懒人的福音，电饭煲用得好，一桌好菜少不了

　　不要以为电饭煲只能煮饭，一个电饭煲能创造出很多美食。电饭煲简直是懒人的福音，它真的是太好用了。就算你是宅在宿舍没有条件的学生党都可以试下。下面给大家介绍一下电饭煲可以做出的美食：一、电饭煲蒸蛋糕
　　食材：
　　鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖。
　　烹饪方法：
　　1、蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀。
　　2、蛋清中分3次加入细砂糖打发至硬挺，打蛋头能拉出垂直小尖角即可。
　　3、取13蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀，倒入蛋白霜盆中翻拌均匀。
　　4、蛋糕糊倒入电饭煲内胆中，震几下去掉大气泡，再放入电饭煲中。
　　5、大概1小时后，电饭煲蒸蛋糕就做好了。
　　二、电饭煲煲仔饭
　　食材：
　　香米、水、油、生抽、香肠、葱、蒸鱼豉油、耗油、老抽。
　　烹饪方法：
　　1、大米清洗后放入电饭煲中，加入适量的水，浸泡20分钟。
　　2、20分钟后，把食用油，生抽，蒸鱼豉油，老抽，蚝油全部倒进去，搅拌均匀。
　　3、电饭煲调至煮饭选项。
　　4、待米饭大概七成熟时，把香肠平铺上去，继续煮饭程序。
　　5、电饭煲做饭程序结束后，撒上小葱花就可以啦。
　　三、电饭煲排骨汤
　　食材：
　　排骨、玉米、胡萝卜、冬瓜、盐。
　　烹饪方法：
　　1、排骨切块，蔬菜切块，食材洗净。
　　2、将蔬菜和排骨放入锅内，开启粥汤模式。
　　3、35分钟后可以享用美味的排骨汤了。
　　四、电饭煲东坡肉
　　食材：
　　五花肉、酱油、生抽、黄冰糖、花雕酒、西兰、八角、盐、水。
　　烹饪方法：
　　1、五花肉刮干净皮的部分，清洗干净，用刀切成6小块，扎上草绳，皮朝下放入电饭煲中。
　　2、在肉上放入八角、冰糖、淋红烧酱油、生抽、陈年花雕酒，最后放水与五花肉持平，开启炖肉模式。
　　3、西兰花淖熟，水开放入西兰花，根据喜欢的口感淖2～4分钟，捞出沥干备用。
　　4、打开锅盖收干肉汁。
　　5、把五花肉摆入盘中，盘边摆上西兰花，开始享用。
　　五、电饭煲叉烧
　　食材：
　　梅花肉、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、蜂蜜、蒜、姜、豆豉。
　　烹饪方法：
　　1、梅花肉加入以上所有调料（除了水），抓匀，放冰箱冷藏，腌制一晚。
　　2、连汁一起将梅花肉放入电饭煲，加少量水，煮饭档，满屋的飘香，等待煮饭档自动跳到保温档，取出叉烧。
　　3、取出叉烧肉放凉，切片，装盘，将电饭煲底的浓稠蜜汁淋在装好盘的叉烧肉上。
　　六、电饭煲卤味
　　食材：
　　鸡爪、豆腐干、鸡蛋、还带、莲藕、鸡翅、生抽、老抽、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、盐、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱、蒜、啤酒。
　　烹饪方法：
　　1、食材全部洗干净，改刀，便于入味。
　　2、鸡爪和鸡翅、鸡蛋冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，然后洗干净。
　　3、葱和蒜头先放在底部，然后把全部食材铺好，把调位料倒入，加入一罐啤酒再加水与食材齐平。盖上锅盖，开启煮饭模式。
　　4、开锅、装盘、享用美食。
　　七、电饭煲双皮奶
　　食材：
　　牛奶、细砂糖、鸡蛋清。
　　烹饪方法：
　　1、纯牛奶加入砂糖，加入两颗淡的蛋清，纯牛奶加入砂糖，加入两颗淡的蛋清。
　　2、没有盖子的碗可以盖上保鲜膜。
　　3、电饭煲装入适量的水，放上锅蒸。
　　4、按电饭煲蒸煮键蒸15分钟关掉电源闷5分钟即可。
　　5、放上红豆、莲子、蜜豆等。
　　八、电饭煲南瓜银耳糖水
　　食材：
　　南瓜、银耳、大枣、花生、冰糖。
　　烹饪方法：
　　1、银耳洗净，用冷水泡发后，撕成小块。
　　2、南瓜洗净去皮去瓤切小块，红枣洗净。
　　3、电饭锅内放入银耳，加冷水没过银耳后，按下煮饭键，煮开10分钟后，倒入南瓜、红枣、花生。
　　4、再煮开10分钟后按保温键闷煮30分钟左右，最后放入适量的冰糖煮化即可。
　　电饭煲还能做出很多美食，比如煮鱼汤、煮蔬菜粥、煎鸡蛋饼、煎鳕鱼排、煎香蕉饼、煮方便面、炒米粉、蒸小笼包、煎鸡胸肉等等，大家快试试吧。