发力自热食品,皇上皇冲刺百亿营收
在日前举办的2022年经销商战略合作大会暨品牌IP发布会上,皇上皇集团董事长陈耀表示,皇上皇希望能实现"311"目标,即肉类深加工、体验餐饮以及屠宰肉品交易三大主业,实现营收100亿元,市值100亿元。
自热食品将布局全国
疫情加码,自热食品蹿红, 据淘宝和苏宁等电商平台数据显示,2020年1月20日至2月2日期间,自热食品位列热销产品前列,销量同比涨幅超过200%。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示,预计2025年之前,行业整体增长率不会低于20%。自热饭有望成为下一个方便面,成为人们出行出游的标配。
2018年,皇上皇在行业中首创的广式腊味自煮煲仔饭,一面市就在网上卖成爆款。在多品类的带动下,皇上皇营收,连续五年都保持双位数的增长。
陈耀说,自热产品系列是其利用新技术成果对自身产品进行的升级创造。自热系列的业务目标是广式自热领军品牌,皇上皇将凭借全渠道布局,展开精准场景营销触及核心消费者。
自热产品是助力皇上皇品牌年轻化的战略部署。陈耀透露,未来,更多的自热系列产品将陆续推出市场,朝着全国性产品方向发展。
将餐饮打造成美食体验店
去年12月,皇上皇在广州跨界开出了第一家餐厅,主打腊味煲仔饭,陈耀在大会上指出,"餐饮赛道将是我们的重要发力方向"。
皇上皇的产品越来越多,销售的对象越来越多,需要对消费者有更进一步了解,体验餐饮能帮助皇上皇实现品牌推广、销量增长、销售渠道拓宽、招商推动四个目标。
据了解,皇上皇结合社会发展与消费趋势,紧扣快捷、健康、时尚的消费新需求,制定实施产品多元化战略,通过采用新工艺、新配方,不断延伸产品线,形成"腊味制品+中西式制品+休闲食品+便捷食品"产品体系,以及上千个品种阵容。近年来,除了推动传统的广式腊味融入四季美食菜谱,皇上皇还推出了多款西式、休闲食品以及预制菜,推动老字号焕发新活力。
【记者】李劼
【作者】 李劼
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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