永州血鸭在湖南是一道名气很大的美食，做法独特，不是当地人一瞧外表褐黑程亮，好像不好吃。实际上只要尝一口，瞬间在味蕾炸裂，香辣味醇，鲜嫩滑美！不由暗叹如此惊艳！
　　做这道菜选料很重要，最好是选择子鸭，肉质才嫩美好吃，烹饪时间又短。还有必不可少的青红辣椒，蒜头和子姜，另外鸭血的处理也是至关重要的。现在就具体介绍下怎么做，才是正宗的永州血鸭吧。
　　第一步：子鸭的处理。先准备空碗放入少许的盐和米酒备用。然后把子鸭放血流在碗中，快速搅拌一分钟。（这一步的目的防止鸭血凝固成块，让米酒和盐与鸭血充分融合。）接下来褪去鸭毛，清洗干净，剁成大小均匀的块状，最好是小一点，方便入味。
　　第二步：辅料的搭配。蒜头切成小粒或者切片，指天椒切成粒，湖南椒切成一厘米左右的粒状，子姜切片，葱切成长段备用。
　　第三步：血鸭的制作。锅烧热放入适量的油滑锅，将油温烧至六成热。倒入鸭肉，开中火煸炒5分钟。（这步的目的是爆出鸭肉的水分和爆香鸭肉）然后将蒜头和指天椒下锅，开中小火炒香。开始调色，生抽适量，老抽少许调底色，翻炒均匀增加咸鲜味。
　　接下来加入适量的清水，转中小火焖十分钟左右。（这步主要是焖熟和入味）当汤汁差不多收干时，放入子姜、葱段、湖南椒，加调料：盐、鸡粉、少许白糖提鲜，少许陈醋增香，开大火翻炒至辅料断生。最后倒入鸭血，翻炒一分钟，直至全部吸附在鸭肉上即可出锅装盘。
　　一道正宗的永州血鸭就制作完成了。
　　佘小厨（完）
　　作为半个永州人，怎么能不会这个经典的菜呢

43岁秦岚又谈姐弟恋，新剧造型美翻了娱评大赏43岁的秦岚可以有多美？答案就在她最新造型里吧，一身SolaceLondon的碧绿紧身裙，穿出迷人惊艳感，美翻了好不好。这条裙子其实很挑人，近乎翠绿的颜色，要冷白色皮肤才能李嫣与闺蜜打卡凯旋门，穿露肚脐装秀小蛮腰，气质独特宛如超模王菲和李亚鹏的女儿一直都在国外读书，现年已经16岁的李嫣已经长成了少女模样，也越发爱打扮。近日，李嫣与闺蜜一同打卡伦敦标志性建筑凯旋门，并晒出了多张照片，引发网友热议。照片中，李嫣女人过了50岁，建议学会这些九分裤的穿搭思路，时髦又显瘦时尚无关年龄，女人过了50岁也要保持精致优雅的时尚态度，精致到每一个细节里，用极富质感的穿搭来凸显熟龄的气质和风情，美得很高级，穿出这个年纪独有的韵味！利落又干练的九分裤就是非常适MadalinaGhenea出席电影活动，一袭红色长裙大方美丽，气质很迷人近日，女星MadalinaGhenea参加电影奥拉时代在罗马电影节首映，当天，她身穿一件红色的连身长裙格外迷人，她走在红毯上非常引人注目，当时在场的观众都纷纷投来羡慕的目光，她可成抄书打卡第一天，学会取悦自己，人生才会取悦你大家好，我是蝈蝈，来头条差不多一个月了，看大家都在抄书有点好奇，但是因为文笔不好，不知道从何下手，也不会写文章，平时喜欢翻翻书写写字，今天就和大家一起聊聊天吧。今天看的书是洞见不一人间最苦是别离（一）岁月，总是在不经意间改变着一切。细数人间事，最苦是别离，那些曾经远去的光阴和故事虽然平凡而又琐碎，却构成了我们一生不可磨灭的印记那些曾在我们生命中停留过的人和事随着岁月的流逝，也将自己的人生，不必要向别人解释头号解忧馆生活，是自己的，想怎么过，就怎么过，只要不违背道德，只要不触犯法律，就不用去在意别人的眼光。自己的人生，不必要向别人解释，做好自己，别总是活在别人的眼光里，有时候别人误解凌晨的梦境，是一个身临其境的上战场打仗的梦凌晨，一个莫名其妙的梦让我一晚上辗转反侧，在如此和平的年代，我既然还梦见我去打仗上战场持枪血腥混战。历史上无数战争，每一场战争都受到无数的伤害，影响着世界文明的进步和发展。当今社会永远的山楂树静秋说等那棵山楂树开花的时候，我们就一起去看。老三相信了，于是静静地等，等待山楂树开花的季节，去看花的烂漫这是属于老三和静秋的爱情。老三爱静秋，爱的那样宁静，那样坦然，没有信誓旦旦早安清新美图心语，季节变化问候不变，天冷了添衣保暖怀登临送目，正故国晚秋，天气初肃。千里澄江似练，翠峰如簇。归帆去棹残阳里，背西风，酒旗斜矗。彩舟云淡，星河鹭起，画图难足。宋。王安石头条创作挑战赛早安今天有没有一首歌让你无限循环早安朗诵相思是一种难以割舍的情债相思是一种难以割舍的情债作词怡文望着屏幕默默发呆送出的信息石沉大海左顾右盼双眼望穿不见你发来只语片言我想不明白真情搁浅爱用谎言哄笑口常开明知道是无果的等待还说什么精诚所至金石为开相