在人们的传统观念里，只有吃不饱才叫饥饿，但是营养学家却不认同这一观点，他们认为，吃什么东西比吃饱更重要。
　　即使你吃饱了，只要营养不均衡的话，就有可能会营养摄入不足，这种情况在营养界被称作隐形饥饿。
　　隐性饥饿尽管不是什么疾病，但是不调养的话，也容易养出大患。因为50岁可以说是身体的一个分水岭。一方面由于中老年人代谢功能下降，营养物质不易被吸收；另一方面，他们普遍都有慢性病，这就增加了他们对某些微量元素的需求量。此消彼长之下，就容易造成隐形饥饿。
　　因此，人一旦年过50，就要防止隐性饥饿，必须多吃些含维生素和矿物质等微量元素丰富的食物，主要有以下几种。
　　含维生素A丰富的食物：如鸡蛋、鸭蛋、松花蛋等食物，就很不错，不仅有助于维持正常的视觉功能，还能帮助中和人体内的自由基，延缓衰老，以及预防各种心脏病甚至癌症。
　　含维生素E丰富的食物：如莴苣、卷心菜、芹菜、番茄、辣椒等，都是你不错的选择，不但可以去老年斑，也能帮助中老年人提高身体免疫力，从而有效预防伤风、感冒等疾病。
　　含B12丰富的食物：如牛奶、发酵的豆制品等，都是富含维生素B12的食物，不仅能促进甲基转移，也能促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，从而起到预防恶性贫血，维护神经系统健康的作用。
　　含钙丰富的食物：如海带、紫菜、虾皮、动物骨头等，都是含有一定钙元素的食材，适量的摄入，有助于防止骨质疏松症。
　　含铁丰富的食物：如牛肉干、瘦肉、绿叶蔬菜等，就可以适当多吃一些。适量的摄入，有助于预防缺铁性贫血。
　　含钾丰富的食物：黄豆、菠菜、芹菜、香菜等蔬菜的含钾量就挺多的，不但能帮助稳定和降低血压，也能预防心脑血管疾病。
　　但是光靠膳食是远远不够的，还需要额外补充一些维生素、矿物质补充剂，这样才会保证营养的全面摄入。此外，一定要选择专门针对50岁以上中老年人的营养补充剂，不然容易伤身。
　　总而言之，50岁以上的中老年朋友，不仅要吃饱，更要吃好。只有这样，您才能安享美好晚年！

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