片;再切点葱花、蒜末、红椒片备用。
2.锅中水烧开以后,加入一勺食盐入底味,把西蓝花倒入锅中烫30秒钟,西蓝花返青以后倒出来,过一下凉水以免回软。
3.把锅烧热,加入植物油滑锅,滑好锅以后倒出热油加入凉油,把肉片放入锅中,煸炒出里面的肥油,肉片炒白炒香以后,放入木耳和葱蒜末一起翻炒出香味,倒入一勺清水。
4.水烧开以后放入西兰花,加入蚝油3克,生抽5克,鸡粉2克,再放入红椒片,开大火快速颠锅翻炒均匀,再勾入一点水淀粉,让调料更好地吸附在食材表面,淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出锅,美味即成。
二、多吃容易消化的食物
大病初愈身体的消化功能是非常薄弱的,这个时候不适合吃非常油腻的食物加重身体的负担。容易消化的汤水、肉粥反而更适合快速的恢复体力 。
推荐做法:【皮蛋瘦肉粥】
1.大米150克,猪瘦肉100克,皮蛋2个,生姜和小葱若干。把大米淘洗干净后滴入几滴花生油拌匀,放入冰箱中冷冻一个小时,一会炖煮的时候更容易起黏,花生油主要是为了让米粥更加亮泽。
2.猪肉切成丝,切好以后用清水反复浸泡洗干净,去除里面的血渍。然后把肉片挤干水分,加入料酒10克、胡椒粉1克、食盐1克,抓拌均匀入一下底味;再加入少许的清水快速搅拌,让肉片吸收水分,再加入少许的淀粉,淋入适量的花生油拌匀。
3.一个小时以后把大米从冰箱中取出,用勺子把冻在一起地捣散,然后倒入已经沸腾的开水中,冷冻的大米突然遇热会迅速裂开,既能加快煮制的时间,又能使米粥更烂、更浓、更粘糊,开小火煮上一个小时,煮的时候锅盖不要盖严,留点缝省的扑锅。
4.皮蛋切成小块;姜切细末,葱切葱花。一个小时以后米粥已经粘稠了,这个时候倒入皮蛋和姜丝慢慢地搅拌,使米粥受热均匀避免糊底,持续搅拌5分钟左右,让皮蛋的溏心和米粥融合在一起,这样味道更香浓。
5.5分钟以后我们将肉片散开放入锅中,肉片不要煮得太久变白即可,太老了不够滑嫩口感太硬。这个时候要尝一下米粥的咸度,光靠腌肉片的咸味可能不够,要适当再加一点盐,最好撒点葱花或者香菜,咱的皮蛋瘦肉粥就熬好了,非常的清香营养。
三、多吃一些水果
阳过之后很多人咳嗽不止,这个时候多吃一些润肺的水果 ,食补反而比药补更加的健康。尤其是雪梨,还能对嗓子不适有很好的缓解作用。
推荐做法:【银耳雪梨汤】
1.银耳用凉水浸泡1个小时,泡发后去除硬根,撕成小块;梨子去核、切成片;一把冰糖放入碗中,加入适量的桂花酱增加清香感;另外准备半碗米酒备用。
2.锅内多烧一些水,凉水放入银耳慢慢煮,水烧开以后倒入雪梨、冰糖和桂花,煮至水再次沸腾打去锅中的浮沫,然后转为小火炖煮1个小时,炖银耳千万不能心急,小火慢煨才能充分炖出里面的胶原。
3.一个小时以后银耳已经起黏、色泽晶莹,这个时候把米酒倒进去继续炖2分钟,酒糟的香气和银耳羹充分融合后即可享用,久咳不止喝正合适。
3少吃 一、少吃发物
虽然很多人阳康后嘴里没味,但是刺激的发物也要少吃。像辣椒、海鲜、羊肉等发物不建议这个时候吃。 身体处于恢复期,刺激的食物能少吃就少吃,不利于身体的恢复。
二、少吃油腻的食物
中医认为高烧之后,脾胃尚虚弱,不适宜大吃大喝,或使疾病复发。特别是油腻的食物,更是不利于身体的恢复,还会加重肠胃的负担。
三、少吃辛辣的食物
阳过之后,很多人都会出现3-5天的咳嗽期,在这段时间,一定不要吃辛辣的食物,会对喉咙有刺激作用,反而会加重咳嗽的症状。
忌2事
一、避免洗澡
转阴后虽然康复了,但体力还没有完全恢复。在浴室这种不透气、温度又比较高的环境中,就容易感到头晕,完全康复后可以洗澡。
二、避免劳累
"阳康"之后元气尚未完全恢复,很多人都会感觉到乏力、没精神。此时不宜过于劳累,进行剧烈运动,身体康复是一个循序渐进的过程,保证充足的休息和睡眠,助力恢复。
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