湖南槟榔富豪起家街边小店,收购百年老字号,弄潮1000亿产业
张刚强
1994年,张刚强在湖南长沙雨花区的梓园路上,开了一家槟榔店,名为"皇爷槟榔"。这个槟榔店前面售货,后面生产,生意异常火爆,外面的顾客都排起了长龙。
张刚强是个典型的湖南人,身材不高,经常口嚼槟榔,手夹香烟,留着两撇小胡子,小眼睛很是精明。
一年多以后,他找了8个年轻人,组建了一支销售队伍。他们骑着单车走街串巷卖槟榔,主要产品是干槟榔、湿槟榔、嫩仔槟榔,每包售价5毛或1元。
驻点销售加上流动销售,一家门店生产的产品已经满足不了市场需求。于是,张刚强在香樟路航空三院租了一个场地,生产槟榔,从此走向产业化经营。
1996年底,张刚强走出长沙,在常德滨湖路开了第二家店。很快,每盒售价5元的槟榔,每天的销售额就突破了2万元。
槟榔
那时,皇爷食品就有了做品牌的意识。张刚强请来湖南经视的喜剧明星何晶晶做代言人,一时间,广告语"嚼皇爷食品,登大雅之堂"在湖南省内广为流传。
2001年,皇爷食品将总部搬迁到湘潭。湘潭被称为湖南的"槟榔之都",湘潭人嚼食槟榔已经有数百年历史。上世纪80年代,湘潭的槟榔加工门店已经有4000多家,年加工销售槟榔700多吨。
2003年,张刚强又请来著名演员唐国强做代言人,广告语还是那么霸气:"除朕之外,谁敢称皇?!"这一年,皇爷食品完成了在湖南省十四个地州市的销售网络布局。
进入21世纪,湖南益阳的槟榔产业迅速崛起,形成大的产业集群,与湘潭分庭抗礼。精明的张刚强又在2009年,将皇爷食品总部搬迁到益阳,形成益阳、桃江、湘潭三地四厂的产业布局。
2011年,皇爷食品生产总值已经达10亿元,员工6000多人,号称"全国烟果槟榔第一品牌"。
除了内生式发展,张刚强还充分运用资本,扩充市场版图。2012年,皇爷食品宣布收购湘潭"张新发门店槟榔",张刚强雄心勃勃地说:"槟榔行业从此进入皇爷时代!"
张新发
这笔交易,皇爷食品从来没有公布过具体金额,相关消息只是称"斥巨资"。但一份公开的法律文书显示,2012年11月28日,"张新发"的注册商标持有人与皇爷食品签订了一份转让协议,将湘潭市(老)"张新发"(槟榔)商号权整体转让,转让费200万元。
从任何一个角度看,这都是一笔极为划算的买卖。"张新发门店槟榔"始于1905年,是历史最久的湘潭槟榔品牌,在湘潭本土一直有很大的市场份额。
2014年,张新发获得"湖南老字号"的称号,这是槟榔行业仅有的一个得此荣誉的品牌。
2019年,张刚强获得中华老字号创新人物奖。同时,皇爷食品总部决定搬回湘潭,选址张新发的发源地易俗河。
算下来,从长沙到湘潭,从湘潭到益阳,再从益阳到湘潭,皇爷食品总部已经搬迁过三次。
总部搬迁
槟榔的主要产地是海南,湖南却是最大的消费地。湖南人常说:"槟榔加烟,法力无边。"婚丧嫁娶,迎宾待客,槟榔是不可或缺的美味。
业内人士预计,到2025年,中国槟榔产业的产值将超过1000亿元。而目前,湖南槟榔产业创造的产值,已经有800亿元之巨。
毫无疑问,皇爷食品正逢其时,张刚强则是这一产业的弄潮儿。
因为是非上市公司,皇爷食品没有披露过营收数据。但根据益阳市资阳区2017年政府报告,该区槟榔企业口味王纳税1.16亿元,是区内首家纳税过亿大户,而皇爷食品的纳税额也达9400万元。2020年,口味王的营收为36.76亿元。
湖南槟榔企业多了,价格战也就多了。只是这里的价格战,是往上打,而不是往下打。实际上,这是为了迎合消费者攀比虚荣心理的表现。
最早,槟榔都是每包5元或10元,现在已经变成每包50元或100元。更有甚者,市场上还出现了每包1000元或2000元的槟榔。
今年3月,张刚强公开呼吁,希望各槟榔企业把包装产品的价格降下来。皇爷食品率先降价,旗下主要产品的价格全线下调40%。
去年底,张刚强向全体员工及经销团队致信中,就指出槟榔产业目前遭遇的问题:成本上涨而价格战仍在继续,疫情反复之下市场主价位居高不下,外部舆情和禁广政策令人提心吊胆。
他认为,这个事关200多万海南农民和40到50万湖南产业工人生计的行业,正在面临变局。
槟榔的致癌性已经得到全球公认。国家监管层面,近年来也一直在收紧政策,比如叫停槟榔广告,槟榔制品包装不得按预包装食品标准使用食品的标识,严控槟榔产能增量、新办企业数量。
山雨欲来风满楼,黑云压城城欲摧。如果你是处在这样一个产业的老板,你会怎么做?不知道湖南湘潭和益阳的朋友,是如何评价皇爷食品创始人张刚强的呢?
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