林彪奇特的饮食习惯一年到头只吃这老三样，从不尝鲜

　　1949年新中国成立后，国家稳定发展，老百姓的生活条件得到改善，然而，作为开国元勋的林彪，却保持着每日三餐都是老三样的习惯，而且年年如此。
　　林彪的＂老三样＂是什么呢？他又为什么会有这样的习惯呢？
　　林彪吃饭单调的＂老三样＂
　　林彪在抗日战争和解放战争中，为新中国立下赫赫战功，建国后任中南军政委员会主席、中南军区司令员、第四野战军司令员等职务，每个月也能够领到四百多元的薪金。
　　在别人看来，林彪的生活质量应该是十分优渥的，其实林彪的生活同老一辈革命家们一样，都十分简朴。
　　缝缝补补的衣服、洗了又洗的被子，以及磨得发亮的皮带等等，不过林彪的饮食却与众不同，因为他每天都是白水卷心菜、馒头、肉饼，而且天天如此、餐餐如此。
　　曾经担任林彪内勤的李根清回忆，他第一次给林彪送饭时，并不知道林彪的食谱，以为这么大的人物吃饭，怎么也得四菜、五菜加一汤吧，可当厨师长卜金华交给他林彪的饭菜时，却完全不是他想得那个样。
　　林彪
　　＂就这些？没啦？＂ 李根清看着装着白水煮卷心菜的保温桶、一个馒头、一个清蒸牛肉饼，还有一双用热毛巾包着的筷子，有点诧异。
　　＂对呀，首长每顿就吃这些，去吧去吧，时间长了你就知道了。＂
　　卜金华没有骗人，林彪每顿饭就是这些，只不过有时候会把卷心菜换成白菜或者其他的应季菜，或者把白水换成几乎看不见米粒的小米粥，再或者把牛肉饼换成鱼肉饼，但总体是老三样，基本变化不大。
　　有一次，林彪到苏州疗养，一位厨师姓吴，负责照顾林彪的饮食。
　　刚开始的时候吴师傅以为林彪是在疗养时忌口，所以也就按照吩咐做这老三样，但是没过几天就找到了林彪的勤务兵，让他帮忙跟林彪＂求求情＂，别总是这老三样，自己什么菜都会做，让他帮忙劝劝林彪换点别的菜吃。
　　林彪
　　勤务兵也正好借着吴师傅创造的机会，劝了劝林彪。结果林彪听了之后却露出不常见的笑容，＂你帮我谢谢他，他的菜做得不错。菜就不用改了，每餐能有一份蔬菜，有一个馒头，二两肉饼，一钱油一钱盐，不用加作料，这就够了。＂
　　林彪不仅用餐种类单一，而且基本不尝鲜。家里有时令果蔬，他都很少去吃，有人给他送去干果生鲜，林彪也都转送他人。
　　许世友喜欢打猎，经常把打来的猎物给林彪送去，林彪稍作感谢之后，也都给孩子或者亲戚吃了。
　　其实很少有人知道，林彪的这种行为其实是一种病症。
　　林彪家人＂张扬＂的＂意外＂
　　1937年，林彪率领115师在平型关歼灭日军精锐第5师团21旅团，打破＂日军不可战胜＂的神话，也取得华北战场上中国军队首次主动出击的大胜仗。
　　从缴获的大量战利品中，林彪同团级以上指挥员一样，都分到了黄呢子大衣，另外林彪还把一批缴获的战马作为自己的坐骑。
　　1938年3月，115师南下到山西吕梁地区开辟新的根据地，路经千家庄时，一马当先察看地形的林彪突然遭到枪击，中弹坠马，随后赶来的卫兵急忙冲上去进行抢救。
　　子弹从林彪的右腋下射进，从左侧后背穿出，翻滚的子弹在体内形成贯穿伤，不仅伤到了肺部，而且对脊椎也造成了损伤。
　　经过调查，打伤林彪的人，是阎锡山手下的一名哨兵。
　　林彪
　　当时正处于国共合作抗日的时期，尽管取得了平型关大捷，但沿途阎锡山的晋绥军还是保持着戒备。
　　虽然林彪已经将行程提前告知阎锡山，但是消息并没有及时下传到前线部队，导致哨兵见到穿黄呢子大衣骑高头大马的林彪误以为是日军军官，在没有观察清楚的情况下贸然开枪。
　　双方领导人得知林彪被枪击后都十分震惊，毛主席当即安排当时最好的医疗力量对林彪进行抢救，阎锡山也急忙赶到八路军驻地看望还在昏迷的林彪。
　　毕竟，在合作抗日的紧要关头闹出这样的事情，很容易造成无法估量的恶劣影响。
　　平型关大捷
　　好在子弹只是形成贯穿伤，并没有留在体内，林彪昏迷一阵后缓醒过来，他低声叹息，自语了一句＂没想到啊，还是在阴沟里面翻了船。＂
