今天是周末,给大家推荐一款红烧肉最简单的做法,只需3步,
现在的天气,还是一如既往的任性,一下子从夏天,变成了秋天,一点缓冲的时间都没有。天气凉爽了,胃口也越来越好,又到了吃肉,储存能量的时候了。俗话说:百菜唯有白菜好,诸肉唯有猪肉香!秋天进补,怎么能少了猪肉呢!虽然猪肉的脂肪含量高过其它肉类,但是吃起来是真香!
中秋节即将到来,今天和大家分享一款最简单的红烧肉做法,只需3步就能搞定,厨房新手也能学会。传统做法的红烧肉,要炒糖色,还要准备各种调料和香料,对于不经常下厨的人来说,实在太麻烦了。昨天逛超市的时候,发现常用的调料品牌,出了好多款调味酱汁,买了几包回来,今天试着用蜜汁红烧的调味料,做了一锅红烧肉。不得不说,专业的配方就是好,做出来的红烧肉色泽红亮、肥而不腻、入口即化,比饭店的还好吃!做红烧肉的时候,我还搭配了 一些莲藕和油豆腐,荤素搭配,营养美味,也得到了家人的一致好评!这道懒人版的红烧肉,非常适合上班族和厨房新手,简单快捷又美味,学会了中秋节回家露上一手吧!现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们记得收藏哦!
【懒人版红烧肉】
主料:五花肉1块;油豆腐50克;莲藕1段。
配料:蜜汁红烧调味料1袋。
第一步:先把食材准备好。五花肉洗净,冷水下锅,焯水5分钟,捞起再次洗净,切成大块。莲藕去皮洗净,切成自己喜欢的形状。油豆腐简单冲洗一下就可以了。
第二步:把五花肉放入砂锅中,倒入一袋蜜汁红烧调味料,搅拌均匀。
第三步:放入莲藕和油豆腐混合,倒入适量开水,中火炖60分钟左右就可以了。
红烧肉一定要收汁,色泽才漂亮,如果炖好的红烧肉,还有很多汤汁,可以倒入炒锅中,开大火再炖几分钟。
这才是红烧肉最简单的做法,只需3步,做出来肥而不腻,入口即化!这道色香味俱全的懒人版红烧肉,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法。
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