推荐6道适合夏天吃的凉拌菜,解腻爽口不上火,小孩抢着吃
夏天是燥热的季节,很容易没胃口,食欲一下降,整个人的精神状态就不好了,所以说人是铁饭是钢,一日三餐一顿都不能少,除了家常菜以外,凉拌菜也是餐桌上必不可少的,今天就来给大家分享6道凉拌菜美食,解腻爽口,还能增加食欲,端上桌就光盘。
一、凉拌菠菜金针菇
食材: 菠菜、金针菇、蒜、小米椒、白芝麻
做法:
1、小米辣切段、蒜切末、辣椒粉、白芝麻,倒入同一碗中,淋上热油,搅拌均匀
2、调灵魂酱汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、半勺糖、少许盐
3、菠菜切根洗净,金针菇洗净,备用
4、菠菜、金针菇焯水,淋干水分
5、倒入调好的凉拌汁搅拌均匀即可
二、凉拌虾仁
食材: 虾、鸡蛋、黄瓜、蒜、小米辣、葱、白芝麻
做法:
1、小米辣切段、蒜切末、辣椒粉、白芝麻,倒入同一碗中,淋上热油,搅拌均匀
2、调灵魂料汁:1勺生抽、1勺蚝油,1勺香醋,半勺糖,少许盐
3、玉米、鸡蛋煮十分钟后捞出,鸡蛋过凉水剥壳备用
4、烧开水,倒入虾、料酒、姜片去腥气
5、煮熟后捞出冲洗干净,沥干水分,浇上酱汁
三、凉拌海带豆皮
食材: 胡萝卜、豆芽、豆皮、海带、蒜、小米辣、白芝麻
做法:
1、小米辣切段、蒜切末、辣椒粉、白芝麻,倒入同一碗中,淋上热油,搅拌均匀
2、调灵魂酱汁:1勺生抽、1勺耗油、1勺香醋、半勺糖、少许盐
3、海带冷水下锅加入姜丝,加少许盐和料酒焯熟捞出晾干水分
4、豆皮、胡萝卜、豆芽依次焯水捞出
5、倒入调好的灵魂酱汁即可
四、凉拌土豆片
食材: 土豆、蒜、小米辣、香菜、白芝麻
做法:
1、小米辣切段、蒜切末、辣椒粉、白芝麻,倒入同一碗中,淋上热油,搅拌均匀
2、调灵魂酱汁:1勺生抽、1勺耗油、1勺香醋、半勺糖、少许盐
3、土豆切片,下锅焯水,煮熟后捞出
4、过几遍凉水晾干水分
5、倒入调好的酱汁,搅拌均匀
五、凉拌莴笋丝
食材: 莴笋、蒜、小米辣、白芝麻
做法:
1、小米辣切段、蒜切末、辣椒粉、白芝麻,倒入同一碗中,淋上热油,搅拌均匀
2、调灵魂酱汁:1勺生抽、1勺耗油、1勺香醋、半勺糖、少许盐
3、水烧开后倒入莴笋烫30秒左右捞出
4、过水之后沥干水分
5、倒入调好的酱汁即可
六、凉拌紫甘蓝
食材: 紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、蒜、小米辣、白芝麻、香菜
做法:
1、小米辣切段、蒜切末、辣椒粉、白芝麻,倒入同一碗中,淋上热油,搅拌均匀
2、调灵魂酱汁:1勺生抽、1勺耗油、1勺香醋、半勺糖、少许盐
3、紫甘蓝切丝洗净后加入适量的盐和白糖拌均匀后腌制15分钟
4、然后用水多洗几遍,挤干水分
5、倒入调好的酱汁即可
以上就是为大家介绍的6款夏日凉拌菜的做法,每天一道,一个星期都不腻,除了这几道凉拌菜以外,你还知道哪些呢?欢迎一起交流,下期分享出来哦~
别再觉得奶酪字体可爱了,老师并不认可,直言看见就想扣分看侄女写字,乍看感觉书面挺整洁的,但仔细看,却总觉得哪里不对劲。侄女告诉我说,她写的是奶酪体,身边很多同学都在模仿这种字体。我仔细看了看,不禁皱起了眉头,这种字体,老师真的喜欢吗?
儿科医生累吗?2022城事今天是大年初四,在儿科门诊值班的我,遇到了好几个奇葩的事情!现在生活条件好了,小孩子有一点问题,家属老是一惊一乍的。每天看门诊,50的病人根本无需要就医。有一个刚出生十
健康观念治疗2调理身体分为三步调观念调习惯调身体。我们不应该害怕生病,而应该害怕让免疫力下降的生活习惯。好习惯救你的命,坏习惯要你的命。疾病不是身体的敌人,而是身体在喊救命的语言。有些用微观解决
为什么春夏养阳,秋冬养阴,春夏推荐艾灸,冬天却不能直接喝冰水为什么春夏养阳,大多推荐艾灸,喝热水等养阳法,而秋冬养阴,大多不推荐喝冷水,吃冰。按同气相求,春夏时节自然界阳气渐旺,人体的阳气也逐渐被调动起来,人体的阳对艾灸阳的引力更大,更容易
五九到了!做好这3点,健健康康迎接春的到来!五九是指冬至后的第五个九天,即冬至后的第三十七天到第四十五天。我国阴历有九九的说法,用来计算时令。计算的方法是从冬天的冬至日算起,一直到九九,即到第九个九天,数满九九八十一天为止。
男性确诊前列腺炎,不用慌,日常坚持做好6件事,可促使病情恢复生活中很多男性都患有前列腺炎,这是一种发生在前列腺部位的急慢性炎症。一旦患病,患者就会出现一系列排尿异常,以及腰腹部位疼痛等现象。如果没能及早治疗和调理,还会使得男性出现性功能障碍
某些中医,自觉术高,实则德低某些中医,自觉术高,却不晓德低。大家看看上面的截图,我真是忍不住想说几句,单从这篇文章说,我想说几句,首先,倪师有丰富的临床经验,毋庸置疑,不是出来讲课的就水平不行,这也得到了很多
三星S23系列发布会定档相关配置提前看自第二代骁龙8移动平台发布以来,手机市场中早已开始陆续涌现出相关新品,但目前仍旧有部分手机厂商未更新旗舰机,三星就是其中之一。近期,三星正式官宣将会在北京时间2月2日凌晨2点召开三
高清修复老照片维密超模系列(8)之爱尔兰超模大咖凯特芮娜巴尔夫作者鸿运18k文鸿运18k回顾流金岁月,赏析维密超模情感图片维多利亚的秘密时尚秀中文名维多利亚的秘密时尚秀外文名VictoriasSecretFashionShow维多利亚的秘密品
赛车旗舰将至极限竞速系列新作实机预告正式公布近日,urn10Studios工作室终于正式公布旗舰级赛车游戏极限竞速(ForzaMotorsport)新作实机宣传视频,并在官方直播中确认本作将拥有500款各色的汽车,这是迄今为
AMD发布RX70006000系列显卡游戏实测,显示老款性价比更高IT之家1月26日消息,AMD近日在官方博客中发布了一篇RX7000和RX6000系列显卡的游戏测试文章,在使命召唤现代战争2GTA5守望先锋2等游戏中进行了测试。根据官方公布的对