逛了这里，我发现广州人的快乐你根本想不到

　　朋友们，如果要说哪个城市最能激发我对生活的热情，那还得是我们大广州了。
　　在中国的一线城市中，我一直特别偏爱广州。作为中国通往世界的南大门，我觉得这是一座写满了伟大和生机的城市。
　　它热烈、包容、丰盛，似乎总是冒着一股热腾腾的闯劲。以至于即使去了广州4次之后，我对它还是跃跃欲试的。
　　作为多次重复踏上广州之路的人，我今天要给大家安利一种最有老广味的玩法：逛市场！
　　广州的市场很多。这么说吧，你闭上眼睛盲想，什么服装饰品、水果蔬菜、海鲜、花鸟鱼虫几乎衣食住行各个门类都能在广州找到大型的批发市场。
　　在广州，万物皆可批发，这句话可不是虚指。
　　从规模上看，即使放到全国来看，它们也都是很顶级的市场。
　　几乎把搞钱要紧写入基因里的广州人，曾经在各种市场实现过一代人的创业理想。
　　作为一名纯游客逛完这些市场之后，我发现广州人的快乐还真是令人羡慕。
　　之前汪曾祺的有句话很火：如果一个人走投无路了，就放他去菜市场走走。要我说，人生拯救计划的清单里，还得把广州的这些市场加上。
　　在这里你不仅会重拾人生的快乐，还很可能开启全新的职业规划。
　　在熙熙攘攘的人群中，望着满满当当且平靓正的货物，试问谁看了不想要大展宏图，开始规划商业帝国的版图？
　　这篇广州市场攻略，请大家收好啦！
　　一德海味干货市场
　　圣心石教堂不用我多说了吧，几乎是每个人来广州必打卡的点了。那么，就在它隔壁，广州人的干货仓库请大家也重点关注一下！
　　它就是一德路海味干货市场，全国最大的海味批发市场。体量有多大呢？据说全国70的海味都来自这里。
　　从地理位置上看，因为靠近港澳，在民国时期广州是内陆城市进出货物的集散地，而南来北往的货物很多都是通过珠江往内陆运的。
　　位于老城和珠江之间的一德路就占了地利，前铺后仓开了不少店铺。
　　以鲍参翅肚（鲍鱼、海参、鱼翅、鱼胶）为例，最兴旺的时候，一德路卖出过全国50以上的量，可以说是全国海味干货的绝对王者。
　　80年代曾经在这条街上摆摊卖货的人，也算是搭上了时代的顺风车，成了中国最早的那批万元户之一。
　　到了现在，一德路还是超级繁华的。最直观的感受就是路边上小托车咣当咣当来来往往，就没个停歇的时候。
　　找海味市场不用记路的，你往那附近走，当空气中大海的味道变得越来越浓郁的时候，恭喜你，也就来到了这个海味展览馆。
　　说它是全国顶级，真是此言不虚啊。我本来想浅记一下有哪些品种，却发现种类多到根本记不清。
　　干贝、鱿鱼、瑶柱干、虾干是煲汤的基础款，而名贵的食材比如鱼胶、鲍鱼、海参，光听名字就觉得很滋补。
　　拿鱼胶举例，它的种类就有北海鳘鱼胶、老斗湖鱼胶、赤嘴胶、黄鱼胶、白鱼胶全都对应着不同的价格和功效，看完我脸盲症就开始犯了，根本分不清啊！
　　此外，还有像海龙干、鳕鱼骨、响螺片、花甲肉、明目鱼、银鱼干多的是我不认识的海味。
　　在广州人眼中，它们那里是陌生的食材啊，可都是一碗碗靓汤的前奏，是一盅盅滋补可口的花胶炖鸡汤、瑶柱海螺汤、排骨鲍鱼汤想到这里，就要下意识咽咽口水了。
　　而且，像是豪华的佛跳墙还拥有专门的店铺，从一百多到上千元，丰俭由人，都能实现一次佛跳墙自由。
