孩子六岁前少碰两类鱼，重金属含量或超标，可能影响大脑神经发育

　　俗话说＂秋风起，鱼儿肥。＂如今正值秋季，正是吃鱼的大好时节。发育期的宝宝们，可千万不能错过~
　　本文配图均源于网络，图文均无关多吃鱼能让孩子更聪明？
　　经常听到老人说＂多吃鱼能变聪明＂，这句话背后其实还真有一定的道理可言。
　　1、鱼肉中的DHA含量丰富
　　科学研究发现，鱼肉中所含的DHA较高，这种物质被称为＂脑黄金＂，对幼儿大脑神经发育起到重要的作用。
　　营养学家建议，女性在怀孕期间，每天需要摄入200毫克的DHA，以供胎儿大脑能正常发育，而等宝宝出生后的几个月内，也要每天摄入100毫克DHA。
　　3岁以下的宝宝吃一次鱼，大概就能满足其一周的DHA需求量。
　　2、鱼肉中有优质蛋白
　　儿童营养学家还发现，鱼肉中所含的优质蛋白量也尤为丰富，约为15%~24%。
　　而且蛋白质与氨基酸的比例又合适，更容易被孩子的身体消化吸收，满足其机体的营养物质需求，进而促使幼儿发育得更好。
　　给大脑提供的营养更足，大脑运行得才更加顺畅，为孩子大脑潜能的开发提供＂燃料＂。
　　最新版中国居民膳食指南中就特别强调了鱼肉水产类的重要性，里面提到＂优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。＂
　　建议发育期的小孩，每天可以摄入2~3次鱼。2~3岁的幼儿以30g为宜，4~7岁增至57g，8~10岁则可摄入90g。
　　不过需要注意的是，在吃鱼的选择上有很多讲究，有些鱼孩子不能多吃。孩子六岁以前，少碰这几类鱼
　　儿童六岁以前，正是大脑发育的黄金期，父母要多加注意他们的饮食健康，以下几类鱼所含的重金属含量或超标，对幼儿大脑发育会造成影响。
　　1、含汞量超标的鱼
　　其中包含的有：马林鱼、方头鱼、旗鱼、剑鱼以及大眼金枪鱼等。
　　这些多是深海鱼，如今的环境污染比较严重，海洋中的水质较差，里面多少都会含汞。而越是体积大的鱼类，身体蓄积的汞含量也就越高。
　　这种重金属物质，能够通过血脑屏障进入到孩子的神经系统，并在脑中长期蓄积，影响其智力。WHO也认为汞元素会危害胎儿和婴幼儿的发育，建议6岁以内儿童、哺乳期妈妈、孕妈尽量少碰。
　　建议：
　　A：如果实在要吃深海鱼，建议一个月吃一次，儿童摄入30~80克以内更加安全。
　　B：尽量选择1.5公斤以下的鱼，鱼头、内脏之类的部位别让孩子碰，里面的毒素含量比较高。让他们多吃鲜嫩的鱼肉，更加有营养还安全。
　　2、生鱼
　　最典型的就是生鱼片，虽然肉质鲜美，营养价值高，含有对人体生理功能起重要作用的矿物质以及微量元素，能提供给孩子身体必需的营养物质。
　　然而生鱼片的寄生虫是比较多的，其中以异尖线虫最为常见，幼儿的肠胃消化能力本身就差，而且身体各项机能没有发育完善。
　　如果经常摄入，往往就容易出现腹痛腹泻，破坏他们身体的免疫力，对健康无益。
　　而且生鱼也比较考验储存方式，有些时候如果没保存好，影响口感不说，还可能导致大量的细菌滋生，同样会影响孩子的健康。
　　建议父母可以采用清蒸的方式，让孩子吃到原汁原味的鱼肉，营养价值也会保存得更好。并且需要注意：无论是吃鱼，还是其它的畜禽肉，烹饪温度都需要达到70摄氏度以上，让肉完全熟透才行。
　　另外需要注意：
　　一些打过农药的农田以及被工业废水污染过的水域附近，里面的鱼都会被污染，有害物质会慢慢蓄积在鱼的体内，孩子吃了这类鱼同样会影响智力。