中国人的主食就是大米，而我对于大米的需求非常强烈，已经到了一天不吃米就浑身难受的地步。
　　很多人买大米都有一个习惯，那就是看价格和品牌。我之前也是这样的，后来一位超市的导购员告诉我，买大米是有门路的，主要看米袋上的4行字。那么买大米要注意什么？下面我来告诉你！看大米类型
　　选购大米，第一个要看的就是大米类型。
　　大米的类型主要有三种，分别是粳米，籼米和糯米。糯米一般是用于包粽子的，吃多了不容易消化，不建议作为主食，所以说买大米还是要认准籼米和粳米。
　　粳米的米粒一般呈椭圆状，超市80的米都是粳米，这种米质地较硬，煮出来的饭柔软可口，比较粘稠。
　　籼米的米粒一般呈长椭圆状或者细长形，它的质地比较脆，煮出来的饭粘性小，如果喜欢颗颗分明的饭可以选择购买籼米。看质量等级
　　选购大米，第二个就是要看它的质量等级。
　　市场上的大米质量等级分为一等，二等，三等和四等四个等级。大米的等级不同加工精度，口感和质量也大不相同。
　　三级和四级的米中的灰分和粗纤维比较高，这样的饭煮出来其实是不好消化的。
　　所以我的建议是选择一级的大米。看执行标准号
　　选购大米，第三个看的就是它的执行标准号。
　　普通的大米执行标准号都是GBT1354，这种大米是合格的。它的品质比较一般，价格也不会太贵，一般来说，35元一斤。
　　如果你想买优质大米的话，可以认准下面这几个执行标准号：
　　GBT19266五常大米
　　GBT18824盘锦大米
　　GBT20040方正大米
　　GBT22438原阳大米看生产日期
　　买什么东西都要看它的生产日期，买大米也不例外。
　　如果生产日期比较近的话，说明这袋米比较新，味道也是很好的，可以放心购买。
　　如果生产日期比较久远的话，说明是放了一段时间的陈米，口感没有那么好。
　　好了，围绕买大米要注意什么做了详细的阐述，下面我再来总结一下：
　　买大米要注意类型，质量等级，执行标准号和生产日期。
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