为什么有的人喝了咖啡没有任何反应因还感到神清气爽，而有的人就心慌，睡不着觉呢？

　　其实，对于不同人喝咖啡之后有不同的生理表现这件事，有很多的解释。我更愿意在基因的代谢这个层面说一说这个问题。
　　关于咖啡因代谢的基因，是一个被称之为CYP1A2的基因。这个基因控制着咖啡因的代谢速度。而正是咖啡因的代谢速度影响着人体对于喝咖啡后的感受。比如说有的人喝咖啡后觉得有精神，而有些人觉得心慌、失眠。
　　这个叫CYP1A2的基因有快代谢和慢代谢2种类型。而咖啡因会通过以前咱们讲他汀代谢曾经说过的酶系统代谢，就是肝脏的CYP450酶代谢系统。身体里以快咖啡因代谢酶为主的人,喝完咖啡后，觉得有精神，但是并不会有心慌失眠的感受。而身体里以慢咖啡为主的人，喝完咖啡后很可能会出现心慌、失眠等不适感受。
　　总而言之，不同人喝咖啡后会有不同的感受，关键因素就是因为我们有对咖啡不同的代谢基因表型，最后身体的反应也就不一样。
　　我只要头疼喝咖啡立马好了
　　喝了感觉精神状态好，或者心跳加速、失眠，这个实际上都是咖啡里面的咖啡因在捣鬼。当然也和咖啡的量以及个人的身体情况有关系。
　　体内有一种叫做环腺苷酸的物质，它可以使得神经兴奋，促进蛋白质合成，心跳加速，胃酸分泌增多，使机体处以一种兴奋的状态。而咖啡因进入体内以后可以起到和环腺苷酸类似的作用
　　所以喝完咖啡之后会不觉得困。但是会有一部分人喝完咖啡以后觉得心脏不舒服，心跳加速，精神异常亢奋，导致睡不着，这个实际上就是咖啡因摄入过多，所以兴奋作用过强了。
　　少量的喝咖啡虽然也会导致心跳速度增加，精神兴奋，但是因为量少，所以各种作用都是较弱的，大部分感觉到的就是精神变好了，不会犯困了。但是当量大时，对于各种组织的兴奋作用也是加强的，所以就会明显的感受到心跳加速，以及晚上睡不着，如果平时有胃溃疡的人，还会感觉到胃部的不适。
　　而且每个人个体差异很大，个人对咖啡因的敏感程度也有所差异。之前遇到一位主任，只要喝几口咖啡，就会出现胸闷不适，心跳加快的感觉，对咖啡因比较敏感，少量的咖啡就可以起到很强的兴奋作用，这种建议也是少喝咖啡。
　　所以说咖啡虽然可以醒神，但是也要限制，尤其是对于一些有心脏病、高血压、动脉粥样硬化、胃溃疡等疾病的人 ，过量的咖啡会导致疾病加重，引起不适，所以这类人平时尽量不要喝咖啡，即使要喝也不要喝过浓的咖啡，每次一小杯即可。
　　（我感觉喝了咖啡还是挺困的，还是补觉最有效）
　　我觉得和体质的变化有关系，我以前喝咖啡什么感觉都没有，现在不行了，喝了俩小时以后就心慌手抖
　　这是因为咖啡因在不同人的身体内作用不同引起的。
　　人喝了咖啡之后，咖啡因被肠道吸收进入血液，在体内循环，和很多受体结合，这些受体大多数在大脑。由于基因不同，人们的腺苷受体有别，导致有些人体内，咖啡因和腺苷受体的结合程度不会，那些喝了咖啡没有任何反应的人就是因为咖啡因和腺苷受体结合能力不佳造成的。
　　咖啡因和受体结合之后，会去往肝脏进行代谢。在这里出现第二个因人而异，肝脏的CYP1A2酶是代谢咖啡因的酶之一，这个酶有的人肝脏产生得多，因此可以很快把咖啡因排出体外，有的人肝脏产生得少，咖啡因在体内存留的时间久，如果喝了咖啡之后无法入睡，很可能就是因为这个代谢的因素。
　　上面这两点是基因因素在起作用，此外对咖啡因的耐受能力是另外一个因素，如果一个人经常喝咖啡，比如我天天喝几杯咖啡，就会耐受得好一点。如果一个人不怎么喝咖啡，尽管他代谢咖啡因的能力很强，如果偶一喝咖啡的话，也有可能睡不着觉。
　　第三个因素是其他食物对咖啡因代谢的影响，有些会加速咖啡因的代谢，有些会减缓咖啡因的代谢。比如吸烟会加速咖啡因的代谢，因此咖啡因对烟民作用小，所以烟民往往和大量的咖啡。
　　上面这三个因素加在一起，使得咖啡因在不同人的体内作用不一样，在同一人身上，不同时间也可能作用不同。
　　为了不因为摄入咖啡因而影响睡眠，过了中午之后就不要摄入咖啡因，愿意喝咖啡的话，可以喝脱因咖啡。
　　喝完咖啡基本整夜失眠，喝茶也是
　　咖啡中含有咖啡因，这是导致大家对其出现不同生理反应的关键，其实不仅仅是咖啡，如果你茶普洱等也会出现这样的状况，这是为什么呢？
　　咖啡因是存在于植物中的天然驱虫剂，植物里面如果含有咖啡因，小昆虫会因此死亡。而人类后来发现含有咖啡因的植物带有提神作用，愈来愈喜欢做成饮料，并称为世界三大饮料的「咖啡、茶、和可可」，都含有咖啡因。碳酸饮料以及能量饮料中也含有咖啡因。咖啡因的作用