　　这些听起来就很名贵的食材，以往我只在餐桌上浅吃一两块，但是当它们以箱为计量单位，成规模成气势地出现在你的面前时，就给我一种似乎我也能买得起的错觉。
　　于是，我大着胆子问了一下价格：海龙960元斤、沙虫660元斤、鲍鱼2800元3头斤
　　Ok，fine！听完价格，我还是努力保持了一种礼貌又不失尴尬的微笑。
　　别瞧这里的档口小小的，看着不起眼，但是据说这店面只是用来展示的样板间。老板们的大货们都在仓库里，只要你敢买，量不成问题。
　　所以像我这样来零买的游客，在排山倒海的海味面前，气势不自觉就弱了不少。
　　除了海味，一德路还是广州最有名气的年货和玩具的集散地。过年的时候，广州人都要来这里采购年货，热闹得很。
　　一德路周边还是老字号美食的聚集地。
　　钵仔糕（海珠南路店）的钵仔糕一定要吃。一共有14个口味，虽然不同的风味，但吃起来差别也不是很大。价格是一块钱一个，非常友好。吃起来米浆味十足，QQ弹弹，很有嚼劲。
　　还有桂花甜品、容意发牛杂店也承载了一代老广人的难忘回忆。
　　南泰百货批发中心
　　在广州，南泰百货批发中心也是声名赫赫的。会过日子的靓姐靓姨，都把它当做省钱的秘密基地。
　　说起来，南泰从1996年就开始营业了，积累到现在早已经是个全能型选手了。从烘焙食材、锅碗瓢盆、海鲜干货应有尽有，基本上把你日常生活的需求安排得明明白白。
　　这里的铺子不大，一间挨着一间，用20来年的光阴撑起了8万多平的市场规模。
　　而且大部分的商品批发和零售都可以，即使单买价格也很优惠，所以你完全不会有任何批发市场压力。
　　就拿烘焙材料来说吧，种类超级齐全，还有很多没见过的稀罕原料，感觉逛完一圈，回家就能开烘培房了。
　　广州人很爱罐头，像是豆豉鱼、午餐肉、丁香鱼，你能想到大部分品种多都可以在这里买到。
　　市场里的枫艺陶瓷很火，之前芒果台的综艺《披荆斩棘的哥哥》有一期活动就是在这里录制的。
　　批发市场里的店铺，讲究的就是一个气势。所以当看到这么多餐具杯子摆在面前的时候，我完全走不动道了。
　　无论是简约的透明玻璃杯，镶了金边的看起来很富贵的餐盘，全都是明码标价。再美丽的餐具，进了市场价格都要都蜕一层皮，统统5元、10元，才是这里的正常行情。
　　以前觉得锅碗瓢盆是琐碎的生活，但是到了这里，你只会觉得日常生活真是可爱，想要慢慢挑，用这些美好的器物来把生活填满。
　　更何况还是物美价廉，谁在这里挑了东西不想夸自己一句真能干！
　　还有各种干果药材小铺，也非常吸引我。
　　干货在门口摆得整整齐齐，而且全都细心地附上了的身份标签。那些在广州如意坊果品批发市场（我逛的另一个干果市场，以批发为主）留下的疑惑，在这里都有了解答。
　　我再也不用为了讨教药材名字而做一大堆心理建设了。
　　老板们也很热情，无论大小都是生意，还会很积极地向你安利各种煲汤搭配。在这里我还顺走了不少煲汤秘方，无私分享给大家
　　养生汤：霸王花猪骨汤
　　食材：排骨、霸王花、无花果干、百合、南北杏、蜜枣、胡萝卜、姜片
　　功效：润肺去火、滋阴养颜
　　霸王花的口感有点像嫰笋片
　　回家之后，我依样画葫芦地做了一下。不得不感叹，广东人煲汤真的很有一手。加入了这么多食材后，汤一点都不油腻，还别有一番丰富的清爽，非常好喝！
　　去湿汤：五指毛桃汤
