提醒糖尿病人4种早餐升血糖,要少吃,2种早餐降血糖,可常吃
一日之计在于晨,早饭更是重中之重。我们传统的饮食习惯都是以米面为主,甚至家中有些老人觉得,不吃米面好像就不会饱。
但是米面都是高淀粉的碳水类食物,根据食物金字塔原则,我们应该均衡摄入三大营养素才能补充身体的各种营养。因此现代人大多热量过高,营养不良,而长期这种饮食习惯对糖尿病人也是很不友好的。
但是有些糖友们不知道如何正确选择早餐,吃错早餐后会让血糖值快速升高,对健康伤害比较大。
01 关于糖尿病你了解多少?
【糖尿病的诊断标准】
糖尿病的诊断以葡萄糖水平的升高为标准,如果有糖尿病的相关症状加上血糖的升高,比如空腹血糖在7mmol/L以上,餐后两小时的血糖或是OGTT两小时的血糖在11.1mmol/L以上就是糖尿病。
没有糖尿病典型的症状,两次血糖都超过标准就是糖尿病。
【糖尿病分型哪几种类型?】
糖尿病主要分为为1型糖尿病、2型糖尿病、特殊类型糖尿病和妊娠期糖尿四种大的类型。
1型糖尿病:是指胰岛素分泌绝对不足所引起的糖尿病,它往往与自身免疫相关,可以又分为急发性、缓发性和爆发性。
2型糖尿病:常发病于中老年患者,但是近期有年轻化发病的趋势,常有糖尿病的家族史,体型肥胖,有部分胰岛功能残留。早期可以口服降糖药物,随着胰岛功能的衰竭,最终往往需要胰岛素的治疗。
妊娠糖尿病:顾名思义,是发生于孕妇的糖尿病。
其他特殊类型糖尿病:分为很多种类,比如内分泌疾病,胰外分泌性疾病,化学品或药品导致的的糖尿病等。
02 糖尿病的早期症状有哪些?
1.莫名其妙的的视力减退
突然发生或迅速加重的近视、视力模糊出现之后要重视起来,若是找在找不到原因可考虑检查一下血糖,或许也是因为患病糖尿病造成的。
2.餐后低血糖
糖尿病早期患者体内胰岛素分泌过程缓慢,会出现低血糖的情况。如果两餐间发生头晕、心慌等低血糖症状,应该警惕糖尿病患病的可能性。
3.手脚麻痹、发抖
在糖尿病患者初期,病人还会出现一些手脚麻痹、发抖、手指关节不灵的症状。有些甚至出现小腿抽筋、神经炎性脚痛,还有一些自律神经障碍等,一旦发现,应尽快就诊。
4.皮肤瘙痒
全身皮肤发痒,甚至会影响夜间睡眠者要注意了,这是糖尿病早期症状的经典表现之一。由于糖尿病的高血糖状态对全身微血管的损伤,进而影响皮肤的营养供应,患者往往会感到全身瘙痒不适。
5.多尿
糖尿病患者机体内食物转化为糖的效率下降,导致血液中糖含量升高。身体为了保护自己,不得不通过尿液排出多余糖分,致使尿量明显增多。
6.体重略减轻
排尿量增加会导致体内水分流失增加,热量也会随着排尿次数增多而被带走,因而糖友早期会有体重略微下降的情况。
7.饮水增多
因为患者的尿日益增多,使得水分丢失的非常多,细胞内脱水现象严重。高血糖指标加重,刺激口渴中枢,导致口渴而多饮,这是糖尿病的症状之一。
03 提醒糖尿病人:4种早餐升血糖,要尽量少吃,3种早餐降血糖,可常吃
【4种早餐升血糖,尽量少吃】
1.豆浆搭配油条
豆浆油条是传统的早餐搭配了,豆制品是很好的植物蛋白的来源,豆浆的营养成分很高,能为身体补充蛋白质。
所以如果只是单纯的豆浆的话,糖尿病人是可以喝的,但是油条是糖油混合物,而且热量超级高,升糖速度快。而且还容易使得血液黏稠,容易诱发各种心血管疾病,所以不适合糖尿病人食用。
2.水煮面
像一些水煮面条,虽然说非常的简单而且容易消化,但是这种食物中的淀粉含量是非常多的,而且升糖速度也是比较快的。
因为这种食物被肠道吸收之后就很容易就会导致血糖急剧上升,加重病情的发生。从而就会影响到血糖的稳定,对身体造成危害,所以像这种食物也是建议少碰。
3.快冲糊剂配无糖糕点
有些糖友们早上喜欢吃的简单点,就会买些芝麻糊,藕粉等快冲糊剂,配上些现成的无糖糕点来吃。感觉是不会引起血糖上升的食物,但是升糖速度非常快。
因为市面上所售大多数无糖糕点只是不含蔗糖而已,里面会含有果葡萄浆,麦芽糊精等代糖成分,吃了后非常容易让血糖 上升。
4.汉堡类的西式快餐
在生活中,汉堡就是很常见的西式快餐,很多人都喜欢吃,但是像汉堡类的西式快餐,热量是非常高的。如果长时间吃的话,还会容易引发肥胖问题。
对于糖友们来说,长期吃汉堡类的西式快餐,会导致血糖的飙升。因为汉堡中不仅有面包,而且还有油炸食物和蔬菜沙拉,这些都是高升糖指数的食物,糖友要尽量避免。
【3种早餐可以降低血糖,多吃】
1.芋头
血糖偏高的人也可以吃芋头,芋头也能够降低血糖,在早上的时候可以选择吃芋头。它是一种低热量的食物,里面含有比较丰富的纤维素,而且它也是可以缓解葡萄糖的吸收可以防止餐后血糖升高的情况。
所以,在早上的时候吃芋头也是可以减少体内的血糖含量,能够稳定体内血糖的浓度。
2.燕麦
有些人早上起床后会煮一杯燕麦,这也是一种非常健康的早餐,可以降低血糖,因为燕麦富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助消化吸收,达到减肥的效果。
燕麦的血糖指数很低,燕麦中含有β-葡聚糖,可以帮助糖尿病患者降低餐后血糖。
然而,在选择燕麦时,我们必须选择天然燕麦,而不是加工过的速溶燕麦。这种速溶燕麦还添加了大量的添加剂、糖和油,这不利于减肥和血糖控制。
3.水煮蛋
鸡蛋作为家家户户常见的食物,所含的营养价值较为丰富,又被食品功能学界称之为天然的滋补产品。有助补充人体所缺乏的优质蛋白,卵磷脂,卵黄脂,八大氨基酸成分。
血糖偏高的人群,在医生的指导之下坚持清淡饮食的同时,也要补充好人体所缺乏的优质蛋白。可通过早上食用一个水煮蛋的方法,满足自身的营养需求,同时也不会出现血糖升高的影响。
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