最近被炒得沸沸扬扬的逍遥镇胡来辣汤商标事件,不久的将来将显现,没有谁是真正的受益者。 第一是所谓逍遥镇胡辣汤协会去注册逍遥镇胡辣汤商标虽已成功,但无疑缺乏正当性与权威性。 众所周知,逍遥镇胡辣汤是全国有名的地方小吃,且传承历史悠久,并衍生出诸多品牌与流派,虽都冠名为逍遥镇,但各家都有自己独自的熬汤配方。在逍遥镇挂名逍遥镇正宗胡辣汤的名店有多家,并且大力推广加盟,分店广布全国各地,犹以北方几省为最且广为民众所喜爱。 既使与逍遥镇胡辣汤的店铺为了营销,也不免挂起羊头充门面。 而当地几个人心来潮而搞一个什么协会,而后以此为由把当地名吃在当地注册商标,并四处起诉各地挂逍遥镇胡辣汤的店家侵权,要么花钱加盟,要么侵权赔偿,就此闹腾起来。 请问这协会逍遥镇胡辣汤是你家祖传的吗?再说先有逍遥镇胡辣汤而是先有你这个协会?有能耐把酒字也注册成你们独有的商标,凡出售带酒的商品都能敛到财的话,小小胡辣汤算得了什么? 要说侵权,首先是这个协会侵了早已存在几百年的一个历史品牌的权,注册这个商标,首先侵犯了广大店家与客户的权,明显是将一个历史知名品牌据为己有,并借此敛财的不法行为。 逍遥镇胡辣汤己成为一个广义的品牌概念,既使是当地也不能一统江湖,广为敛财。 二是加盟费用问题。 首先各店家既使交钱加盟该店,该店能否提供真正的胡辣汤的配方?他是否手中有配方?他的配方是祖传的还是借鉴来的,都是是而非的存在。 既然如此那么该协会有什么资格要求他人加盟? 二是胡辣汤熬制的配方,许多卖干菜的店家也都有十几种,但味道也大相径庭。既然店家能把生意做得下去,无论是黑猫白猫,说明都是能逮老鼠的。人家也不在乎你的配方,但在乎的是这个品牌。 你若真拿这个品牌说事,人家把这个招牌上的字去个胳膊腿,你能告他侵权吗?如成功改名的有:逍遥真胡辣汤、肖遥真胡辣汤。真逍遥胡辣汤。 这样改来改去,既不侵权,也让店名更显滑稽,反而更提高知名度,岂不妙哉?反正店还是原来的店,汤还是原来的汤,客人还会一如既往的喜欢着,反而会让逍遥镇胡辣汤这个中原名镇的名吃变得一地鸡毛!!! 更不利于逍遥镇名声传播! 反而坏了名声。 无独有偶,同为中原名镇名吃的邓城猪蹄,却不会出此下策。 曾在新乡到过一家挂着"邓城猪蹄"的饭店吃猪蹄。一入口便知是冒牌,与老板交谈中,我直言这是冒牌猪蹄,老板笑笑,赶紧让烟并承认此猪蹄非彼猪蹄。 作为一介做小生意的老百姓本来挣钱就难,何苦去难为他们呢?更别说再去从他们身上诈些钱来? 如果觉得好吃,就再来。如果觉得不好吃,就此别过。绝不会坏他人的名声! 好在相关部门己采取措施,强制停止这个协会一个个Sa0操作。 我觉得是三输。 一输,逍遥镇胡辣汤品牌会臭。好不容易出现的地方品牌被损害,相关的机制反应太慢; 二输,当地的营商环境思想落后! 三输,对于当地人的印象会变差,"急功近利" 最大受益者是胡辣汤这个品类,让全中国更知道了这道美食,并且逍遥镇的应该更正宗! 其实本次事件,官方应该让高人应该早早介入。服务过好些接触餐饮连锁品牌,也算多少对餐饮懂一些,我是这么建议:注册者"协会"缺少长远格局,完全可以:告知大家,当前协会准备品牌化发展胡辣汤(就如沙县小吃一样),品牌就叫逍遥镇,未来大家利润率更高,更规范,当前仍然不收费,1年后开始,这1年内呢,协会会大面积宣传打造品牌,当时候大家再决定要不要入编正规团体,也许还能让大家入股发展.....兴许大家一下子就一个连锁集团产生了。可是现在所有胡辣汤店主反感"协会"了,纷纷改名,"协会"迫于社会压力也不再追究侵权了,估计官方很可能取消他的注册。