黑芝麻花生馅

　　芝麻（别名：Sesamumindicum）脂麻科，是胡麻籽的籽种。 尽管它血亲在非洲发生，但品种当然发源依然不明。 它遍及世界上热带气候。 芝麻是我国四大服用粮食作物的引领者，是中国关键粮食作物之一。 它种籽含油率达到61。 芝麻商品具相对较高的实用价值，在我国民间有很多用芝麻和芝麻油制作出来的名特食品人间美味。 芝麻有黑芝麻和白芝麻二种，服用以白芝麻为宜，滋补药用价值则是以黑芝麻为宜。 芝麻既可以吃又可以作为燃料。
　　黑芝麻中富含蛋白质和矿物，也有不饱和脂肪，维生素和芝麻素及黑色素这些，这种微量元素对人体健康能够起到什么样的作用呢我下面就来介绍一下
　　黑芝麻养生调理使用价值
　　1、补钙作用，尽管目前市面上不缺补钙产品，但补钙补锌的绝佳方式该是食疗。 据科学研究确认，黑芝麻里的钙远超鸡蛋和牛奶，因而，黑芝麻是实实在在的补钙补锌上品。
　　2、降血压功效，高盐饮食是导致血压高的原因之一之一，身体每天摄入的食用盐不得超过6g，而对口感比较重的人而言，6g食用盐是远远地不能满足其饮食搭配的需求。 这时候只能依靠清除钠来减少患上高血压的风险性了。 黑芝麻中锌元素含量非常高，钠其实很少，平时多吃些黑芝麻有利于排除身体内多余钠，有助于维护保养血压值健康与心脏健康。
　　3、黑发功效，科学研究证实，黑色素降低是出现白发的原因之一，黑芝麻中不但含有大量的黑色素，并且黑芝麻水提液可以促进破骨细胞表述，能够提高黑色素的生成量，经常吃黑芝麻或是黑芝麻糊，能让白发变黑。
　　4、美容养颜功效，黑芝麻里面含有许多具备美容养颜功效营养的，如维生素、不饱和脂肪，而脂肪酸等，可以说纯天然的美容的佳品。
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　　食物清单
　　主要材料
　　黑芝麻500g
　　花生仁350g
　　辅材
　　猪板油650g
　　白砂糖450g
　　黑芝麻花生仁馅的做法流程
　　1
　　黑芝麻自来水清洗后，用过滤网勺捞起来放进锅中，首先用走红将水分炒干，随后转中小火再次煸炒，直至将黑芝麻炒过炒出香味捞起来晾凉
　　2
　　然后将花生仁炒熟
　　3
　　除掉花生皮
　　4
　　将炒熟的黑芝麻和花生仁粉碎后放一起，再倒入白砂糖，把它们搅拌均匀（碎花生能够大一点）
　　5
　　猪板油洗干净后切成小块放进锅里，与此同时倒进小半碗冷水，开中走红将水分煸干冒油时转小火熬煮
　　6
　　熬制期内长期用炒勺滚动，然后将油所有熬成
　　7
　　捞起来猪油渣
　　8
　　待熬好的动物油不太烫时，倒进黑芝麻碎花生里
　　9
　　拿筷子拌匀
　　10
　　晾凉以后就凝结成型，有利于包汤圆、小笼包、馅儿饼等吃不完的能够放进食品包装袋或容器中密封性好，放入冰箱冷冻储存一年也不会坏，使用的时候提早三十分钟取下就可以
　　小技巧
　　1、花生仁碎的颗粒物大些，在喝的时候嚼到会很香的，自然，还可以根据本人口味制作
　　2、熬猪油时加入水，就是为了猪板油能加热匀称避煎熬糊，待冒油后一定要改成小火慢慢熬制，那样出的油会变香
　　3、糖的量也可以根据自己喜欢的来放制
　　所使用的厨房用品：不沾锅、炒菜锅。