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你知道学咖啡,到底学些什么吗?

  我学习咖啡源于对咖啡香气的喜欢和迷恋,被其所散发出的不同的迷人香气所吸引,我认为学习咖啡大致分为如下四个部分。
  一、学习认识咖啡
  内容涵盖:1、咖啡的起源传说、传播和发展。
  2、咖啡豆的基础知识,如:种植区域;咖啡的构造及主要成分等。
  3、咖啡豆的采收与处理法。
  二、咖啡的萃取
  内容涵盖:1、咖啡熟豆的萃取方式。
  2、咖啡器具基础使用及操作流程,如:手冲咖啡、意式咖啡等。
  3、金杯理论,咖啡的研磨等。
  三、咖啡品鉴
  内容涵盖:1、咖啡的整体风味及香气。
  2、咖啡味谱。
  3、杯侧的标准、流程等。
  四、咖啡豆烘焙
  内容涵盖:1、生豆的分类、鉴别等。
  2、咖啡豆的烘焙度、曲线以及烘焙机操作等。
   
  每个人对咖啡的专注点不同,发展并形成不同的相关职业,如:咖啡师、品鉴师、专业杯侧员、烘焙师、寻豆师,从而可以对某个方面进行侧重、深入地学习。希望一颗小小豆子的产生、变化过程也能给你带来愉悦感受。
  作为咖啡培训师,我见过太多的学生,抱着不同的目标来学习咖啡知识。有的是兴趣,想要皮毛了解自己日常接触的东西,有的是爱好,想要深入学习自己热爱的东西。有些是相关从业者,要学到比别人更了不起的技能,还有考证派,必须多证傍身才踏实,当然技术必须支撑证书。
  但他们有一个共同点,如果你一点都不懂,我反而好教,像一张白纸,我写什么是什么,最担心的是自己不知道从哪看来的偏门,还学的不扎实,再想扭转成正确的就会难一点。
  我本身不是考证派,所以我带的学生大多都是实力派再去考证加持。你知道学咖啡到底学些什么吗?我知道教咖啡到底要教些什么。要知道你喜欢的咖啡从哪里来,如何变成现在这样,将来要往哪里去。杯中物,怎么变得更好喝。杯子中的艺术,如何变得更美。我教的学生,了解很多咖啡传说,知道咖啡馆的演变历史,明白烘焙机的原理,会用咖啡机萃取美味的咖啡,还会拿咖啡器具冲出风味十足的单品。不同品种之间的区别,不同产地的特点,不同等级的区分方法。
  基础打牢,进阶不难。
  着急考证的话,找到授权机构,直接针对性学习。
  学咖啡如果从表意来说就是学习各种咖啡的冲泡方式。例如虹吸壶的运用、手冲咖啡的运用、冰滴咖啡的运用、意大利咖啡机运用,再到分门别类的技巧的运用,例如咖啡拉花、牛奶发泡、咖啡饮料调配…
  稍深一点就是咖啡产地知识的深入,咖啡品种、咖啡种植、咖啡烘焙,乃至于咖啡的发源以及传播的历史…要说这些都不是太深,因为咖啡的历史也就几百年而已…真正在全世界流行要到十八世纪中页了。
  个人觉得学咖啡更重要的是学习一种生活方式。一种懂得在当下审视生活的态度。了解咖啡对世界文化乃至我们生活的影响。当然,前面的是学咖啡不可或缺的基础…
  兴趣的话,就很随意,想学拉花的话,就学习打奶泡,萃取浓缩,手冲的话,就随缘冲煮[呲牙]
  想学专业的话,就要学习很多,了解咖啡的一些文化,从种子到杯子,就是从咖啡的种植,到最后出品,给顾客,中间所有的过程,都要了解学习,包含,不同咖啡处理工艺,不同产区咖啡的区别,气候对咖啡的影响,咖啡的烘焙,研磨与萃取,还要学习各种设备的使用维护,还有营销策划等等
  1.意式咖啡机和单品咖啡器具的操作。