　　尽管林彪并没有怪罪那个开枪误伤的哨兵和阎锡山，但国民党方面也是惶恐不已，第二战区司令卫立煌特地赶来看望林彪，为了表示歉意，卫立煌向林彪拍胸脯保证，有什么需要帮助的地方，只要林彪张嘴，他就一定办到。
　　最终，林彪提出了解决部队弹药不足的问题，卫立煌当场拍板同意。
　　随后不久，就给八路军运来了一百万发子弹、二十五万枚手榴弹还有二百多箱牛肉罐头。林彪也给卫立煌致电，表示感谢。
　　卫立煌
　　林彪被误伤的事情就这么过去了，可留在林彪身上的伤却没有过去。
　　林彪转移到后方的抗大疗伤时还在坚持工作，不过那时候就经常出现神经方面的症状，同年，中央安排林彪到苏联进行治疗，同时在伏龙芝军事学院进修。
　　可惜，贯穿的子弹对神经造成的伤害是永久性的，林彪从那之后就落下了植物性神经紊乱的毛病，不仅怕光、怕水、神经严重衰弱、失眠，而且对食物敏感，如果吃得不适应，就会突然性地出汗、腹泻。
　　林彪一生的病疾
　　1942年，林彪从苏联回国，继续投入到战争中，但是他的病症却给他带来不小的困扰。
　　首先就是对食物的极其敏感，凉辣油腻都不能吃，只要是吃肉或者吃蛋，哪怕是稍微油大一点，他都会腹泻不止。
　　没有办法，林彪只能吃清淡的白水煮菜。可时间一长，林彪的身体就出现了面色不好、心慌气短，甚至手脚发颤的症状，这是严重缺乏蛋白质的表现。
　　最后，还是一个东北的厨子给林彪出主意，让他炒一些黄豆揣在兜里，没事的时候就拿出来当零食吃。别说，这个方法还真灵，从此以后人们就经常看到林彪一边看着作战图，一边往嘴里塞黄豆。
　　解放后，大家都能吃上肉了，林彪这才开始吃一点肉，不过也就是少量而已。
　　就像上文所说的，白开水烫白菜、大馒头和牛肉饼，这些就是林彪常年的菜谱。
　　他经常把馒头皮扒掉，切成几片泡在菜汤里，再把牛肉饼也扔进去，再用筷子咣当咣当地在保温桶里面搅碎，然后就像喝粥一样灌下去。有人说，当时关押国民党战犯的功德林，那里的伙食都比林彪伙食不知道好多少倍。
　　1949年，林彪率部在衡宝战役中打败了老对手白崇禧，不仅报了在湘江、青树坪等地的仇，还把白崇禧逼退到海南岛死守。高兴之余，林彪破例和属下到东湖转了一圈，顺便还吃了一个梨。
　　林彪指挥战斗
　　可就这一个梨，硬是让林彪腹泻了大半宿，第二天躺在担架上跟着队伍行军。他这个腹泻得厉害，可见一斑。
　　其次就是对周围的温度特别敏感，气温稍微有点落差就会出汗，一出汗就会大汗淋漓，然后随之而来的往往都是半个月、一个月的发高烧。
　　夏天时候还好，毕竟那个时候还没有空调，不会有很严重的温差，可到了冬天就不好过了。勤务兵不敢烧火炉、热炕，只能经常得在棍子上绑电热丝，把屋里温度调整到20度左右之后，才能让林彪进屋。
　　还有就是失眠和怕光，这两种症状似乎是随着他的年龄增长在一直加深着。
　　林彪
　　解放前的时候，林彪的失眠情况还不是太严重，用一些安眠药还可以入睡。
　　但是到了解放后，林彪每天上床之前必须得先吃安眠药、再打催眠针，有的时候还需要半夜起来再吃一遍药，而且还都得是巴比妥之类的外国进口的速效高强度安眠药才行。
　　因为一旦林彪睡眠不好，就会像生了大病一样，浑身各项指标都紊乱，整个人的状态看起来也都很吓人的样子。
　　还有怕光，根据林彪的警卫员说，初期的时候林彪还能眯着眼看东西，后期的时候林彪的工作间窗户都挂上了三层窗帘，人们进到屋子里眼睛需要好一会才能适应黑暗的环境。
　　如果是开着手电进去还需要把手电光对着地上，因为林彪对手电的光也会觉得刺眼。
　　在林彪家多年的老保姆王淑媛和林家人关系很好，林彪的女儿林立衡还管王淑媛叫＂干妈＂，林彪的起居有很长一段时间都是她照料。
　　原本就是话不多，不苟言笑的性格，从患病之后，他给人的感觉是更加地＂冷＂＂硬＂，连家里的摆设都是一样：卧室里只有一张四四方方的棕床、一个床头柜、脚下一把椅子、门口一个屏风，别无他物。参考资料
　　《林彪的两次请客》舒云
　　《解读林彪》周敬青
　　《林彪和叶群》李根清