豆浆应该是早餐摊里面最常见的一种饮品,是各类早点的优质伴侣。那么你知道多喝豆浆有哪些好处,又有哪些坏处呢?今天小编就带大家来了解一下: 豆浆中具有丰富的植物蛋白质、卵磷脂、铁、钙、镁等多种人体必需的营养物质,以及多种植物化学物质,如大豆异黄酮、大豆皂甙、植物固醇等。一般在适量饮用的情况下,对补充身体营养、增肌人群的肌肉合成、美容养颜等方面均有益处。但是部分存在胃肠道疾病、肾功能不全等人群不建议饮用。 那么喝豆浆具体有哪些好处: 1、补充钙和蛋白质: 豆浆中含有大量的钙、蛋白质以及维生素,对于老人防止骨质疏松以及处于儿童、青少年的生长发育,是理想的钙、蛋白质来源; 2、天然蛋白粉: 对于健身或者是有减肥需求的人群来讲,饮用豆浆可以补充蛋白质,促进肌肉的合成,又不会造成热量的过度摄入,价格亲民,是天然的蛋白粉; 3、调节机体内分泌: 豆浆富含的大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,尤其是对于帮助女性调节内分泌有显著效果; 4、其他: 大豆中的膳食纤维、大豆皂甙、植物固醇,对糖尿病、冠心病、高脂血症、高血压、便秘等人群,适量饮用有一定好处。 有好就有坏,那么多喝豆浆的弊端有: 饮用过多容易引发胃酸分泌过多,从而引起反胃、嗳气等副作用;而豆浆中碳水化合物食用过多,容易引起腹胀、腹痛等不适症状;豆浆中富含植物蛋白,肾脏不好的人群建议适量饮用;豆浆属于中嘌呤食物,大量进食可能会诱发尿酸过高从而引发痛风发作。术后患者也不建议食用豆浆,容易引起胀气。另外,还需要注意豆浆不要和药物同食,否则会影响药效。也不建议放在保温杯中或喝未煮熟的豆浆,容易引起食物中毒。