得了糖尿病能不能吃醪糟？

　　糖尿病人在饮食上是需要多加注意的，饮食治疗对于血糖的稳定也很重要。糖尿病是一种慢性终身性疾病，因此，做好饮食管理显得尤为重要。
　　得了糖尿病能不能吃醪糟？
　　醪糟，也就酒酿，糯米酒、甜米酒等，在南北方的叫法不一样。醪糟也是我国传统的发酵食品，很多人在坐月子时有吃醪糟的习惯。
　　要想知道得了糖尿病能不能吃醪糟，我们先来分析下醪糟的成分。醪糟的主要原材料是大米或糯米，然后经过酒曲的发酵而形成的一种发酵食品。在发酵的过程中，米中的淀粉被分解成单糖或者低聚糖，蛋白质被分解成短肽或氨基酸，因此，醪糟比起大米或糯米会更加好消化，适合于一些消化能力弱的人群来食用。
　　而糖尿病人对于食物的选择是尽量选一些消化速度慢的食物，这样能够延缓葡萄糖的释放速度，降低餐后血糖的峰值。那么很显然，醪糟并不是适合糖尿病人食用的食物。本身白大米和糯米的升糖能力就很强，熬成的白米粥也不推荐糖尿病人食用，做成的醪糟汤经过发酵后更好消化，对于餐后血糖的控制很不利，因此，不推荐糖尿病人喝醪糟汤，而且有的醪糟汤胃里口感更香甜，还会加入白糖来调味，这种醪糟汤就更不建议糖尿病人来喝了。
　　糖尿病人在主食的选择上，建议粗细搭配，不要光吃精米白面，要加入全谷类、杂豆类。这类食物含有丰富维生素、矿物质和膳食纤维，营养价值更好。膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但可以降低食物的消化速度，还能增加饱腹感，对于餐后血糖的控制是有好处的。比如在白米饭中加入红豆、绿豆、燕麦、糙米等做成杂粮豆饭，把白馒头换成全麦馒头、杂粮馒头等，尽量吃干不吃稀，这样吃主食对于血糖的控制也会有利的。
　　听三甲医院内分泌科主任医师的。
　　你好！我是优雅一品，很高兴能回答你的问题。
　　我是一个糖尿病患者，自从检查出糖尿病以来，我从来没有吃过醪糟。
　　刚得糖尿病时，医生嘱咐不要喝稀饭，特别是白米稀饭，尽量吃干饭。再说醪糟是用糯米做成的，就是不加糖喝起来也是甜的，我不会做醪糟，我感觉做醪糟时可能放过糖，要不然怎么吃起来是甜的。
　　记得一次女儿要吃醪糟，我就买了一些，回来加些水烧开，她们吃的时候给里面加了白糖，女儿说让我尝一小碗，说不要放白糖。可是我喝了一口感觉有点甜，就没有喝。我想这醪糟做的时候可能放了白糖，要不然怎么喝了甜甜的。我怕喝了血糖飘升，又得几天稳定了。
　　为了自己的身体，还是要记住嘴，不能吃的就不吃，能吃的也不能多吃，控制饮食得靠自己，管住了嘴，才能管好健康的身体！
　　所以说我们得了糖尿病，就一定要管住自己的嘴，不能吃的就不要吃了，像这些白米做的稀饭呀，醪糟呀就从自己的食谱中划掉。
　　这就是我的回答，希望能帮助到你，谢谢了！
　　我是优雅一品，我是一个自律的人，六年来坚持每天早晚锻炼，饮食控制血糖，不忘初心方得始终！这是我的阶段经历，分享给大家，优雅一品与你同行永不止步！
　　谢谢邀请，我是豆医生，首先糖尿病顾名思义身体对体内的糖代谢出了问题！首先我们尽量减少糖份的摄入！
　　醪糟中是含有糖分的，要尽量避免，但也不是说绝对不能吃，特别想吃的话也可以吃一点，但千万不要多吃！
　　糖分是我们身体内必须的，是我们身体能量的主要供给物质，如果没有糖份摄入，我们是不能生存的，所以很多糖尿病病人随身携带几颗糖，就是防止身体糖份不足导致低血糖！所以也不是说糖尿病患者就绝对不能吃糖！
　　我是豆医生，希望回答可以给你些许帮助！
　　糖尿病能不能吃醪糟呢？对待糖尿病很多人认为是简单的吃糖多导致的，所以只要是有甜味的就想当然的以为不能吃。糖尿病是长期高糖高脂饮食导致的胰岛功能透支下降，胰岛素受体减少，产生胰岛素抵抗。所以出现血液中而细胞中缺糖的情况，所以出现了多饮多食多尿，吃的多饿得快的症状。
