加班咖啡猝死？咖啡这个锅我不背！

　　咖啡：那我走？
　　飞来一口大锅？！
　　看到题目被吓到了。。。。。。这么不讲武德的吗？到底怎么回事，慢慢往下看。
　　小疾和小控是一对好朋友，某天小疾发现小控几乎每天都要喝一杯星baba。。。。。。
　　疾控君精分现场：
　　小疾：每天喝咖啡不会睡不着觉吗？我只要喝咖啡，晚上肯定睡不着！
　　小控：晚上睡不着，白天不喝立马睡着，用咖啡续命说的就是我！
　　这段对话听得疾控君一头雾水
　　咖啡真的这么神吗？
　　平时就当饮料偶尔喝喝
　　看来有深入了解的必要
　　不喝咖啡的你，看到这里是不是以为，接下来的内容与你无关了？
　　其实生活中，从来不喝咖啡的你，也可能摄入咖啡因。。。。。。
　　除了咖啡
　　这些食物中也含有咖啡因！
　　口香糖
　　每1kg的口香糖平均含有917。2mg的咖啡因，高于咖啡的咖啡因平均含量449。1mgkg。
　　糖果
　　糖果中也意外地含有咖啡因。糖中的咖啡因含量为577。4mgkg，也是比咖啡的咖啡因含量高。
　　豆乳
　　豆乳中也含有咖啡因。豆乳中每1kg平均含有49。6mg的咖啡因。
　　冰淇淋
　　夏天炎热，我们经常食用的冰淇淋中也含有咖啡因。冰淇淋中的咖啡因平均含量为82。9mgkg。
　　麦片粥
　　代替正餐的麦片粥中也含有咖啡因。麦片粥每1kg中平均含有的咖啡因有51。4mg。
　　看到这些食物，疾控君意识到了其中的问题。
　　开车跑长途的人，经常会嚼口香糖；
　　情绪低落的时候，摄入糖分会让人变得亢奋；
　　豆乳会给人扎实绵密的口感；
　　冰淇凌吃着会开心；
　　麦片可以作为代餐，给人饱腹感以充沛精力。
　　咖啡因真是神奇！
　　往往神奇的事物都暗藏危险！可卡因、海洛因、咖啡因傻傻分不清是哪个因。。。
　　虽然都是某因
　　但我们不要因此
　　误解咖啡因
　　喝咖啡会致癌？
　　咖啡：这锅我不背！
　　WHO早在五年前就将咖啡从可能致癌物名单中划掉了，并且进一步将咖啡列为防癌饮品，指出咖啡有降低子宫癌和肝癌风险的作用。
　　其它权威医学组织也做出相似推荐。2015有权威数据表明：适量饮用咖啡是健康的。
　　喝咖啡牙齿会变黄？
　　是的！
　　咖啡、茶、红酒这些著名的着色饮料中，都含有一种叫单宁酸的物质，它是深棕色的。如果长期作用在牙齿上就会渗透到牙齿的内部，造成牙齿变黄。
　　为了减少染色，除了不喝咖啡，最两全其美的办法就是加牛奶！奶中含有酪蛋白，可以和单宁酸结合，削弱了单宁酸向牙齿内渗透的作用，也就大大削弱了咖啡对牙齿的染色作用。
　　喝咖啡伤胃吗？
　　靠实力出圈
　　咖啡中的咖啡因子会刺激胃部腺体分泌大量的胃酸，胃酸分泌增加，诱发胃部不适。
　　长期饮用尤其是空腹饮用增加胃炎、胃溃疡甚至胃癌的几率。因此，胃不好是不建议喝咖啡的。
　　喝咖啡对心脏不好？
　　这个问题便是对本文开头的新闻
　　做出解答了。。。。。。
　　程序员加班喝咖啡，猝死？
　　真的认为是咖啡的毒？
　　错！
　　一些研究显示喝咖啡会增加心血管疾病的风险，但这些研究考察的基本都是大量饮用咖啡的情况（每天4杯以上），而且其中一些研究没有考虑生活因素的影响。
　　因为长期大量喝咖啡的人群，往往是工作劳累，久坐办公室，作息不规律，饮食不健康锻炼少以及嗜烟酒的上班族，这些生活习惯本身就是导致心血管疾病的重要因素。
　　不过喝咖啡并非对心血管系统毫无影响，它确实会带来一些心血管反应，包括暂时轻度的血压升高以及心率过快或异常。
　　其实适量摄取咖啡因
　　对身体是有益处的
　　咖啡是近几十年研究最多的一种饮品，大部分研究结果都说明咖啡是有益健康的。适量喝咖啡，即每天喝34杯咖啡，有延年益寿的作用。
　　2015年11月的一项研究显示，喝咖啡可以使死亡风险降低815。除了降低死亡风险，喝咖啡还能降低以下疾病的风险：
　　心血管疾病，包括心脏病、心力衰竭和中风；2型糖尿病；帕金森病；子宫和肝脏癌症；肝硬化；痛风。
　　多少量是适量？
　　目前普遍认可的咖啡因摄入的健康上限是每天400mg。你可以自己算一下：
　　一杯星巴克的拿铁（大杯，473mL）咖啡因含量在200mg左右；
　　一小袋速溶咖啡（15g）中，咖啡因含量大概是50mg。
　　孕妇和乳母：可以喝咖啡，不过量得减半（咖啡因限量200mg）。
　　只要注意控制量，孕期和哺乳期喝咖啡，对妈妈和宝宝都是安全的。
　　由于儿童的神经系统还未发育完善，对咖啡因更敏感，所以儿童最好不要喝咖啡。对于13～18岁青少年，每天摄入咖啡因的量也不要超过100mg。
　　哪些咖啡，你值得拥有？
　　如果你是咖啡店常客，建议日常选择：
　　意式浓缩、美式：只有咖啡和水
　　拿铁、卡布奇诺：只有咖啡、牛奶和可有可无的一些糖
　　而加了奶油和巧克力糖浆的摩卡、各种加了风味糖浆的香草拿铁、焦糖拿铁，含糖量都非常可观，只建议当作甜点，偶尔喝喝。
　　如果自己做咖啡：
　　高大上的胶囊咖啡、文艺范的手冲、挂耳咖啡、或是简单速溶黑咖啡（配料表中只有咖啡豆）都可以。
　　喝不惯黑啡，觉得太苦的话，自己加牛奶也很好。
　　END喜欢就转发