潮汕之旅

　　潮汕不是一个市，是指以潮汕话为主要语系的文化区域，包括广东潮州、汕头和揭阳三个地级市。这三地自古就是同属一个地级行政区，古称潮州府，当代原称汕头市。
　　如果把中国的美食比作一个江湖，潮州菜必定是其中的绝顶门派之一。到潮汕旅游，品尝当地美食、喝一杯潮州功夫茶是绝对不能错过的体验。
　　蔡澜先生曾经评价说，潮汕是中国美食界的一座孤岛。《舌尖》导演陈晓卿也说没有去过汕头的人不可以自称为美食家。
　　潮州牛肉火锅、牛肉丸、卤鹅、鸭母稔，还有各种吃法的粿、海鲜琳琅满目的美食定会让你的味蕾在舌尖上绽放。
　　潮汕人特别爱喝茶，无论走在哪里，看到最多的画面，就是三五一群人围在一起喝着工夫茶聊着天，他们乐此不疲地享受着这慢悠悠的生活调子。
　　潮汕的古建也颇具地域特色。不同于舒朗、开阔的北方木构，在热带海洋性气候影响下，岭南古建拥有自己独特的样式和审美，素有京华帝王府、潮山百姓家之说。
　　还有潮汕的市井、木雕、嵌瓷、潮戏潮汕人常称自己为省尾国角，却也正是独特的地理环境，为这里保留了更多的中古文化，造就了一个个民俗特色丰富的南国小城。
　　潮州古城素有海滨邹鲁岭东首邑之誉，自东晋咸和六年（公元331年）在此设海阳县起，迄今已有近1700年的历史，1986年被国务院公布为国家历史文化名城。
　　古城内至今还保留着不少具有潮州风格的明清牌坊、府第、祠堂、民居等建筑，文物资源丰富，文物价值突出。
　　古城的文化底蕴也非常深厚，潮州方言、潮乐、潮剧、潮州木雕、潮州工夫茶、潮州菜一系列具有人文特色传统的生活习俗和民俗风情一直延续传承至今。
　　1、广济楼
　　广济楼是古城东门城楼，故民间俗称东门楼，建于明洪武三年（1370年），是一座具有600多年历史的古城楼，它坐落于广济桥西端，正对广济桥，扼潮州古城东西要冲，是潮州古城七城门楼之首。
　　东门楼是潮州的主要标志之一，蔚蓝天空下，仿宫殿式三层重檐歇山顶阁楼越发显得巍峨壮观、古朴庄重，浓郁的历史气息扑面而来。
　　2、广济桥
　　广济桥位于古城东门之外，建于韩江之上，是潮州著名的地标建筑。相传因韩愈侄孙韩湘子手书洪水止此的石碣竖于桥畔，故又名湘子桥。
　　广济桥始建于南宋年间，至明嘉靖年间形成如今十八梭船廿四洲的格局，被著名桥梁专家茅以升誉为世界上最早的启闭式桥梁。
　　广济桥由东西二段梁桥和中间一段浮桥组合而成。梁桥由桥墩、石梁和古朴精致的桥亭三部分组成，中间的浮桥由18艘古梭船连接而成。
　　3、牌坊街
　　位于古城内的牌坊街是集非遗展示、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街，总长1948米，现有22座新牌坊。
　　牌坊街形成于明清两代，具有南洋建筑风格的骑楼建筑则是在清末民初引入。中式的明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，潮州古城的前世今生在这里完美交汇。
　　4、开元寺
　　开元寺始建于唐玄宗开元盛世年间，是潮州历史悠久且留存至今的古建筑群，漫步其中，香火缭绕，素有粤东第一古刹之誉。
　　这座寺庙历经后世各朝各代的不断修缮，如今的开元寺既保留了唐朝时期的主要布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术。
　　5、韩文公祠
　　唐元和十四年，刑部侍郎韩愈因谏迎佛骨而触怒唐宪宗，被贬为潮州刺史，韩愈治潮虽然只有八个月，但对潮州文化的发展影响巨大。
　　韩文公祠始建于宋，是中国现存最早、为纪念唐代文学家韩愈而建的祠庙。韩文公祠倚山临水，环境清幽，主体建筑分前后二进，古朴典雅，肃穆端庄。
