白酒界冤大头,明明是好酒,却因各种横祸,错失发展良机
虽然中国的白酒历史源远流长,但还是有很多人对白酒知之甚少,特别是那些老品牌,可以达到脱节的地步。
现在的年轻人,可能连全国八大名酒都数不出来,更别说那些名气小的白酒。
其中备受关注的还是白酒界的"三巨头"——茅五剑,即茅台酒、五粮液和剑南春。
近几年的发展势头确实很强硬,主要得益于白酒的品质和底蕴,一直在白酒界独领风骚。
不过除了"茅五剑",市面上还存在很多好酒,在口感上并不比"茅五剑"差。
本文要讲的4款白酒便是如此,口感堪比茅台,发展却一直抬不起头,这其中不是酒质的原因,不是品牌的原因,更不是经营的原因,主要是运气差了点。
今天我们就一起来看看,白酒界"冤大头",明明是好酒,却因各种"横祸",错失发展良机,实在可惜!第一冤大头——三粮液
全名叫定军山三粮液,定军山是一个地名,位于陕西,这里山清水秀,河湖众多,是酿酒的绝佳宝地。
三粮液原本是陕西地区特产,因为口感十分纯粹,香甜美味,所以在当时很受欢迎,不过酿造之初缺乏先见之明,没有提前注册商标。
随后在2001年的时候,五粮液开启了商标保护,直接注册了3000多个商标,把一粮液到十粮液全部注册了个遍,这直接开启了三粮液和五粮液的商标竞争。
从历史上来看,三粮液的酿造时间更早,这场商标竞争也是以三粮液的获胜完结,不过虽然胜诉,但是从此人们记住的只有五粮液,没有三粮液,再加上宣传欠缺,很多人都把它视为五粮液的贴牌酒。第二冤大头——青竹酒
曾经的青竹酒,实力堪比茅台。在上世纪八九十年代,青竹酒在国内外拿奖拿到手软,跟当时的茅台酒比起来,一点也不占下风,慢慢成为白酒圈的"后起之秀"。
不过好景不长,在1949年,有三款酒荣登国宴酒桌,其中包含汾酒、红星和竹叶青,因为这次事件,竹叶青一战成名,而青竹酒,被误以为是竹叶青的盗版产品,受到了不小影响。
其实两者之间根本没有关系,竹叶青是露酒,而青竹酒是白酒,口感根本不一样。
本来遭受这样一击已经够青竹酒吃一壶了,后来又冒出个竹筒酒"骗局",长相和青竹酒差不多,这一次直接把青竹酒送入了谷底,成为白酒界第一冤大头。第三冤大头——缘得仿台酒
茅台酒火了以后,不仅带动了茅台镇,还带动了附属酱香品牌,很多酱香酒企都利用这次机会狠狠的赚了一笔。
部分酱酒打着茅台镇的旗号到处忽悠,骗了不少人,真正的茅台镇酱酒成为"替罪羔羊",其中这款缘得也不例外。
又因宣传不到位,空有酒质,所以被很多人误以为是"杂牌酒"。
其实它不但是产自茅台镇的酱酒,而且是一款实打实的纯粮酒,酿造人是国家级品酒师游艳,要比其它酱酒更加追求品质。
酿造使用红缨子糯高粱作为主料,配上大曲坤沙工艺,耗时365天酿成新酒,之后窖藏7年时间,耐心勾调以后才投向市场。
轻抿一口,酱香浓郁,粮香萦绕,陈味非常浓,一口咽下,唇齿留香,甘润丝滑,非常耐人寻味。第四冤大头——董酒
这款酒不用多介绍,很多人都知道它的名号。
董酒是八大名酒之一,也是贵州名酒,与茅台并称"贵酒双雄",曾经的影响力,差茅台一点,但是跟五粮液、泸州老窖有的一拼。
这款酒最特殊的地方在于口感,如果它生在食品界,那肯定是"臭豆腐"、"螺蛳粉"、"榴莲"一般的存在,闻着臭,喝着香,喜欢的人很上瘾,不喜欢的人很讨厌,独创董香型成为又一经典香型。
本来以这样的状态发展下去也不错,但因为国家对一些草本植物的保护,董酒的酿造原料发生些许改变,使得它丧失了很多"酒粉",如今身居二线,很难翻身。
——文末——
上面这4款酒大家都喝过吗?感觉怎么样?它们其实都是好酒,只可惜"造化弄人",成为"冤大头"。你还知道哪些命运多舛的好酒,评论区分享一下吧,咱们下期再见!