　　既然我们生活中很难避开咖啡因，大家总很想知道，咖啡因会为我们身体带来什么样的变化。咖啡因进到体内后，主要由肝脏代谢。咖啡因作用最强的时候是喝完一小时后。大约四到六小时的阶段，身体已经排除一半的咖啡因；但整体大约40小时才会代谢完200毫克的咖啡因。不过这些数值只是平均值，我们身体的基因与平时常不常喝咖啡因，都会影响咖啡因的新陈代谢，每个人的反应并不会完全相同。
　　纯的咖啡因很苦，但为什么人类刚开始会想要摄取咖啡因呢？原来咖啡因是个天然的提神剂，会刺激中枢神经系统，让人更警醒，并能减除痛感和增加肌肉耐受度。然而当咖啡因让人警醒的同时，有些人喝了就难以入眠，或容易惶惶不安超焦虑，甚至血压心跳上升。咖啡因既然是个刺激物，确实会暂时性加速心跳，提升血压，对过去没有常喝咖啡的人来说，突然喝上一杯咖啡可能会诱发心脏不适，也会血压升高。
　　关键在于咖啡因的「量」和「来源」
　　假使本来就没有心脏疾病，血压也还算有在控制，平时每天喝个一两杯咖啡若没有什么不适，是不会有什么健康疑虑的。如果你不喜欢，不喝也没问题，你可以靠规律运动、控制体重、健康饮食来达到维持健康生活的状态。喜欢的话再喝，想喝咖啡、想喝茶都可以，只要记得掌握两个大原则：咖啡因的「量」和咖啡因的「来源」。
　　对健康成人而言，一天可以摄取的咖啡因量大约于300毫克到400毫克之间。如果有心脏疾病的人，份量大概是要减到一半，一天不要摄取超过150到200毫克的咖啡因。小于12岁不要碰咖啡因，青少年一天不要超过100毫克。然而孕妇要比较节制，一天不要超过100到200毫克。
　　如果你买的是罐装咖啡、茶，可以看标示了解咖啡因含量。若是于咖啡店选购现煮咖啡，会看到红、黄、绿三种颜色标志。绿色代表咖啡因含量小于100毫克；黄色是咖啡因含量介于100到200毫克之间；红色则是大于200毫克的咖啡因。美式咖啡的咖啡因含量平均比拿铁来得高，茶类、巧克力牛奶的咖啡因含量则更低。 ㄧ般来说，如果你选择了红色标章的饮品，一天就喝这一杯了。如果选择黄色标章的，一天限量两杯。绿色标章的一天可以喝到三杯。
　　另外，在摄取咖啡因时，记得不要同时吃过多的糖或食品添加物，喝茶加太多糖，喝咖啡加一堆奶精，都会让咖啡因可能的健康好处大打折扣。从无糖的茶饮和咖啡来摄取会比较好，而且茶和咖啡里面还含有其他的抗氧化物，比较健康。如果选择的是碳酸饮料或能量饮料，里面添加物多，还有糖与其他刺激物质，都可能影响健康，还是不要常碰。
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　　大家好！传播知识，普及健康，我是医心雕龙，一个热心科普的临床医生。
　　为什么有的人喝了咖啡没有任何反应因、还感到神清气爽，而有的人就心慌，睡不着觉呢？其实这个问题很普遍，各行各业都有，比如同样买一个东西，张三可能喜欢红色的，李四可能喜欢绿色，人与人之间本来就不一样，不仅行为习惯上不同，内部身体功能上也有差异，比如同样是人，有的人酒量很大，一次能喝一斤多，有的人却酒量很小，甚至一沾酒身体就受不了，这在医学上已经证明，与人体肝脏酶的数量有关。
　　言归正传，为什么同样是喝咖啡☕，但不同的人反应却不一样呢？其实这涉及到人体的异质性，具体说来就是人体内部脏器代谢的差异，有的人喝咖啡神清气爽，可能与他身体内部的神经容易兴奋有关，有的人喝了心慌，这可能是咖啡因刺激交感神经所致。
　　其实咖啡的刺激还不算明显，最能说明人体之间差异性的是药物作用，比如常见的过敏反应，同样是抗生素，有的人做皮试毫无反应，有的人却起皮疹，癌症的药物化疗也是，同一种化疗方案，有的人治疗效果很好，有的人却病情加重。
　　类似的人与人之间差异性的例子有很多，这在生物学上叫物种内的分化，所以，作为一个普通人，只要身体健康就行，不要学别人干什么你就干什么，关键是要找到适合自己的方式。我是医心雕龙，码字不易，都看到这了也算是缘分，赏一个赞再走呗！
　　咖啡可能会让心跳加快，这是正常的
　　部分人喝完咖啡后，会出现心跳加速、恶心、头晕等不适感，俗称「咖啡因不耐受」。
　　其实这是正常现象，同样与个人对咖啡因的敏感度有关。这部分人可能对咖啡因比较敏感，咖啡因代谢速度慢一些。
　　但这并不意味着告别咖啡了，而是要根据自己的情况，调整喝咖啡的频次和分量。
　　比如原来每天喝 2 杯，不妨减少为一天 1 杯，让自己的身体与咖啡因好好磨合。
　　我更奇葩[泪奔][泪奔][泪奔]，我喝咖啡后是一直打哈欠，想睡觉。本来喝咖啡想提神的，没想到咖啡对于我来说是反效果，越喝越困，恨不得立马睡了。如果说我喝的是假咖啡了，但是我朋友喝了之后特别精神，可能和体质有关系吧。