什么啤酒比较好喝?
没有最好喝,只有更好喝的啤酒。国内啤酒佼佼者是泰山原浆,国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒,好喝的前提生产日期要鲜,越搁置越不好喝。德国的奥丁格,艾丁格,科隆巴赫,凯撒品牌也都相当不错,但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤!
由于老王之前说过泰山原浆,这次再简单说说这款国内特征鲜明的啤酒。凡是喜欢喝泰山原浆的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中对过往喝的啤水的评价,一定是心中呼啸一万头脱缰的马!
泰山原浆啤酒的品质不低于国外的品牌啤酒,当然和精酿比起来还是有差距的,入口醇厚感也非常不错,泡沫相当细腻,麦芽香气比较浓郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫坚持时间还是相当可以的。
喝过泰山原浆的,一定会不吝赞美,在啤水的世界中,它是多么的特立独行,秒杀青岛纯生,就是青岛全麦白啤过来,也能斩落马下,泰山原浆,一定程度上重塑了国产啤酒的风格,是一个布道者的存在,可以一试!
再说说比利时福佳白,这是一款最受中国省会城市白领阶层欢迎的外国品牌啤酒,是精酿啤酒的入门级别,也是创新型的啤酒,福佳白,一种原汁原味的比利时风味啤酒,浑身散发着淡金色。
福佳白的麦汁浓度和4。9的酒精度非常事宜,泡沫相当浑厚细腻又绵密,有别于其它白啤,特别是果香感真是让人无比惊喜,陈皮和香菜子的加入,丰富了啤酒的酿造原材料。
福佳白最经典的喝法在于用玻璃六角杯,真是爽呆了,它和德国瓦伦丁等啤酒喝法是一致的,酒体先倒出来大部分,最后需要摇晃再完全倒出,产生更厚重的啤酒泡沫,香气也会最大化发挥。
白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特别是瓶装最好是扯着瓶子喝,因为拉格啤酒转瞬即逝的泡沫让人无心再饮下去!特别是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又饱满的感觉,简直是太令人惊喜了!啤酒品牌太广阔,当然,没有最好喝,只有更好喝!
最近宅在家里天天一瓶啤酒,体重现在可以蹭蹭的往上涨。不过酒量也多少有些提升,从喝一杯就脸红,到现在可以喝一瓶才变脸。
啤酒我喝过的品种真不少,从最早卖的散啤,到现在各种品牌的和进口啤酒,基本上我们这里市面上能见到的,都被我买来喝了个遍。
我觉得喝啤酒要满足这么几点,才能称得上好喝:啤酒的温度:好喝的啤酒我觉得以微凉为好,也就是10以下的才好喝。啤酒的泡沫含量:啤酒必须泡沫浓郁,倒到杯子里看见酒沫非常浓,啤酒其实喝的就是酒沫的香味。入口要有淡淡的甜味:啤酒入口有淡淡的甜味,说明麦芽浓度比较高,所以酒才有麦芽的甜味。大口喝的时候感觉不到呛,入口后酒嗝返上来感觉特别顺畅:喝啤酒都是大口的灌,下肚以后来个酒嗝才顺畅,也就是汽足的啤酒才舒服。现在的什么啤酒最好喝
我觉得这个问题应该是因人而异的,有的人喜欢喝清淡口味的,有的人喜欢发苦的酒香味浓的,有的人喜欢喝酒精度数小的,这个需要看个人的爱好。不过我觉的这几种啤酒比较好喝:鲜啤酒:喝啤酒最主要的就是温度和口感,所以保质期在24小时以内的鲜啤酒,应该是啤酒里的首选。不论味道和口感都可以说是上乘,这就是为什么夏天夜市一定要来点扎啤的原因。所有啤酒不论什么品牌的,只要是鲜啤都好喝。比利时的博朗白啤酒:这款啤酒最近我经常喝,刚入口有略微的酸味,但是喝起来有酵母的味道,里面还添加了一些其它的佐料,使这款啤酒喝起来特别有层次感,有回味的感觉。
福佳白啤酒:福佳白啤酒是现在特别流行的一款比利时啤酒,喝起来酒香味特别浓,而且酒精度也正好。特别的爽口而且酒香味十足。
德国的柏龙:这款啤酒属于我比较爱喝的一款,酒精含量在5。5,麦芽浓度在12。5,这个啤酒冰镇一下喝特别爽,特别的杀口,而且酒花和麦芽的香味十足。
青岛的纯生:聚会时喝的比较多的啤酒,酒味比较淡,但是胜在没有什么杂味,可以多喝一些也无妨。比利时的罗斯夫系列:这是我喝过的最烈性的啤酒,很多号称啤酒王的人,如果喝10个不醉,那么我会给他个大写的赞。这款啤酒不论酒花的香味还是酵母的味道都特别赞,可以说是我喝过的最好喝的啤酒,就是容易醉。
其实我觉得啤酒品牌现在成千上万,即使再爱喝啤酒的人,穷其一生也不能把世界各地的啤酒喝个遍。所以我觉得要想称为好喝的啤酒,这几点不能少:酒精的含量要达到4。5以上,麦芽的浓度不低于10。配料表里只能有水、啤酒花、麦芽、酵母,不能添加大米和淀粉,还有酒花浸膏。添加一些增加口味的陈皮或芫荽还可以。啤酒要好喝必须要在10以下,这样才能喝出啤酒的香味来。我觉得啤酒做为大众消费最高的酒精饮料,说哪一种最好喝会有失偏颇,所以我觉得按配料表来购买是挑选好喝啤酒的关键,大家说对吗?
