中医小课堂中药有四气五味，你知道吗？

　　中药的四气指温气、热气、凉气、寒气，对应春、夏、秋、冬四时，即春温、夏热、秋凉、冬寒。
　　疗寒以热药，疗热以寒药。如果得了热性类疾病，一般需要使用具有寒气和凉气的中药治疗；如果患上寒性疾病，使用具有热气、温气的药物进行治疗。
　　中药的五味是指药物具有的酸、苦、甘、辛、咸五种不同的药味，与五行的木、火、土、金、水对应。
　　《黄帝内经》中介绍了五味与五脏的对应关系，即酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾，五脏各主其味，食物进入哪一个脏腑就会对其产生滋养作用。
　　从养生说，五味不得偏耽，酸多伤脾，甘多伤肾，苦多伤肺，辛多伤肝，咸多伤心。也就是说，脾胃不好的人，最好少吃点酸；肾虚的人不能多吃甜食；肝血不旺的人，少吃点辣；心有问题的，咸味食物一定要控制住。不同味道的药对应不同的功效，如酸收、苦坚、甘缓、辛散、咸软，获得不同的治疗效果。
　　酸收收敛、固涩，多用于固表止汗、生津止渴、敛肺止咳、固崩止带、涩肠止泻等。如五味子固表止汗，乌梅敛肺止咳，山茱萸涩止遗，五倍子涩肠止泻（治疗久泻久痢、长期便血）。
　　苦坚能泄、能燥、能坚，具有清热泻火、燥湿通泻、泄姜气逆、泻火存阴等作用。苦味药多用来治疗热证、湿证、阴虚火旺、喘咳、便秘等证。常见的苦药。如大黄、黄芩、栀子清热泻火；黄连、龙胆草清热燥湿；知母、黄柏泻火存阴；大黄、枳实泻热通便等。
　　甘缓能补、能和、能缓，大多数滋补类和调和性的中药具有甘味。甘味药多用来滋养补虚、治正气虚弱、身体各部位疼痛，有时还作为中毒解救的药物。如熟地滋补精血，人参大补元气，甘草调和药性并解药食中毒等。
　　辛散发散，行气行血。一般发汗的中药，如行气药、解表药、活血药多为辛味。如苏叶可发散风寒，木香可行气除胀，川芎可活血化瘀。
　　咸软软坚散结、泻下通便。多用来治疗大便燥结、痰核（皮下隆起的局部结块）、瘿瘤（甲状腺肿瘤）。如鳖甲软坚消结、海藻和牡蛎消散瘿瘤。
　　每一种中药既有自己的气，也有一定的味。
　　气和味各自有不同的作用，因此在临床使用时，需要将气和味的作用综合起来运用。比如，芦根性味甘寒，甘能生津，寒能清热，所以芦根具有清热生津的作用；紫苏性味辛温，辛能发散，温能散寒，因此紫苏具有发散风寒的作用。
　　气和味相同的中药，作用也差不多；气和味都不同、气同味不同、味同气不同的中药，功效也不一样。如黄芪甘温，可以补气；芦根甘寒，清热生津。