江苏一富商喝酒30年，少饮洋河，更爱4款无名酒，行家识货

　　素有鱼米之乡美称的江苏一带一直以来给人的感觉都是比较＂温婉＂的，温婉的不只是江苏秀丽的美景，温婉的还有内敛低调的江苏人。只是这样温婉的江苏人在喝酒上却＂打败＂过南来北往的不少人，所以有了那句＂东虎西狼都比不过江苏的小绵羊＂的名号。
　　当然江苏除了有秀丽的风景之外，自古以来也出产了不少好酒，自然江苏人的酒量也是不一般的，生活中哪怕不喝酒的人，恐怕都听过江苏人能喝的名号。只是在江苏的众多白酒中，似乎叫得上名号的只有洋河酒，至于其他酒少有耳闻。
　　这不，前段时间笔者去了趟江苏看望嫁过去的姐姐，发现了一个有趣的现象，原来江苏只有洋河酒只是我们外地人的想法。姐姐的公公家在当地的经济实力还是排得上名号的，但就是这样一位富豪级别的人平时却很少喝洋河，反而是更爱这4款＂无名酒＂。
　　这4款酒的知名度并不高，知道它的人并不多，可都是行家们公认的好酒，下面我们就来看一看这4款酒怎么样吧！
　　第一款：双沟大曲
　　双沟大曲产自江苏的泗洪县，因为是酿酒历史非常悠久，最早可以追溯到猿人偷吃泗洪县山上自然发酵的野果，后又有那个时期的人猿化石，有力地证明了这个地方的确是个酿酒历史底蕴深厚的地方。
　　作为江苏省的名酒之一，这款酒的酿制工艺非常的严谨，在选料上讲究颇多，精选当地优质的高粱为酿酒原料，最后酿成了＂入口绵甜，酒体也比较醇厚＂的双沟酒，酒质突出，口感极佳，是风味以绵柔为主的江淮派浓香酒。
　　第二款：蒸台坤沙
　　自从近年来酱香酒非常火热，随着技术的进步，越来越多的人能够接触到酱香酒，并且在喝过酱香酒就被这浓郁的酒味给俘获了，成了名副其实的酱香迷。所以这款酒出现在江苏人的酒桌上并不奇怪。
　　这款蒸台坤沙，是来自贵州茅台镇的一款优级酱香酒，因为采用的是当地的优质小红粱和＂12987＂古法工艺酿制，有成酒率低、酿造周期长的特点，所以这款酒的每一滴都弥足珍贵，陈放5年后酒质更加不俗。
　　这款酒的酱香浓郁，入口爆香，口感醇厚，酒香层次分明得恰到好处，因为原料和工艺和茅台同出一脉，所以颇有茅味的蒸台坤沙还被称作＂小茅台＂。而且这款酒的容量非常大，足有1公升，日常当作口粮酒小酌一下就当放松心情是极为不错的，并且和朋友一起饮用它还能够促进之间的感情，有益于友情的加深，难怪连江苏的富豪都喝。
　　第三款：分金亭酒
　　江苏作为酿酒大省，自然也少不了特色酒，因为自然环境的优越，培育出了大量适合酿酒的粮食，所以江苏的好酒数量不少，并不是所认为的只有洋河一种，这款分金亭酒还是非常不错的。
　　分金亭酒是当地特产的特色白酒，即便没有很出众的外包装，这款酒也只凭借自己的优秀酒质度过了一段风靡全国的风光时期，只是后来没有抓住白酒发展的最好时机，错过了＂时代的快车＂，所以没有什么名气的好酒。
　　这款酒与别的品牌不同，几十年如一日地专耕口粮酒市场，而且始终都保持酒质优秀，所以直到今日也是江苏本地酒友酒桌上的常客，怪不得不差钱的富豪也败在它的酒香上。
　　第四款：绵柔尖庄
　　绵柔尖庄其实是五粮液旗下的一款专门面向低端市场的白酒，酒厂之所以研究酿制出这款酒是因为之前的尖庄酒太过凛冽，好些酒友没办法接受。这款酒一经推出就受到了许多酒友的喜爱，可见酒厂的策略是正确的。
　　相较于难以入口的尖庄系列的其他酒来说，这款酒入口更加绵柔，适口性也更强，所以偏好绵柔风味的江苏人也很喜欢，这款酒也算是在江苏白酒市场占有了一席之地。
　　在白酒品类繁多，发展前景可观的今天，大家更看重的是酒的品质与口感，这两者都做好了才是王道，这不这4款就做得不错，连江苏富豪都非常喜爱。不知道大家平时都爱喝些什么酒呢？欢迎在下方评论区留言！