江浙一带，历来物产丰富，被人们称作鱼米之乡，其中江苏还有着＂山水城林＂的美称 如此优越的自然地理条件，自然也为白酒的酿造提供了优厚的资源，当地所产的白酒也在全国很多地方受到欢迎 在2020年前的十多年，江苏白酒的销售一直都是在前三，而要问起江苏比较知名的白酒品牌，很多人可能第一印象就是＂三沟一河＂ 确实，现在的＂三沟一河＂几乎已经成了江苏白酒品牌的代表，但是你知道吗，曾经江苏还有一款代表性的白酒，在它最辉煌的时候并选为了江苏五大名酒，比肩＂三沟一河＂，然而却因为各种原因，如今却险些走上停产倒闭的道路 相信一些资深的酒友已经猜到，这款酒就是五醍浆 作为江苏的老牌白酒，五醍浆有着悠久的历史，据说它诞生于清朝乾隆年间，距今已经有300年左右的历史 真要说到过去，国内现在很多一线品牌甚至都比不上五醍浆，早在上个世纪初，五醍浆就已经畅销海内外 然后到上世纪七十年代，五醍浆依然在快速发展，还被列入了江苏名酒的行列，和＂三沟一河＂并称为江苏五大名酒，此后也获得了多项荣誉 在上世纪九十年代以前，五醍浆一直都是兢兢业业的发展，然后到九十年代，酒厂面临着改制问题，其内部开始涣散，外部市场竞争更加激烈，面对这种局面，五醍浆酒厂难以拿出有效的竞争方法，渐渐开始没落 到了本世纪初，五醍浆彻底陷入了困境，甚至一度面临着停产危机 直到2003年，五醍浆成功进行了改制，终于开始缓过气来重新发展，虽然成效明显，但却难以再达到曾经比肩＂三沟一河＂的高度 经过这一系列的事情，似乎曾经那个享誉全国，畅销海内外的五醍浆已经变成了只有当地人才知晓的小众品牌 其实，纵观整个白酒发展史，类似的遭遇远不止五醍浆这一家，比如贵州的赖正衡，四川的全兴大曲都是其中的例子 作为一个来自酱香核心区的白酒品牌，赖正衡也传承了上百年历史，其名字正是＂赖茅＂创始人 在近代的贵州，赖氏家族声名显赫。据载，清道光年间，赖家先祖赖正衡曾任军统带职务，后解甲归田，在贵州茅台村创办＂烧春酒坊＂。其后，赖嘉荣继承祖业，突破传统酿酒技艺，独创＂回沙＂工艺 它的原料和茅台一样都是用的优质糯高粱，酿造出来的酒口感绵柔，酱香味浓郁，余香持久 然而却是因为忽视了品牌宣传，风头完全被同地的茅台酒抢走，使得外省人才很少知道这个品牌 再看全兴大曲，在上个世纪也有着很高的知名度，获奖无数，广受消费者的喜爱 然而全兴大曲面向的始终是低端市场，为了冲进高端，在上世纪九十年代，全兴酒厂发现一个全新老窖，于是顺势推出了水井坊这个高端品牌 自然，原先属于全兴大曲的资源被拿去给了水井坊，导致后来的全兴大曲也是一蹶不振，远没有了当年的辉煌 最后，还是为五醍浆感到惋惜，大家对此有什么看法也可以留言分享
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