  2.花式咖啡的拉花技能学习。
  3.意式咖啡的制作。
  4.精品咖啡的制作。
  5.意式马提尼季节性咖啡饮品的制作(各类冰乐,摩卡,奶昔、冰沙、奶茶、红茶等)。
  想要系统学习,建议还是到专业的培训学校。
  学咖啡就到omick
  咖啡学习的内容很多,选豆、研磨、拉花、打奶泡、、、、
  可以到云南新东方烹饪学校学习哦
  咖啡从萃取到拉花有许多部分组成。
  咖啡培训主要学习:第一咖啡文化,第二单品咖啡豆,第三器具使用,第四单品咖啡制作,第五花式咖啡,第六拉花,第七豆品鉴,第八杯测法等。具体内容还很多的。一般来说教完需要3个月以上。可以问问珠海新东方的老师比较专业。
  咖啡有很多东西学习,了解咖啡的种植,制作,烘培加工等,咖啡的制作手法,比较难得就是拉花,现在喜欢喝咖啡的也比较多,可以选择好的学校去学习,专业知识比较强,像欧米奇学校都还不错

形意钻拳是肘打上回文咱们讲到形意劈拳是臀打,今天聊聊形意钻拳是肘打。形意钻拳看上去象西洋拳击的钩拳,个别拳家也拿钩拳来解释钻拳,这其实是天大的误会。形意的钻拳除了上钻还有平钻和下钻,拳击里没有。夺冠难,卫冕更难,法国队能再度举起大力神杯吗?极目新闻记者徐平世界杯夺冠难,自1930年起,只有8个国家的球队夺得过世界杯。当然,想要卫冕更难,因为到目前为止,只有两支球队卫冕,一支是意大利队,他们在1934年和1938年连续世冠大名单出炉,AG久诚无缘,狼队老林回归,hero星痕中单王者荣耀世界冠军杯正赛即将在本月底打响,很多观众都在期待着世冠大名单,如今大名单终于来了,不少队伍都有一定的变化,看点还真不少,一起来看一下吧。AG久诚无缘AG超玩会的大名单并不算小雪将至,小雪不见雪,来年长工歇,啥意思?吃啥最好?现在11月份已经过了一半多,马上就要到今年的小雪节气了。小雪是冬季的第二个节气,也是一年当中的第二十个节气。小雪的到来,意味着天气会越来越冷降雪量渐增。需要注意的是,小雪并不是说一新生儿喂养,宝妈不必手忙脚乱周亚丽河南科技大学第一附属医院儿科新手妈妈,看着宝宝安静地吃吃睡睡,觉得岁月静好,被幸福感包围。但宝宝刚出生时各个器官还没发育完善,喂养的时候需要特别的注意,那么新生儿怎么喂养最正阅读,其实是自己在学着悄悄改变此号原来是做别的,比如民谣之类,写点杂文,评论一下,杂耍一下,但说得太多了伤神,很长一段时间都未更新,更什么,怎么更,老在徘徊。于是今日复明日有些时候,生活的杂碎多了,可能就忘了为鼻炎为什么这么难治呢?鼻炎反复发作怎么办?鼻炎是我们生活中很常见的疾病之一,有很多朋友深受鼻炎的困扰,患上鼻炎后难治好,即使治好后,一阵时间后又会反复让人更难受,那么鼻炎为什么这么难治呢?鼻炎反复发作怎么办?鼻炎初期为急性老祖宗流传下来的养生顺口溜,你还记得哪些?头条创作挑战赛1背薄一寸,命长十年。(请保养好自己的后脊背吧!)2晨吃三片姜,如喝人参汤。(早上吃生姜,不要空腹吃哦!)3春捂秋冻,不生杂病。(不要刚入春就急于脱掉棉衣,不要刚入秋肚子疼就是吃坏东西了?不一定,背后恐有致命危机!这5种原因一一排查肚子疼,是生活中很常见的一种不适症状,有些时候是因为吃坏东西或者着凉了,有些时候则可能是因为疾病缠身,像常见的胆结石消化性溃疡阑尾炎等都可能会出现腹痛!那么多诱因,我们到底该怎么区乳腺癌的预防与治疗单纯用中医能治好乳腺癌吗?在日常生活中乳腺有不好的感觉,一定要引起重视身体给我们的信号,按摩了,去火了,别吃辛辣的菜,泡脚去火。我曾经沿着一条线痛,按压,感觉不是内部的疼痛,是经络世界杯32强名单全部产生!恩纳瓦伦西亚领衔厄瓜多尔队大名单北京时间11月15日,厄瓜多尔队公布了参加卡塔尔世界杯的26人大名单,在英超布莱顿效力的埃斯图皮南凯塞多以及在土超费内巴切效力的恩纳瓦伦西亚领衔。在厄瓜多尔队公布大名单之后,世界杯
