河南一酒友,喝了10年的白酒单火了,行家真会喝,都是珍品佳酿
河南人的酒量在全国可谓是名列前茅。
因为提到河南,我们总是先想到人口大省、粮食大省,可殊不知河南还是一个白酒消耗大省,每年在白酒上的消耗高达600亿。
但可惜的是,河南虽然盛产粮食,却并不盛产美酒。
最具代表的河南名酒:杜康、张弓、宋河粮液,虽说也曾风靡全国,巅峰时期其经典的广告语"何以解忧,唯有杜康"、"东西南北中,好酒在张弓"、"东奔西走,就喝宋河老酒"都是即使不喝酒的人也耳熟能详,可惜这都只是红极一时。
上世纪90年末,这3款酒在分别经历了"商标"争夺风波、改制扩建失败、电视广告的冲击后,都纷纷走下坡路,直到今天还未重新在白酒市场中争得自己的一席之地。
所以在河南每年600亿的白酒消耗中,豫酒只卖了98亿,占比16.9%,剩下500亿的销量全是外地酒的份额,不过从这可以看出河南人对于喝酒的包容性还是很强的。
那河南人都喝些什么酒呢?
前不久,河南一酒友在网上分享了的一张自己喝了10年的白酒单火了,在网络迅速走红,并刷屏朋友圈,连行家看后都不禁夸:真会挑,别看价格不高,但喝的都是优级珍品佳酿,很地道!
下面小编就挑选其中最具代表性的3款做简单介绍:
第一款:仰韶-彩陶坊地利
要说如今河南哪个名酒最能拿得出手,那一定非仰韶莫属。
自2012年以来,仰韶酒已连续3次被评为豫酒的金花,现在更是位居5朵金花之首,2021年仰韶酒的销售额还成功突破30亿,成为振兴豫酒的最佳候选人。
彩陶坊是仰韶酒的主打系列,主要分为天时、地利、人和三大系列,其中天时走的高端酒路线,价格最高,人和最便宜,但论酒整体的性价比,地利略胜一筹,所以目前彩陶坊地利是最畅销的一款。
对于彩陶坊系列白酒,其香型也是小众的陶香型,酒品陶香气浓郁,酒体醇厚,入口顺滑爽净,不刺激,香气层次感丰富,令人回味无穷。
此外,酒体还分为上下两部分,上面是高度酒,高达70度,下面是46度的低度基酒,喝时可以根据自己口味随意勾调。
第二款:贵常春
贵州盛产美酒这是人尽皆知的事实,以茅台为首,习酒、董酒等多款名酒为代表,无一不印证着贵州无愧于"美酒之乡"的名号。
而除了这些名酒,贵州还有不少性价比极高,非常适合老百姓做口粮酒的老牌酒。
贵常春就是极具代表的一款,产自贵州一个原国营酒企—贵定酒厂,发展至今已有70年历史,历史悠久,底蕴深厚。
酒是采用茅台镇特产的红缨子糯高粱和酿制酱酒的最高级工艺12987大曲坤沙倾心打造,出酒后新酒会先窖藏6年再勾调10年份老酒,然后贵常春还引用了茅台的13株优良菌种,酒出品后更是茅香浓郁,酱香悠长,在当地有着"小茅台"的称号。
93年,贵常春成功凭借极佳的酒质在酒品评鉴大会上荣获"金奖""精品奖"等多个大奖。
整体来说,酒品入口不辣、入喉不呛,粮香浓郁,好喝不贵,性价比很高。
第三款:尖庄酒
尖庄,隶属于五粮液旗下的一款低端酒,曾经公认的"酒坛一霸",在上世纪80年可谓是火遍川酒市场,热度最高的时候不输"茅五剑"。
可惜现在因为品牌战略部署原因,名气下滑严重,但酒是100%纯粮好酒,价格还非常便宜,其原料、酿制工艺都和五粮液如出一辙,只是在勾调环节,所用基酒不同,所以也常被称作"低配版五粮液"。
酒品味与香均衡协调,入口爽净,顺口醇和,入喉顺滑如绸,不辣嗓,也不上头。
文章分享到这就结束了,除了这几款,你们平时喝的口粮酒还有哪些呢?
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