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116岁的车站路,是武汉最有生活气息的美食街

  漫步于中山大道,会路过周边诸多的老街老巷,这些历史久远的街巷,好似璀璨的明珠,见证着城市的发展,车站路,便是其中之一。
  它起于汉口沿江大道,穿过洞庭街、胜利街、岳飞街、中山大道、友益街,止于大智门火车站,全长约900米。
  上世纪初,这里属于法国租界,京汉铁路建成之后,由于拥有独特的水陆交通优势,南来北往的客流均经停于此,车站路也吸引了很多经商的民众。
  一时间街上旅店、餐馆、商铺等林立,成为汉口著名的繁华之地。
  如今,租界早已成为了一个历史名词,有着116年历史的车站路也已然显得有些沉寂,但是岁月依然给这条街留下了无数独属于武汉人的市井烟火。
  今天,让我们在市井的喧嚣热闹中,走进车站路,看看它不平凡的百年沧桑。
  车站路,最初形成于1896年汉口法租界的设立,在此以前,这条路被分割为几段,且叫着不同的名称。
  在卢汉铁路(今京汉铁路)修建之后,法租界以大智门火车站(今京汉火车站)为起点扩大租界面积,连通至粤汉码头,遂以车站路作为法租界的主要干道之一。
  1905年12月,全长1214公里的卢汉铁路全线竣工并更名为京汉铁路,南端的终点就设在了如今已经停用的大智门火车站。
  其中,卢汉铁路是中国历史上第一条自主修建并投入运营的铁路。
  它的建成,改变了武汉在近代中国经济格局中的地位,在一定程度上为武汉赢得东方芝加哥的美誉立下汗马功劳。
  隆隆作响的列车带来的南来北往的人流,让大智门火车站及其车站路声名鹊起。
  住在车站路附近三德里的张老爷子回忆道,上个世纪六七十年代,这条街上不论白天黑夜都挤满了人,热闹非凡。
  作为法租界的主要干道,1896至1943年间,车站路始终是汉口法租界的核心区域,并有着小巴黎之称,曾一度引领汉口风华。
  它的面积在五国租界中位居第四,但繁荣程度居汉口之冠,且为当时汉口茶馆、戏院、剧场、电影院、咖啡馆的集中之地。
  昔日,从大智门火车站到中山大道这路段两侧,虽少有豪华建筑,但商铺遍地,里份密集。
  除此之外,车站路一带的文物保护单位、优秀历史建筑以及革命历史遗址也比较集中。
  全国重点文物保护单位大智门火车站,已经成为不少游客的打卡圣地。
  优秀历史建筑有立面简洁,大收大放涂堃山公馆、法租界消防队、车站路8号、车站路25号等;省级文物保护单位有车站路1号的汉口美国领事馆旧址。。。。。。
  车站路还幸存天主教汉口圣母无原罪堂、武汉最大的里分三德里、号称中国最早理发店的长生堂。。。。。。
  这些老房子和建筑,以各自迥异的风格和执着的守望,和武汉一起岁月流逝,荣华变迁。
  现在,从大智路地铁站出来,沿着京汉街步行5分钟,便到了车站路。
  不同于其他繁华城区,住在这里的居民,除了有生活上的便利,还多了一种浓厚的家乡情结,仿佛车站路就是他们家的地盘。
  哪家来了远道的亲朋贵客,一定会陪同到车站路上逛一逛,尽地主之谊。
  白天的车站路,在温暖的和风和阳光的沐浴下,不经意间,有一种穿越到法国街头的感觉。
  而到了夕阳西下,车站路显露出最本质的一面,各种宵夜美食成了主题,让来到这里的每一个人都舍不得走。
  长子热干面
  车站路49号
  要说武汉最任性的热干面,那非长子莫属,作为过早的热干面,老板硬是到下午才开门。
  这家养活了三代人的热干面店,开了已经近百年,无论是央视主持撒贝宁,还是体坛健将杨威、李大双、李小双,都曾是长子的顾客。
  面有劲,芝麻酱香,辣椒辣是他家面的三大特点,老武汉们都说只有在这里才能吃到20年前的纯正热干面!