　　食材：排骨or鸡、五指毛桃、茯苓、芡实、薏米
　　功效：健脾补肺、去湿滋补
　　在广州，遇事不决就是因为湿气太重。所以，深谙各种去湿汤的做法是广州妈妈们的必备技能。市场里很常见的五指毛桃就是对抗湿气的一员大将。
　　总而言之，我觉得无论你是想来开餐馆的未来老板，还是精打细算的老广，都能在这里逛得很快乐。
　　均价不到10元的各种餐盘，20来块就能带回家一大袋的煲汤食材，还能和阿姨们认真研讨如何煲一盅靓汤逛完南泰各种emo统统消散，只留下了具体而微的快乐。
　　还有哪些市场值得一逛？
　　广州的市场实在太多太多了！我的清单里还有很多宝藏市场，我把它们也分享给大家。
　　广州如意干果批发市场
　　干果说的并不是水果干啦！而是各种干货药材，属于广东人煲汤大军中的一员。这个以干果批发为主的市场，也是我等广东煲汤文化热爱者的煲汤圣地。
　　当我听说市场一天的销量能够达到1个亿时，就能开始自动脑补在看似平静的店铺背后，暗流涌动的商业风云。
　　我去逛了一圈，干果的种类之多和气势之强自然是毋庸置疑的。
　　但是这里以批发走量为主，如果单买的话老板可能就懒得理你，所以逛起来的乐趣也是有打折扣的。
　　广州黄沙水产交易市场
　　这是广州最大的海鲜市场，广州很多餐馆都是在这里进货的。你也可以从这里买海鲜拿到附近的店里加工。
　　但因为我对于海鲜的行情不是很懂，再加上去的时候已经到傍晚，摊主早就已经开启下班模式了，所以对它并没有很深刻的印象。懂行的朋友们，可以选择一早去看看哦！
　　万菱广场
　　万菱广场是广州老牌的饰品、玩具和家具类批发市场，就在一德路海味市场不远处。
　　这个足足有8层楼的大型批发商场，负1到3楼主要是一些小饰品、文具与玩具，4楼到7楼是各种家居饰品，8楼是花艺和展贸中心。
　　如果想要搞家装的话，4楼往上可以淘到一些复古首饰、家具和轻奢摆件。
　　广州果菜批发市场
　　这是全国乃至东南亚果菜销量最大的批发市场之一。市场非常大，档口密集种类也很多，可以买到全球各地的进口水果，性价比挺高的。
　　不过，不建议大家把它当做普通的菜市场或超市来逛，因为它简直大到找不到北，相当费腿，而且也是走批发比较多，都是按件卖的。
　　倒是春节前，来这里批量采购水果是最划算的了。
　　清平市场药材批发
　　清平中药材专业市场也是老广们的秘密基地，可以理解为4D版本草纲目靓汤食材COSTCO。全国范围内批准开办的中药材专业市场只有17个，清平中药材专业市场就是其一。
　　它体量大，对于散客也友好，九元里美同学还为它专门写过一篇文章，可以戳
　　信我的，去广州就该来这！
　　其实，在写广州市场的时候，我一直在反问自己：各种网购渠道兴起，互联网的资本运作带着摧枯拉朽的力量消灭了很多批发市场的优势，那么市场还值得逛吗？
　　但我仔细地想了想，我还是很愿意逛市场的，而且逛这些市场时的快乐也是无比真实的。
　　我喜欢看这些秩序井然的商品，它们就这样静静摆着就足够治愈。
　　我也喜欢埋头在海量的商品中一件件挑选，空气中有海的味道，耳朵里听得到嘈杂的吆喝声，还有一来一回讨价还价的声音，经验丰富的阿姨会叫我如何煲一盅靓汤它们都构成了我对广州的生动回忆。
　　而这些，都是数据化分析、智能推送、一键下单无法提供的复合快乐