你们家有什么特色美食?
我的家乡江西上饶山清水秀,好吃的小吃多多,沿山烫粉,上饶火鸡脚,上饶炒米粉
色相味具全,做法:先把米粉放锅煮10钟后,捞出冷水冲洗干净备用,切点肉丝,小青菜,豆芽,葱花必须要准备啰,锅里油烧热下入肉丝,当然要点红辣椒一起翻炒,下入豆芽再炒,下入米粉继续大火翻炒1分钟,关小火,盐,老抽,蚝油味精,加入小青菜一起翻炒均匀,撒上葱花可以出锅了。香喷喷米粉就好了
中午和朋友小聚,麻辣小龙虾最好吃,还有蓝莓味的印度飞饼,口感特别好。[耶][大笑]
说到美食那就不得不说的是我家乡的一种菜,我家乡这道菜那就是赫赫有名的九尺板鸭。就吃饭呀,在我们家乡那可是不得了的一道菜,无论是我们这儿的本地人,还是外面来的游客,对这道菜都是赞口不绝。而我们的家乡彭州那也有很优秀的历史了,他是从3000多年前的西周时期就有了。而彭州那当时的时候称谓《元和郡县志》。而且彭州以岷山导江,江出山处,两山相对,古谓之天彭门因此而取得这个名字。而且当初到我们这里的一些文人墨客和名人都对我这个地方赞口不绝,还有我们这里的牡丹也是很出名的,古时候就曾有陆游在这里赞曰"牡丹在中州,洛阳第一;在蜀,天彭第一"那么大家听到这句话,应该就知道我们彭州到底有多厉害了吧,无论是美食还是美景彭州都有。
那我们继续说,我们彭州的九尺板鸭,我们彭州除了山和水还有牡丹吸引游客之外,我们彭州的九尺板鸭更是吸引大量游客前来,而且我们彭州的九尺板鸭,现在已经入选为市级非遗项目,那么这就说明了我们彭州的九尺板鸭的重要性了,不仅是在我们彭州,就是在任何地方都是一个很重要的美食了,除了地位重要之外而且我彭州的九尺板鸭非常有名气啊。比如在明朝的时候九尺板鸭就已经很出名了,而且当时我们彭州九尺板鸭也是当时招待贵客的必备菜啊。就连当初的皇帝也是特别喜欢吃这道菜。再后来拉到1896年的时候,我们这里更是被四川省誉为板鸭之乡。
我是陕西人!
就西安而言特色美食太多太多!
肉夹馍!
凉皮子!
葫芦头泡馍!
牛羊肉泡馍!
炸酱面,油泼辣子,臊子面,岐山面,老陕风味应有尽有!
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