  除了热干面,店里的卤菜、牛筋汤也很出名,一口汤一口面,别提有多爽了。
  燕子煨汤馆
  车站路27号
  降温后的武汉,来一碗营养又美味的煨汤必不可少。
  上过宵夜江湖的燕子煨汤馆,你值得拥有。
  店里的汤都是用煤炉子,铫子煨出来的,百分百保留了汤的原味。
  莲藕排骨汤最为出名,新鲜莲藕软糯清甜,一口咬下去淀粉肥厚,比谁拔的丝长也能成为乐趣。
  排骨肉质酥烂,还可以自行选择要不要胡椒粉。
  当一碗热汤下肚,周身疲惫消失无形,胃和心都被治愈了,无比满足。
  东北烤肉饺子馆
  车站路92号
  车站路的这家东北烤肉饺子馆,别看招牌普通、门面小,但味道,却是很地道的东北风味。
  每桌必点的是东北烤肉,有羊肉和牛肉两种锅底,都是50元一份,可以任意搭配鲜肉类和素菜类等菜品。
  一份锅底包含了酸菜、肉、生菜、千张、蘸料各一份。
  烤盘端上桌后,店员会帮你烤肉,不用自己动手只管大口吃肉。
  强烈推荐牛肉锅底和搭配五花肉,混合着酸菜食用,简直不要太美味。
  主食推荐他家的酸菜饺子,皮薄韧劲十足,内陷也很多,蘸点儿调料,又酸又辣,特别鲜美。
  张老三杜家鸡
  车站路113号
  车站路曾经是著名的吃鸡一条街,吸引着三镇的人民都跑来吃杜家鸡。
  但是其中最悠久的、最为出名的就是这家名叫张老三的店。
  他家的杜家鸡,份量特别多,口味上推荐中辣,鸡肉经过爆炒焖烧后,肉质细嫩好嚼,酱汁入味,哪怕是鸡胸部分的肉都有味道。
  吃完鸡肉还可以让加汤,涮配菜吃,一锅两吃,每一口都是味蕾的极致享受。
  炎记大盆菜
  车站路89号
  主打传统粤菜的炎记大盆菜有20多年的历史了,是这条街上当之无愧的老字号。
  老板是广东人,店里的厨师团队也都是广东过来的。
  广式烧腊、烧鹅靠着玻璃橱窗高高挂起,油光铮亮,时时吸引路人的目光。
  脆皮烧鹅和白切鸡是必点菜。
  烧鹅块块肥瘦相间,肉嫩紧实;新鲜的白切鸡,亮黄肥厚,配上地道的两种蘸料,鲜嫩度max,爱吃粤菜的人可以放心冲!
  24漢饱饱
  车站路47号
  年初时,一元路的一家街头汉堡火遍全武汉,来排队的人络绎不绝,就是这家24漢饱饱。
  如今,网红汉堡店在车站路有了自己的店铺。
  他们家一共有三种口味的汉堡,芝士牛肉堡、鹅肝堡和MIX牛肉鹅肝堡。
  价格分别是25元、35元、50元,每份汉堡的面包都是人工亲手烤制,比快餐店里买到的汉堡多了一份新鲜感。
  最爱MIX牛肉鹅肝堡,新鲜的鹅肝煎烤后崩发出独特的油脂香味,汉堡中丰富的蔬菜和酸甜的菠萝,瞬间缓解油腻感。
  牛肉和鹅肝两种不同食材带来别样的口感,吃在嘴里特别香。
  大筋子烧烤
  扶轮大厦168号
  车站路的烤筋子一直以来都闻名江城,这家店也从原有老店的换到现在的新店了。
  新店面积很大,招牌也非常醒目,再也不用担心找不到了。
  招牌烤筋子一串5元,依旧很大,咬到嘴里后立马爆汁流油,肥的地方烤的酥脆,瘦的地方肉感十足。
  饭量不大的人建议一串一串点的吃,免得浪费。
  走在车站路,脚步会不自觉地放慢,心情也会莫名变好。
  短短几百米,街巷美食的香气和优秀历史建筑的身影,不动声色的融入附近居民的日常生活,丝毫没有违和。
  虽然它不再是武汉最繁忙的街道,但是这条街上,那些专属于武汉的烟火气,将会一直令人着迷。

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