谢邀请!
那当然是青岛啤酒最好喝了,青岛啤酒一百当年历史,德国技术,制作啤酒的机器都是德国进口的,用崂山矿泉水制作啤酒口感好,制作啤酒的啤酒花都是在新疆天山脚下无污染地方种植。
所以说青岛啤酒驰名中外,出口一百多个国家,非常受欢迎,泡沫丰富,色泽金色,入口清爽,还是青岛啤酒好喝。国内其他啤酒都不能和青岛啤酒相媲美。
和青岛啤酒,广交天下朋友。
名品介绍:
青岛啤酒:山东产淡色啤酒,酒精3。5度。原麦汁浓度12度,这种啤酒是选用较好的大麦为原料,先制成麦芽,再经糖化,制造时添加该厂自己生产的优质酒花,经煮沸、冷却发酵、贮藏等工序制成。产品的特点是:色淡黄,清澈透明,泡沫洁白,细腻而持久,具有显著的酒花麦芽清香及酒花特有的苦味,饮时爽口。
燕京啤酒:原产地北京
珠江啤酒:原产地广州
嘉士伯(Carlsberg):原产地丹麦
喜力(Heineken):原产地荷兰
百威(Bvdweiser):原产地美国
健力士(Guinessstont):原产地英国
生力(Sanmigvel):原产地菲律宾,现产于香港
太阳啤(Sun):原产地墨西哥
虎牌啤酒(Tiger):原产地新加坡
麒麟(Kirin):原产地日本
注意事项:
1、在冰箱中不可倒放,不可开启刚运到的啤酒
2、啤酒不可冰镇太久,会使气泡消失,更不适宜直接加水入酒
3、饮用温度为812,温度过高苦味突出,二氧化碳容易放出
4、杯具选用厚壁,深腹,豁口的玻璃杯,保持酒的泡沫和香气
5、瓶装和罐装的啤酒保鲜期在6个月左右,但必须在1520的温度下,通风较好的仓库中保存;生啤酒的保鲜期为11。5月,保存时需低温4左右存放。
啤酒的鉴别:
1、颜色:将啤酒倒入杯中,观看颜色淡啤颜色浅黄清亮透明,不浑浊。黄啤颜色金黄,有光泽。黑啤颜色棕黑。啤酒中无任何沉淀物(质量差的啤酒或冒牌啤酒中常有粉状沉淀物)。
颜色暗淡或酒中浑浊表示啤酒已过期或变质了
2、香味:啤酒的香味主要是麦芽的清香与酒陈化后的香纯气味,还含有少量的发酵气味。黑啤酒的象棋稍微带有焦糊气味。
气味带酸或杂异味的啤酒是不能饮用的
3、口味:啤酒喝入口中有香滑、可口、清爽且略带有苦味的感觉。因酒精含量低,喝下去并不觉得有明显的刺激性。
4、泡沫:通常啤酒的泡沫是白色、泡粒细小,稠密带糊状的。
我觉得青岛啤酒最好喝!最多时我喝过十瓶!喝得都站立不起来了,胃都快撑破了,只觉一阵阵疼痛难忍!不过一会儿就好些了!这个酒好就好在这里:喝的多不怕,消散的快,不至于喝多伤人!
青岛啤酒有几个显著特点:色、香、味三者俱佳。第一,酒的颜色象琥珀。晶莹剔透,清澈見底。看见它就会勾起你的豪饮欲!第二,酒的香气象幻觉。丝丝入鼻,盘绕缠绵,清新纯馨。闻见它就会诱你醉如梦乡!第三,酒的味道象甘露。香深、醇厚、滑多、苦薄。尝到它就会胃蕾大开,滔滔贯肠!再者,这个酒非常洁口。不管是单喝解渴,或是饭饮就菜、浑素搭配兼容,饮后均感十分利口和清爽!另外,青岛啤酒酒精度数适中,不高不低,不重不轻,不偏不倚。恰到好处!喝多喝少都有一种愉悦感!