组建国家数据局传递了什么信号根据两会传出的消息,中国拟组建国家数据局。包括路透社等在内的很多外媒对这一信息都表现出了极大的兴趣,并评论为为统筹中国数据资源和实现数字中国愿景的努力。那么,什么是数字中国呢?为了油价或将调整,迎年内第三涨!3月11日全国9295号汽油今日价格国内油价或将再次调整!在经过了连续两轮的油价搁浅后,今年第6轮的国内油价调整或将迎来今年油价的第3涨,油价上调时间已确定!今天3月11日,全国9295号汽油今日价格。今天是2023今日各平台显卡最低价(3月11日显卡日报)每天播报显卡新闻,记录各平台显卡最低价,欢迎关注。Wallace显卡日报最近日报凉透了,日报有用的话大家记得多多点赞哦一新闻速览(1)新品发布时间这部分是整理近期爆料的新品发布日期常见数据库安装简介本文记录了常用数据库,MySQLPostgreSQLMSSQLOracleRedisMongoDB在Windows及Linux(Ubuntu)下(MSSQLOracle除外)的国家3月最新公布的经济和金融数据背后,释放了哪些重要的信号?头条创作挑战赛这是熊猫贝贝的第1602篇原创文章时间来到2023年的3月,毫无疑问,毋庸置疑的是,这个月在中国首都北京举办的年度全国两会,吸引了绝大多数的关注,贡献了舆论和信息环境一荒谬假想敵一(七绝)一荒谬假想敵一(七绝)狰狞想象似奇葩不類不倫成笑哈外种星人无罪孽地球才是大呆瓜(昨天无意发现我国两年前已拍出描写外星人的大片战地异种浩刼。但和不少赚钱吸睛的美国科幻片一样对外星人为任天堂WiiU突然大量变砖!原因或为闪存芯片寿命已尽最近有不少玩家反应,他们手里的WiiU掌机突然变砖无法启动了,错误提示代码1600103或者1602155,都指向存储错误。目前基本可以确认,是机器里的闪存芯片失效了。WiiU采用无惧制裁?华为曝P60系列手机已量产近日据相关报道,美国官方正考虑回收向华为技术有限公司销售产品的出口许可证,这意味着未来高通Intel等将无法向大陆供货。如果美国全面限制华为使用4G相关技术,未来现有的芯片使用将无5款超值办公会议休闲娱乐工具推荐,总有一款是必须有没有一个好用的开会神器,能在开会的时候让每个人都看清楚,不需要连接复杂的数据线?今天就给大家聊聊几款会议常用的硬件设施,因为受疫情影响提倡少接触,和很多的客户和项目组成员开会都很三国志战略版队伍应该追求强度还是追求数量?这个问题很多玩家很纠结,到底是队伍越多越好,还是首先保证前面队伍的满配重要呢?一般来说,无论是氪金大佬还是平民玩家,首先一定要保证前两队的强度,比如一赛季你有天枪的情况下,夺魄和八脾虚看这里你就全知道了,一个一个给你说明白了第一种脾虚是比较常见的,就是脾气虚然后就是脾气虚了升不起来,就是脾气不升脾气不足,阳气容易侵犯和流失这类脾虚多见是平时熬夜吃辛辣多的人,是伤阴脾是主运化的,脾虚就容易生湿,也是湿气