三亚最地道的小吃是什么？

　　1。抱罗粉
　　海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比海南粉略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤。此粉粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
　　2。清补凉
　　西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰丝、芋头、薏仁、椰奶、炼乳汇成满满一大碗，口感丰富，爽劲十足，夏日的炎热瞬间扫光。价格便宜得让人偷笑。餐厅环境优美，主要以红色和深咖啡色为主色调，喜庆却又不失雅致，大厅座椅摆放整齐，餐位之间的距离隔得很大，具有一定的私密性，沙发式的椅子，很是舒适，黄色的灯光让人感觉十分温馨，复古的吊灯显得很有古韵，墙壁上贴满了海报，包房里面更是别有洞天，都是用纱帘隔开的，很是美观，还有一个大衣架呢，坐在靠窗的位置，还可以欣赏外面美景呢，餐厅装修简单大方，桌椅摆放十分整洁，天花板上的吊灯，散发着柔和的光芒，给人一种温馨的感觉。
　　3、炒冰
　　炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的炒不是加热的概念，而是越炒越冷。主料糖水。海南的炒冰是用水果打成果汁，不加任何其他调料，直接炒制而成，而不是在冰沙上浇上浓缩果汁。海南的炒冰相对比较正宗。
　　三亚小吃分两大类。咸的：各种粉类、炸炸、渔村炸鸡、海南烧烤；甜的：清补凉、鸡屎藤糖水、椰奶西米露、炒冰、薏粑、芒果肠粉、香兰糕。
　　咸的：
　　粉类有：炒河粉、粉汤、伊面汤、后安粉、海南粉、抱罗粉、陵水酸粉、港门粉。
　　炸炸：串串油炸后淋上秘制酱汁。
　　渔村炸鸡：只有三亚人才知道的渔村炸鸡，每天都门庭若市。
　　海南烧烤：一般烤海鲜较多。
　　甜的：
　　清补凉：功效健脾去湿、润肺；除了加糖水以外，还有加椰子水、椰奶、冰激凌的吃法。
　　鸡屎藤糖水：鸡屎藤是一种中草药，有祛风除湿、消食化积、解毒消肿、活血止痛的功效，鸡屎藤糖水是将鸡屎藤捣碎加入米粉中揉成小条，再加入红糖姜水煮开后即可。
　　椰奶西米露：主要原料有西米、椰奶、香芋，冰镇的更好吃！
　　炒冰：直接用海南热带水果榨汁炒制，还有清补凉炒冰。
　　薏粑（海南话yibua）：糯米粉做皮，加新鲜椰肉、芝麻、炒熟的花生碎、白糖等做成馅，用椰子树叶包成5厘米左右大小的圆粑后蒸熟即食。
　　芒果肠粉：加入椰浆做的白色粉皮，裹入新鲜的芒果肉，芒果与椰子是绝配！
　　欢迎补充哈！
　　三亚最地道的小吃必须是港门粉啊，从小吃到大，说到港门粉三亚人没有一个不知道的，那是多少三亚人的记忆，比较有名气的是明珠广场斜对面那条儋州社区三巷进去的一家店，里面有两家，进去的第二家，店面小一点，店名就不说了。
　　港门粉的汤是用大骨熬制的高汤，煮出来的粉溶入了汤汁的味道，鲜甜爽滑，里面还有鱼饼、豆芽、花生、香菜、葱花，还有一种面粉炸的面团，不知道叫什么，吃一口粉喝一口汤，那个鲜香味在嘴里四处蔓延。
　　建议想尝试一下三亚地道小吃的游客不防去试试。
　　各种粉，清补凉，感觉最好吃的是羊栏镇里羊栏市场门口的港门粉
　　各种腌水果
　　生芒果，番石榴，菠萝等