我在九七年领着孩子去沈阳待了两个月,待几天买两个鸡架,人家那鸡架做的是真的香,一天那吃鸡架的人络绎不绝,上班的,打工的,老人孩子都去吃,那个味道真的现在吃不到那么香的了。 这他妈09年到沈阳亲戚家,没事出去转在于洪区黑山路那边满大街都是一口大锅完了老板戴个巨大棉手套把个鸡架放到锅里炸那个香我至今难以忘怀吃鸡架都不用吐骨头,卖鸡架旁边有个炸串店生意也很火爆有一次我才知道那里面都是提着鸡架坐点个几个炸串坐那里吃鸡架喝啤酒的 比鸡肋强点。 吃鸡架这玩意儿就是嗦啦嘴儿,吃吃味儿,下点儿啤酒。 没太大意思。 当然,它是减肥解馋食品。 真想吃肉过瘾,我觉得不如吃东坡肘子,酱猪蹄子,红烧狮子头,酸菜猪肉炖粉条。 食之有味,弃之不舍。 76年回城,南湖老冰果店滴位置开了个饭店,有鸡头,鸡架,鸡爪和鸡脖。饿了几年啦,只有咸菜和白菜,能吃到鸡架也算是吃到肉了,还是很满足的。虽然只有几毛钱也不敢经常去吃,终究是每天才有一元钱收入滴月光族呀!