饮青岛啤酒是一种欣赏,一种品位,一种爱好,一种习惯。同时,也是一种文化!青岛啤酒是属于我的最爱,我独饮青岛啤酒是唯一无二的选择!
青岛啤酒
青岛的新鲜生啤,看来也是不少人的童年记忆,塑料袋装的鲜啤酒,新鲜爽口,明显的中国啤酒口味,清凉回忆里的消暑圣品。
瓦伦丁小麦啤酒
果香和口感都非常浓郁,色泽浓厚不透明,泡沫细腻,喝后别人都闻不出你喝过酒了,半小时内口腔里都是水果香味。
朗克烟熏啤酒
因为是用榉木熏制的大麦麦芽酿制,所以啤酒里带有独特的烟熏味道,回甘相当持久。
圣伯纳12号
一款带有修道院风格的啤酒,是一款四料酒,花果香气重而不浓,回味绵长,能尝出焦糖和麦芽的甜味,口感厚重又不失顺滑。
宝丁顿啤酒
这种啤酒非常有特色,就是它的泡沫,曼丁顿的泡沫号称曼彻斯特奶油,非常的细腻浓厚犹如奶油一般,相当有趣。
罗斯福10号
同样是一款四料酒,酒精度数接近12度,在啤酒里算非常高,入口后,酒精味道相当刺激,继而是酿酒糖带来的甜味,然后是酒花的苦味,始终贯穿着水果香,加上美好的回甘和麦香,我也是相当喜欢这种啤酒。
教士白啤
典型的德国啤酒,在麦芽上尤其用心,麦香味浓厚,喜欢德啤的可不要错过。
乐蔓樱桃味啤酒
非常经典的一款果啤,最容易让女生爱上的啤酒,果汁与啤酒的融合恰到好处,想象一下有着啤酒口感的樱桃汁吧
福佳啤酒
非常清爽淡口的白啤,有着轻微的酸甜,味道简单不华丽,带有淡淡的清香,非常适合不喜欢重口而又想一尝啤酒清凉的人。
1964白啤
在清爽上,可是福佳的加强版,但是比福佳带有更重的果香味,白啤的选择上,这款也是非常热门的存在。
啤酒狗punkipa
Ipa是印度淡色爱尔啤酒的简称,是一种上层发酵的啤酒,香气特别浓,味道也会苦一些,而啤酒狗的这款punkipa喝起来确实非常的酷,非常的punk,算是一种入门级的ipa酒。
杰克汉门
也是一款ipa,比上面的punkipa更苦一些,但是香气更加浓重。
角鲨头90分钟
角头鲨系列Ipa里最经典的系类之一,而角头鲨90分钟就是代表之作,这个酒有多苦呢,就是觉得入口之后,舌头会苦到麻痹了一秒钟,随之却带来了令人回味良久的甜味,苦尽甘来就是这个系列的特点。
Rekorderlig
瑞典的品牌,中规中矩,但是口味选择比较多,有经典原味,梨味儿,草莓,芒果,野莓,生姜柠檬,草莓柠檬,百香果,香草肉桂味道等等,包装很可爱,看起来非常有吸引力,开来又是一款泡妞神酒。
布雷帝国白啤酒
这款白啤淡雅清新,配料中还特别添加了西西里柠檬和香料,口感甘爽之余带点苦味,酿造过程中将麦芽焦糖化,所以淡雅之中又多了份丰富。
艾丁格黑啤
世界上销量最大的德国啤酒,有着小麦王的美誉,入口平顺不苦涩,小麦香非常浓厚。
Beerlao
大家似乎都觉得啤酒是欧美的强项,其实东南亚的啤酒也是相当美味,其中Beerlao就是老挝的国酒,老挝啤酒更加浓烈,度数更高,选用老挝顶级的天然茉莉香米,源自喜马拉雅山下的泉水,德国的啤酒花和酵母,法国的发芽大麦酿制而成,酒精浓度和麦汁浓度都肥聪高,第一次喝可得慢着点。
麒麟一番榨
番搾的意思是用第一次榨取出的麦汁为原料酿制的啤酒,给人一种相当精致的感觉,口感细腻,味道咁爽,后劲可是相当足噢。
朝日生啤
味道甘甜,第一口苦涩,几口过后便有喝得出啤酒的独特甘甜,味道也是相当纯正的日本风味。
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人分三六九等,没听说过啤酒有分三六九等的?对酒壶们来说,有酒就是娘。你到说说看,天底下哪一个品牌的娘不好?