众所周知，生煎包是一款有名的传统特色小吃，和其他包子的不同在于它的底部更加酥脆，吃起来爽口过瘾，还会一口爆汁，与灌汤包也有异曲同工之妙，一口下去异常满足。
　　不过做生煎包常常需要揉面发酵，有的朋友可能会嫌繁琐，但懒人自有懒方，用饺子皮来代替面团，则省略了这一步，轻轻松松就能搞定一锅餐包，快速又方便。
　　小体积的包子也可以方便小朋友入口食用，一口一个，不过需要注意防烫。煎好的包子再撒上芝麻和葱花，香味更盛，包子内里也都包的肉馅，不用担心会不饱腹，皮脆馅香，每次做完一端上桌，家人都拍手称赞！
　　又鲜又脆，未见其貌先闻其香，上桌没多久便已见底，香脆的底皮吃起来咔嚓咔嚓，吸吮到的汁水盈满口腔，就一个字：爽！
　　-拇指生煎包-
　　肉沫/ 250g、 生抽/ 2勺（约10g）、 葱姜水/ 50g、 葱花/20g、饺子皮/ 适量、 熟黑芝麻/ 适量、 淀粉水/ 100g(内含10克玉米淀粉)、 盐/ 1勺（约2g）
　　熟练耗时： 40分钟（不含冷藏时间）
　　工具： 不粘锅
　　1.肉沫里加入葱姜水（分2-3次），每加一次都需要搅拌至肉馅上劲，吸收水分后再加入下一次葱姜水。（Tips:肉沫可以选择肥瘦相间的前腿肉，吃起来才不会柴；葱姜水可用葱和生姜加热水泡5分钟）
　　2.加入生抽、盐、葱花，混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时，让肉馅彻底吸收水分。
　　3.取一张饺子皮，在中间位置放入肉馅，像包包子一样收口捏紧。
　　4.平底锅刷入薄油，放入做好的手指包，中小火煎至底部金黄。
　　5.沿着锅边加入一碗淀粉水。
　　6.加盖后中小火焖至水份收干底部变脆，最后撒上熟黑芝麻和葱花就可以了。
　　脆底、皮酥、汁鲜，家里的宝宝吃得不亦乐乎，点名要我明天再做一锅！吃不完的生煎包可以冷冻保存2-3天，吃之前回锅复热就可以了。

广东队三消息球队更换老板，易建联入股俱乐部，大外援结束隔离球队更换老板，富二代老总上位。北京时间10月4日，根据南方体育媒体报道，广东男篮方面新赛季正式更换俱乐部老板，董事长人选，原来的老板董事长陈海涛将退居二线，又其儿子陈浩锋接任新的俱世乒赛大冷门！3大种子无缘小组第1，前国乒名将率队挺进16强北京时间2022年10月4日，世界乒乓球团体锦标赛已经结束第4比赛日争夺，不少场次爆出了大冷门。到目前为止，包括韩国女团罗马尼亚女团以及中国台北男团在内的三支种子队伍均无缘小组第一好般配！切尔西22岁队草与模特女友甜蜜互动新金童玉女颜值逆天上周末的英超联赛，切尔西在客场21战胜了水晶宫，新帅波特拿下了首胜。第90分钟，替补出场的加拉格尔打进了致胜一球，帮助切尔西绝杀了对手。这是加拉格尔切尔西生涯的首个进球。22岁的加正式退休！CBA三冠教头无缘新赛季拒绝马布里邀请秦晓雯伤他太深今年休赛期，CBA各支球队除了在阵容方面进行全方位的整改之外，教练团队也大面积更换。整个夏天共有八支球队在主教练方面都有了新的选择，而其中之一就是老牌强队北京首钢。上赛季首钢队在季篮网惨负76人！可怕的不是输球，而是杜兰特赛后这番话今日NBA季前赛，篮网以108127惨负76人，此役哈登和恩比德缺席，但过程并没有太多悬念，首节篮网落后16分，次节篮网占上风，第三节76人压着篮网打，末节基本沦为垃圾时间。数据方108127！NBA豪门倒下，罚球73。5仍翻车，杜兰特找到新库里能力无可估量，信服是一种力量，面对老詹和阿杜这种强者，大家都在仰望，阿杜再有欧文哈登双强协助，更如虎添翼，没人能想到如此豪阵的篮网，竟也会倒下，篮网一直是和湖人勇士等队一同争冠，新太阳季前赛不敌阿德莱德36人！他们可是NBA上赛季联盟第一球队昨天结束的NBA季前赛，太阳124134不敌阿德莱德36人。对了，这个36人不是76人刨掉40人，而是周琦所在联赛NBL的球队之一，上赛季在NBL仅取得10胜18负战绩，常规赛排名CBA新赛季十大转会球员谁最受期待？周鹏小丁领衔多人生涯超十季新赛季CBA即将打响，联赛又将开始，而刚过去的休赛期，虽然在CBA转会依旧还是有很高的门槛，不过也有不少球员完成了转会。那么，这些转会的球员新赛季能否有更好的表现，非常值得关注。这什么情况？新赛季即将开打，这队主教练就因伤缺阵，辽宁名帅救火北京时间10月4日，CBA新赛季即将开打，深圳男篮举行相关的出征仪式，吸引不少球迷和媒体的关注。但是让人意外的是深圳男篮方面宣布，球队新任主教练王建军，因为伤病问题，并没有跟随球队小米集团耗资约2377。4万港元回购股票或为减少经营压力10月3日晚间，小米集团公告表示，于当日回购270万股，回购价格为8。788。82港元，共耗资约2377万港元。从去年至今，小米集团已进行过多次回购操作。去年4月份，小米集团宣布以除了屠呦呦，中国本土科学家离诺贝尔奖自然科学领域三大奖不远瑞典著名化学家和炸药发明家诺贝尔先生生前留下遗嘱，愿以其个人部分遗产设立基金，用利息奖励世界各国对于人类做出重大贡献的人士。1901年，瑞典皇家科学院根据诺贝尔遗愿，设立诺贝尔奖，