　　人体是离不开糖的，因为无论吃什么食物最后都是产生葡萄糖然后氧化产生能量的。糖其实分为很多种，比如，单糖，多糖，双糖。其中容易升高血糖的是单糖葡萄糖。而多糖是不容易升高血糖的，属于低血糖指数食物。所以对待糖尿病最重要的是合理的使用糖。不同的食物血糖指数是不同的，也就是吃了这种食物对血糖的升高程度是不同的。高血糖指数的食物升高血糖快，而低血糖指数食物升高血糖慢。再就是对待糖尿病除了低血糖指数饮食之外，还需要增强身体的抗氧化能力，促进血液循环，减轻胰岛素抵抗减轻糖基化，这样才能从根本上减轻糖尿病的危害。
　　醪糟其实指的就是糯米酒，糯米的主要成分是多糖，是加入酵母发酵产生的，将淀粉水解成为葡萄糖。随后，葡萄糖在无氧条件下在真菌细胞内发生糖酵解代谢，将葡萄糖分解成为酒精和二氧化碳。所以米酒虽然含有甜味，但是因为是多糖以及少量的糖分，所以不会显著的提高血糖。再就是米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。米酒可以促进胃肠的消化，还可以促进血液循环，对糖尿病引起的一些症状，腰酸背痛及手足麻木，对神经衰弱等症状还有一些好处。所以对待糖尿病的人是可以适量的吃一点米酒的。当然要根据实际情况合理的使用，长期糖尿病是有很多危害的，所以如果有糖尿病的话一定要重视。
　　糖的分类
　　糖尿病的危害
　　糖尿病的调理
　　你好，糖尿病人是能吃醪糟的，但是并不建议你多吃，都知道醪糟它的含量还非常高，而且醪糟还有极少的酒精，所以说如果你大量地食用醪糟的话，它对你治疗糖尿病是非常不利的，而且可能还会加重你的糖尿病，所以并不建议你多吃，但是你少吃一点是没有很大的影响的。
　　糖尿病患者平时应避免高糖食物，如各种糖果，甜食。减少脂肪的摄入，避免油腻和含脂肪高的食物。选择高纤维食物，如粗粮，含纤维高的蔬菜。定时定量进餐，可以少量多餐。保证蛋白质的摄入，鼓励多饮水。
　　醪糟又称为糯米酒，主要成分是酒精和糖，血糖高的人最多1周或者2周吃一次，一次最多吃半碗，最好不要多吃。
　　醪糟里面的热量和碳水很多。每吃一碗就有约350卡，和78克碳水，差不多等于吃了一小半碗白米饭。所以，醪糟对血糖高的人来说，不是一个很好的小吃。
　　还有，醪糟里的碳水经过发酵，比米饭更加容易消化，会快速转化为血糖。而这对血糖高的人来说，确实不那么友好。
　　综上所述，血糖高的人可以吃醪糟，但是得特别注意吃的次数和量，因为醪糟吃多了确实对血糖不好。建议是：最多1周或者2周吃一次，2周或者更长时间吃一次对血糖更健康，一次最好只吃半碗。
　　其实，只要平时大多数饮食都控制得好，注意了，偶尔吃一些小吃解馋，反而能帮助长期的血糖控制，减少心理压力。
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　　醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。
　　糖尿病是由于胰岛素分泌不足和或胰岛素抵抗造成的一组以高血糖为主要表现的代谢性疾病。糖尿病的饮食治疗原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。
　　如果血糖控制良好，可以少量吃点甜酒酿一类含糖食物，但只能浅尝辄止，不能大量食用。
　　谢谢邀请，糖尿病人最好不要吃醪糟，因为醪糟的主要原料是糯米，糯米主要营养物质是糖水化物，而且糯米是高GI的物质，摄入后餐后血糖会快速升高，对胰岛细胞的冲击比较大，不建议吃，如果实在想吃，可以吃一点点，不要过量