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健康小课堂端午节来了,肝硬化患者饮食上要注意什么?

  农历五月初五是中国民间的传统节日——端午节。
  端午佳节,大家会吃粽子、喝雄黄酒、家门口挂艾草菖蒲、观看龙舟比赛。看完比赛还可能来一场家庭聚会,亲朋好友好好聚一聚,吃好喝好。
  但是,有肝病特别是肝硬化的朋友们要注意了,节日吃喝不当可能加重肝病病情 !
  那么,肝硬化患者如何健康地过端午节呢?
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  粽子飘香,肝硬化患者可要抵挡住美食的诱惑 !粽子多为糯米制作,粘滞不易消化,进食后可能会出现消化不良、返酸、腹胀等消化道症状;有些粽子包有带核的红枣、蜜枣等馅料,或者坚硬未煮烂的花生和豆子,进食时如果不小心咽下枣核或没有咬烂的花生、豆子,可能会划伤因肝硬化门脉高压导致曲张的血管,引起消化道出血。
  肝硬化患者因肝细胞受损,对蛋白质的代谢和耐受能力降低,如果进食大量蛋白质,可能使血氨升高,诱发肝性脑病等,因此节日期间应该做到饮食有节,避免大鱼大肉。同时要保持大便通畅,让含有氨、胺类及其他毒素的粪便及时排出,必要时可以服用乳果糖通便 。
  肝硬化患者抵抗力低下,如果食品不卫生的话,极易合并感染导致腹泻,从而诱发腹水、腹腔感染和肝性脑病。所以,节日期间要注意饮食卫生 。
  郑玲  (主任医师)
  门诊时间  :周三全天
  门诊诊室:  门诊楼4楼诊室12
  中共党员、硕士研究生导师、科教科科长,国家药物临床试验机构办公室主任、I期临床试验研究室主任。担任福建省医学会临床药学分会副主任委员、福建省中医药学会感染病分会副主任委员、福建省医学会肝病分会常务委员、福建省中西医结合学会肝病分会委员兼秘书。从事感染病临床诊疗、教学工作30多年, 擅长各型病毒性肝炎及相关疾病的诊疗,对药物性肝损伤临床诊疗和发病机制有所研究,主持相关科研课题3项,参与国家级、省部级课题多项曾获福州市科技进步一等奖、二等奖,发表论文30余篇,其中SCI论文3篇。

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