吃饭可不是小事,5招1汤助你胃气足,吃得好
胃病素有"三分治,七分养"的说法,养胃气、预防调理才是首选之策,若在生活中避免上述不良生活方式,改善不良习惯,再加上药膳调理,不但胃病不会找上门,一些较轻的胃病患者也能自行痊愈。
■饮食规律、饮食卫生
养胃最重要一点就是养成良好的饮食习惯,注意饮食规律和饮食卫生,避免暴饮暴食或过度饥饿,少吃粗糙、刺激性强的食物。
■ 细嚼慢咽
咀嚼食物时会分泌出唾液,让唾液与食物充分搅拌,从而帮助消化,还能对胃黏膜产生保护作用,故进食时细嚼慢咽也是一个养胃护胃小窍门,对于肥胖人士还能起到减少摄入的作用。
■早晨起床缓慢喝一杯温开水
早上起来缓慢喝一杯温开水,一来可以唤醒脾胃,为接下来一天的消化运作做缓冲准备,二来可以温养脾胃的阳气,这是一个简单有效的养胃护胃方法,我建议大家养成这个习惯。
■ 饭后走一走
俗话说"饭后走一走,活到九十九",虽说不建议饭后运动,但是 可选择饭后1小时平静地散散步,这样可以给胃消化食物起到助攻作用 ,给胃减轻工作量,故也是一个实用的养胃护胃方法。
■ 推拿按摩
对于运动不便者, 饭后或睡前可以搓热双手,以肚脐为中心顺时针按摩60-90圈 ,然后再双手按摩放松小腹。小儿则可以在睡前进行下捏脊。
食疗方推荐
猴头菇猪肚汤
材料: 干猴头菇100克,党参15克,猪肚1个,生姜3片。(2人份)
做法: 干猴头菇用淡盐水泡发,泡发时间3-4小时,泡发以后反复地轻轻搓洗干净,挤干水分以后切块。猪肚先用清水反复地清洗几次,去除异味,接着放入清水锅内烧开,去掉里面的油脂,取出、切成条状。然后把处理好的猴头菇和猪肚一起放入汤锅内,放入党参和生姜,加入适量的清水,大火烧开后转小火继续慢炖90分钟,加盐调味即可食用。
功效: 健脾养胃、固本补虚。
适合人群: 脾胃虚弱者食疗用或一般人群养生食用。
猴头菇性平,味甘,入脾、胃经,具有健脾养胃、消食、安神等作用。党参性平,味甘,归脾、肺经,能补中益气。猪肚性温,味甘,归脾、胃经,具有补虚损、健脾胃的功效。三味搭配使用,共奏健脾养胃、固本补虚之功。
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