赵志疆 你知道吗?全国710的水饺、12的火腿肠、13的方便面、14的馒头都产自河南。在党的二十大新闻中心举行的第三场集体采访中,河南省代表团新闻发言人介绍的这组数字,引起网络热议。 很多人都知道,河南是产粮大省。事实上,河南不仅能种好粮,同时也能用好粮。 依靠充足的原料,河南的小麦粉、饼干、速冻米面食品、方便面产量均居全国第一位,鲜冷藏肉产量居全国第三位,面制品、肉制品全国领先。目前,河南省粮油加工转化率达80,主食产业化率达65。农产品加工业成为河南第一大支柱产业,河南食品企业已成为多个细分领域扛把子。 在种好粮的基础上用好粮,河南在保障国家粮食安全上不断展现新担当新作为。抓住粮食这个核心竞争力,树牢大食物观,串起粮头食尾农头工尾产业链、价值链、供应链,加快食品业转型升级、高质量发展,越来越多的高标准农产品将成为河南新名片。 总策划:董林刘雅鸣 总统筹:张学文 执行:李兵夏远望薛世君 制图:李克