　　祠内梁间遍挂名家题写的匾额，沿壁则环列历代碑刻40面，其中大多是明清时期的碑刻，不乏书法珍品。韩祠橡木更是古代潮州八景之一。
　　汕头是潮汕文化重要的发源地、兴盛地之一。位于汕头老市区中心的小公园充满民国风，是游客必去打卡之地。
　　小公园以中山纪念亭为中心，连排林立的骑楼群和街路呈扇形放射状分布。这里较好地保留了上世纪30年代汕头市街区原貌，是汕头城市历史的缩影。
　　这里见证和承载了汕头百载商埠的历史，是汕头老城的核心地标和文化标志，承载着许多市民、潮汕侨胞的集体记忆。
　　汕头市的南澳岛是广东省唯一的海岛县、中国大陆北回归线唯一穿越的海岛、中国唯一全岛域为国家4A级景区的海岛。
　　南澳岛是小清新、是文艺，也充满了狂野、刺激，吃海鲜、凹造型、海水浴、看日出、出海浮潜、环岛骑行它一直就火在广东人的朋友圈里。
　　1、南澳大桥
　　南澳大桥是连接汕头与南澳岛的跨海通道，大桥全长约11公里，犹如一条巨龙横卧在大海之上，车行桥上可领略南海波澜壮阔的壮丽景观。
　　下了南澳大桥后，右侧便是启航广场，在这里不仅能拍到网红长山尾灯塔，还能远眺南澳大桥全景。
　　2、环岛公路
　　南澳环岛公路全长约62公里，蜿蜒于山海之间。
　　游览环岛路的最佳方式就是租一辆小电驴，沿途有很多大大小小的观景台，对哪个有兴趣就可以停下来逛一逛，拍一拍，非常自由。
　　环岛游必须要做的一件事，就是打卡岛上的三座文艺灯塔。
　　长山尾灯塔位于启航广场，是游客上岛后看到的第一个景点，充满童话感的红色塔身，与南澳大桥、浩瀚大海组成一幅梦幻景象。
　　三囱崖灯塔是一组双子灯塔，塔身条纹红白相间，风格清新，吸引了众多文艺青年到此打卡。
　　钱澳湾灯塔位于伸向海心的栈桥末端，淡黄塔身浅绿塔顶，颇具浪漫气质。
　　3、青澳湾
　　青澳湾位于南澳岛东侧，海湾长约2。9公里，就像一弯新月镶嵌在这山海之间。环抱海湾的是纵深百米的防风林带，四季葱郁。
　　长达2。4公里、宽近百米的沙滩坡度平缓，沙质柔软，海浪低平，海水清澈，是一处优良的天然海滨浴场，有东方夏威夷之美称。
　　这里还是海上日出的最佳观赏地。清晨，坐在海滩上，极目苍穹，迎接广东的第一缕曙光是每个来南澳的人都不会错过的体验。
　　北回归线横贯南澳全岛，北回归线广场就位于青澳湾内，其标志塔自然之门是由汉字门字演变而来。
　　每年夏至正午，太阳直射北回归线，日影将穿过上方圆球中心圆管投射地台中央，达到立杆不见影的效果。
　　4、出海观景
　　出海观景是南澳新兴的旅游方式，可以参观海岛、浮潜、捕鱼、海钓等，其中，去得最多的两个离岛就是顶澎岛与芹澎岛。
　　顶澎岛距青澳湾约25公里，快艇30分钟可达。岛周边礁石遍布，岛上有绿草，也有以往渔民遗留下来的石屋。
　　顶澎岛周边的海水能见度可达到四五米以上，是潜水爱好者的天堂。
　　芹澎岛距青澳湾约28公里，快艇30分钟可达。岛上以石头为主，土壤很少，有限的小海湾留给游客和海底世界亲密接触。
　　与顶澎岛相比，芹澎岛同样有岁月沧桑的石屋，同样有坚守海岛的灯塔，除了岛的面积比较小外，其他都大同小异。
　　5、黄花山森林公园
　　黄花山国家森林公园算是南澳岛最大的山了，登临于此，可俯瞰全岛，远眺南澳大桥，壮阔的山海风光令人心旷神怡。
　　网红打卡点北回归线路标就在上山的路上。
　　6、风电场
　　海岛不外乎阳光沙滩海浪，但在南澳岛游览，不时就能看到各种风车出现在您的视野里，与蓝天碧海相映成画。
　　由于风车场现在已经禁止外来人员和车辆进入，所以拍摄风车美景通常都是去果老山、后花园或是蛴仔澎。