美国癌症研究所发表最新抗癌食材图谱28种食材能抑制癌细胞
只靠中药、膳食等就能治愈癌症,显然是不科学的。甚至单一的食物就能抗癌或杀死癌细胞,同样也是理想化的说法。但如果患者在接受抗肿瘤治疗时,兼顾"抗癌饮食",确实会有比较好的"协同"效果。
研究发现植物性化学成分,通过多种生物效应来抑制癌细胞生长。
1、提升人体免疫力:植物所含的多糖体可增加自然杀伤细胞及T细胞数量,活化巨噬细胞产生干扰素,促进抗体产生及抑制癌细胞生长。
(上述细胞为免疫细胞重要成员,具有监视、抵御外来异物及吞噬异常细胞的功能,缺少时易形成癌症)
2、诱导肿瘤血管新生能力:减少血液的营养供应,抑制癌细胞生长、转移。
3、促进细胞凋亡功能:使癌细胞死亡,抑制其分裂、成长。
4、抗氧化(抗自由基)作用:使细胞基因免受自由基的伤害,减少基因突变。
5、抑制癌细胞的信号传递功能:癌细胞依赖激素、代谢信号等来激活生长程序,而抑制信号传递系统可延缓癌细胞生长。
6、植物性激素的拮抗作用:某些癌细胞的生长非常依赖洗激素,比如乳腺癌、前列腺癌,将"激素-生长"的传递通路切断,能抑制癌细胞,这与某些激素类药物的作用类似。
AICR(美国癌症研究所)发表了最新的抗癌食材图谱:
这类食物大多有利于对抗结直肠癌,特别是:
(水果类)苹果、葡萄、蓝莓、樱桃、蔓越莓、西柚、橘子
(蔬菜类)花菜、芦笋、抱子甘蓝、亚麻籽、豆类、西红柿、菠菜
最后,除了多吃"抗癌食物"外,也一定要减少"促癌食物"的摄入。
1、各种酒精饮品:有人觉得适度饮酒有益,但事实上弊>益,而且微弱的益处还不如从果蔬中获取。
2、腌制/加工肉:培根、香肠、熏肉、腊肉;这类食物中含有亚硝酸盐,是明确的致癌物质。
3、含糖饮品:血糖升高会抑制免疫系统,并且长期高糖环境会导致各种心血管疾病,降低患者对抗肿瘤药物的承受能力。
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