安徽饮酒怪象，高端喝古井贡，低端牛栏山，最爱的却是这3款

　　谁说亳州风景少，三杯古井胜山川
　　安徽， 风景如画 ，有 金陵屏障、建康锁钥的名山奇石，也有一袭烟雨罩江南，两袖清风论古今的古村落，还有闻名遐迩的臭鳜鱼 、 一品锅，不论哪一个都令人心驰神往。
　　然而这些美景都比较独具江南古韵的古井贡酒，它也是安徽酒的名片，在日常生活中很多的场合都可以见到它的身影。但是在这座古朴的城市中，也有中国所有城市的通病，就是收入差距过大，有年薪百万的高级白领，也有月入三千的打工人，更重要的是前者只是少数。
　　所以在安徽日常的社交活动中，安徽人喝酒就有这样一个＂ 怪象 ＂，高端宴会酒席古井贡酒随便喝，烧烤摊上两瓶牛栏山也很满足，很受中年人的喜爱。
　　但是大多数情况下，这3款酒才是安徽人的最爱，既有本土的特产，又有外地佳酿，且种类、香型各不相同，可以满足不同的口味需求。
　　①迎驾贡酒
　　说起迎驾贡酒，就不得不说口子窖，在安徽的市场上，迎驾贡酒和口子窖一直在争安徽白酒老二，在迎驾贡酒推出洞藏酒系列之后，凭借着独特的口感和较高的品质，在市场的上的认可程度非常高了，顺利坐上安徽白酒第二的交椅。
　　这款酒不仅名字非常的大气，还是安徽的传统名酒。原料上采用的是出自辽宁的优质高粱、糯米、大米，再辅以清澈无杂质的大别山的泉水，经过 69道 手工精心酿造，黄岩洞中长期储存，因此酒水自带天然的清香味。
　　口感上 徽派浓香特点明显，窖香突出，但不如川派浓香的浓烈，酒体醇正， 入口绵柔，甜感明显，细品还有一丝酱香味，韵味十足 。
　　②汉董大师酒
　　众所周知，贵州是有名的美酒之乡，鼎鼎有名的茅台酒就是出自这里，然而茅台镇作为有名的名酒圣地，除了茅台之外还有不好的佳酿，只不过名气不大。这款 汉董大师酒 就是贵州众多佳酿之一。
　　它以贵州粒小、皮厚耐蒸熟的小红高粱为原料，传统坤沙工艺酿成，是安徽酱酒爱好者酒桌上的常客。因为经过多轮次蒸煮的工艺，并因其单宁含量高，酒中的呈香物质特别丰富。
　　它历时 1年 时间， 165道工序 淬炼， 5年 时间存放，最后再由曾传政（茅台酒老厂长李兴发的弟子）以 15年老酒 勾调，酒体 老熟 ，其酒酱香突出，焦香、花果香交织缠绕于鼻腔，馥郁幽雅，口感 醇厚圆润 ，落口 绵柔 ，下咽舒爽，回味甘甜，喝完非常舒服，一点也没有上头的感觉。
　　③文王贡酒
　　产于安徽省阜阳，是一款独具地域风格特色的浓香型白酒，这里粮食资源，酿酒环境浑然天成，虽然它的知名度不高，但是其品质却不输古井贡酒，口感和香气更是好的没话说，是一款难得的佳酿。
　　以小麦、大麦等为原料，采用纯谷物固态发酵而成，是真正的纯粮酒，其酒 清澈通透 ，入口 醇厚清爽，顺滑绵软，窖香、陈香十足 ，由于产地靠近江苏，因此风格上结合江苏和安徽酒的特点，饮完口中余香久久不散。
　　写在最后：人间烟火，最抚人心，在繁忙工作之余，喝上两口小酒，不仅可以驱散一天的疲劳还可以安稳入眠。不知道你所在的城市最常喝的是什么酒呢，欢迎分享。