虽然养生不一定健康，但吃保健品绝不会得病

　　网上看到两篇文章，标题是：保健品当饭吃得病，盲目养生换不来健康女生保健品当饭吃致子宫长肌瘤，说的是同一件事：一名年轻女士在朋友的推荐下，购入了几款主打美容养颜、延缓衰老、补气养血的保健品，开始成为一名精致的养生女孩。一年多来，她每天都雷打不动地坚持吃保健品。近期她发现原本规律的经期开始紊乱，痛经且伴有暗黑色血块，被诊断为多发性子宫肌瘤。医生说，经查验，这位女士常服用的美容养颜类保健品中的确含有雌激素类物质，日积月累的服用才造成如今子宫肌瘤的大爆发。
　　读者看了这样的文章，肯定对保健品的痛恨和间离又增加了几分。因为文章宣传的主旨是吃保健品会得病。实际上，这篇文章传播的是一个错误的观点。
　　保健品不能提供基础的营养和能量，也不能满足生理上的需求。所以不能替代一日三餐当饭吃，但是要想把保健品吃出作用，就应当像吃饭一样定时定量来吃。保健品特别是保健食品配方设计的理论基础是适量的营养物质和功能物质的补充，这样的产品要达到健康干预的作用，服用一定要持之以恒。所以在保健品的标签上都标明了产品的每日服用次数和食用量。这也就要求消费者一定要和吃饭一样定时定量服用保健品。因此，像吃饭一样坚持服用保健品的做法没毛病。
　　保健食品和营养食品的基本属性是食品，这也就决定了产品是安全的、没有毒副作用的。只要按标签要求服用，不是胡吃海塞，肯定不会引发身体的健康问题。所以，那位得了子宫肌瘤的女士把病因归结于保健品肯定是不对的。人体的疾病成因复杂，经过科学评价和严格监管的保健品带来的改善健康的效果会有差异，但是有一点是相同的，那就是吃了保健品一定不会得病。
　　至于医生说的这位女士常服用的美容养颜类保健品中的确含有雌激素类物质，这里面有两种可能，一种是这位女士吃的不是真正的保健品，而是非法添加的有毒有害食品。另一种情形是这位女士过量服用了保健品，造成功能性物质堆积，对身体形成了伤害。就和总是吃饱了撑的一样。这两种可能都不是保健品的问题。事实上，在现有的保健食品功能中，有祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分，就是没有美容养颜这一项。
　　还有一点要说明，保健品毕竟是一种具有健康干预作用的食品，和每个人都有吃了不舒服的食物或者食物搭配一样，可能某个人吃了某种保健品特别是功能明确的保健食品会有某种不适的感觉，但是这和得病完全是两个不同的概念。服用对路的保健品只会减少疾病发生的风险。
　　无论是科学评价的结论，还是消费市场的案例，都支持这样一个结果：保健品只有像吃饭那样坚持按量服用，才会有作用。这样的作用可能在你饱满的精气神里，也可能在你良好的生理指标当中。和生病一点边都不沾。
　　保健品不治病，但也绝不致病，这是一个硬道理。但是现在，很多保健品企业都在注意规避把产品和疾病相关联，但是一些外行的媒体甚至专家却在说吃保健品致病的谣言。正确选择和服用保健品的知识需要推广普及，但是对违背科学否定保健品健康价值的言论应当坚决抵制。
　　术业有专攻，医生看到的只是肿瘤和激素，听到的只是病人说吃了保健品。但是对于什么是真正的保健品，保健品是怎样生产的，应该怎样服用，这些作为医生可能就是外行。所以真正内行的保健品专家包括保健品企业应该站出来。对公众进行有力的实事求是的科普。而对于丢给保健品的黑锅，行业坚决不能背。（晓理）