过年亲朋好友欢聚一堂，少不了要喝酒，适当地饮酒是有益的，但过量、不恰当的饮酒方式百害而无一利。俗话说无酒不成席、无酒不成礼，然而酒前、酒中、酒后怎么做才能减少对身体的伤害却大有学问。
　　酒前
　　1、最好吃一些高脂肪、高蛋白或高碳水的食物（如馒头、面包、面条等）。这样可以利用食物中脂肪不容易消化的特性来保护胃部，防止酒精渗透到胃壁，从而延长乙醇在体内的吸收时间。
　　2、酒前半小时，还可以喝牛奶或酸奶。能够起到保护胃黏膜的作用，减少酒精对胃的刺激。
　　酒中
　　1、不要和碳酸饮料一起喝。虽然加入碳酸饮料后，能够让口感变好，但同时也会让你越喝越多。特别是碳酸饮料中的气体不仅会撑大你的胃，还会加快身体对酒精的吸收。
　　2、多吃绿叶蔬菜和豆制品。由于酒精对肝脏的伤害较大，而绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素能够保护肝脏；另外，还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂也具有保护肝脏的作用。
　　3、多喝白开水。饮酒时尽量多喝白开水，这样可以稀释酒精，利于排尿，也可以让酒精尽快排出。勤去上厕所，千万不要憋着，不然会加重肾的负担。
　　4、细斟慢酌。许多人不胜酒力容易醉，是因为喝得太快太猛，应该小口慢饮，有助于降低血液中的酒精浓度。
　　酒后
　　1、不要立即喝茶，尤其是浓茶。因为大部分的酒精会先在肝脏内进行代谢，经体内的一系列运作后，需要24个小时才能排出。而浓茶中存在大量的茶碱，有助于利尿，但也容易造成身体缺水，还会促使尚未分解完的酒精过早地进入肾脏，对肾脏产生一定的损害。
　　2、多吃一些水果或喝点果汁。酒精本身有利尿的作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，这个时候就容易产生口渴，一杯又一杯水接着喝也难以解渴，一下喝了太多水，反而对肝脏不利，最好的办法就是多吃一些水果。新鲜葡萄能够缓解反胃与恶心，酒后全身发热可以喝点西瓜汁。
　　3、喝杯淡盐水。酒精会将盐分随尿液排出，致使体内的盐分丢失，可以在饮酒后的第二天早晨喝一杯淡盐水，补充盐分。
　　4、不要喝咖啡。咖啡的主要成分是咖啡因，无法加速酒精的代谢，也不会减轻对身体的伤害，饮酒后再喝咖啡，更易出现头晕、头痛的情况。
　　在酒前、酒中、酒后做好这些点，能够有效地减少酒精对身体的伤害。

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